r
Nosalty Logó
kelt tészta kalács

Kókuszos-csokoládés kalács

Évi néni
Kókuszos-csokoládés kalács
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

424
Kalória
9g
Fehérje
57.2g
Szénhidrát
17.7g
Zsír
14.9g
Víz
94.4g
Koleszterin
3.4g
Élelmi rost
9.7g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 424 kcal
  • 9% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 2551 kcal
  • 9% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 339 kcal
  • 9% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    17.7 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    94 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    271.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    128 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    57.2 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    14.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    94 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    92 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 424 kcal
  • 9% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    54.3 g

Zsír

  • Összesen
    106 g
  • Telített zsírsav
    68 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    566 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1629.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    152 mg
  • Kálcium
    353 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    183 mg
  • Foszfor
    768 mg
  • Nátrium
    151 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    343.2 g
  • Cukor
    58 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

Víz

  • Összesen
    89.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    564 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    274 micro
  • Kolin:
    390 mg
  • Retinol - A vitamin:
    551 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    141 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    514 micro
Összesen 2551 kcal
  • 9% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    14.1 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    75 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    216.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    102 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    45.6 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    11.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    73 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    68 micro
Összesen 339 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. A tejet meglangyosítjuk, mokkáskanálnyi cukrot keverünk el benne, és belemorzsoljuk az élesztőt. 10 perc alatt habosra futtatjuk.
  2. Dagasztógép táljába mérjük a sót, lisztet, szobahőmérsékletű vajat, cukrot, tojássárgáját, vaníliát. Ráreszeljük a megmosott citrom héját, csavarunk bele egy kanálnyit a levéből.
  3. Végül hozzáadjuk az élesztős tejet, és rugalmas tésztát gyúrunk belőle, amit fél órát pihentetünk, kelesztünk.
  4. A megkelt tésztát három egyenlő részre osztjuk, és kinyújtjuk kb. 40x15 cm-es lappá.

Töltelék

  1. A tésztalapokat megszórjuk 2-2 kanál kókuszreszelékkel és az apróra vágott étcsoki darabokkal, majd szorosan feltekerjük őket.
  2. A feltekert tésztarudakat összefonjuk, végeit maga alá hajtva, sütőpapírral bélelt kenyérformába fektetjük.
  3. Tetejét megkenjük 1 evőkanál tej és 1 kávéskanál juharszirup keverékével, és meghintjük egy kanálnyi kókuszreszelékkel.
  4. 160 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 25-30 perc alatt megsütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x12x8

Reggelire sütöttem a családnak.

Nosalty stories

Hasonló receptek

Összes kalács
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Túrós batyu porcukorral szórva
batyu

Pihe-puha kelt túrós batyu

Túrós batyuból nemcsak egyféle létezik: vannak leveles és kelt tésztás, mazsolás és anélküli változatok is. A most bemutatott recept épp olyan, amilyet a nagymama is készített volna: ...

Lakos Benedek
Klasszikus csokis babka: kakaós krémmel csavart, kelt tésztás kalács
kalács

Csokis babka

Izraeli kalács, más néven babka: ez a márványosan hipnotikus, gazdag csokikrémmel csavart kalács nem hiányozhat a húsvéti asztalról. Manapság divatos mindenféle izgalmasan újító ...

Lakos Benedek
Dubai csokis babka
kalács

Dubai csokis babka

A dubai csoki egy különleges, ínycsiklandó édesség, amely gazdag ízű, hagyományos arab hozzávalók kombinációjával készül, gyakran aranyporral díszítik, és különféle ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept