Káposztaleves recept

Kalória?
Káposztaleves
Káposztaleves
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Édes, icike-picike fejes káposztát lehetett kapni a zöldségesnél, bár arról fogalmam sem volt, hogy mi lesz belőle. Azt tudtam, hogy mindenképp haza kell vinnem egyet.
Miután továbbra sem tudtam, hogy mit készítsek belőle, ráadásul nem is nagyon volt azon a héten olyan étel, amihez illett volna, betettem tisztítva a fagyasztóba. Azonban csak nem ment ki a fejemből, hogy kellene belőle valamit főzni, és azt is elhatároztam, hogy leves lesz.
Kerestem sok-sok káposztaleves recept között, de mindegyiket fogyókúrázóknak ajánlották, és nem is volt itthon annyiféle alapanyagom. Lehet, hogy csak marketing, de nálam nem jött be... nem fogyókúrás levest kerestem, hanem egy egyszerű káposztalevest.
Döntöttem, a korhelyleves mintájára elkészítettem egy könnyű káposztalevest.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A virslit el lehet hagyni, anélkül is finom. Lehet bele tenni fehérrépát is. Köménymag helyett használható őrölt kömény.

receptjellemzők

konyha: magyar
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 4 főre
fogás: leves
fogyókúra: paleolit fogyókúra

egyéb elnevezések

egyszerű káposztaleves, káposztaleves korhely módra, könnyű káposztaleves
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Tisztítsuk meg a zöldségeket. A káposztát nagyon vékony csíkokra, a sárgarépát karikára, a paradicsomot, vöröshagymát kockára, a fokhagymát apróra szeljük.
  2. Az olívaolajon üvegesre pároljuk a hagymát, majd hozzátesszük a paradicsomot és a fokhagymát.
  3. Tegyük rá a káposztát, és fűszerezzük (só, bors, majoranna, kömény).
  4. Öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje, és fedő alatt főzzük, amíg fogkeményre puhulnak a zöldségek.
  5. Tegyük bele a felkarikázott virslit, és főzzük össze.

statisztika

beküldve:
nézettség: 53 498
elküldve: 14
receptkönyben: 673
elkészítve: 31/56
Facebookon megjelent: -

szakács

Receptműves

Mióta szakács: 2010.10.23.
118 recept

Hozzászólások (12)

Mary730
Mary730 v, 2011-10-16 11:43

Nagyon könnyű és gyorsan elkészíthető, kellemes fűszerezésű leves. Isteni lett.
Köszönöm.:)

Bató Edit
Bató Edit szo, 2011-01-08 18:45

Ó, itt a jó kis káposztaleveske! :))) Pont ilyesmit kerestem, kedves Memi. A lányom emlegette, hogy jó lenne megkóstolni. Hát itt a remek alkalom, meg is fogom főzni, hála Neked. Köszönet érte!
Üdv.Edit.

Receptműves
Receptműves / Receptműves szo, 2011-01-08 12:22

Lehet, hogy már maga a tudat kivívta az utálatodat szegény káposzta ellen :-))) Fincsi leveske és direkt nem fogyókúrás receptként ajánlottam :-)
Memi

Szilveee
Szilveee / Szilveee p, 2011-01-07 22:32

Ó, én csináltam káposztaleves diétát, egy csöppet megutáltatta velem, pedig annyira nem is szörnyű ízre...ez igazából nagyon jól néz ki, biztos finom : )

Legfrissebb cikkek

Csókol: ízHUSZÁR
Csókol: ízHUSZÁR
A huszárcsók receptjét egy régi magyar szakácskönyvben fedeztem fel, véletlenül. Naná, hogy egyből meg is sütöttem. Mostantól bárki csókolózhat velem!
11 csodás epres süti cukormentesen
11 csodás epres süti cukormentesen
Eperszezonban eperből sosem elég. Leves, turmix, saláta és persze süti, süti és süti készülhet belőle. Akár hozzáadott cukor nélkül!
158