saláta franciasaláta

Diétás franciasaláta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Risi

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

25perc

Összesen

45perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

75g burgonya

43 kcal
38g sárgarépa

14 kcal
25g zöldborsó

20 kcal
50g alma

23 kcal
25g sovány túró

24 kcal
25g kovászos uborka

4 kcal
100g kefir

61 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g paprikakrém

0 kcal

Összesen 189 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

300g burgonya

173 kcal
150g sárgarépa

55 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
200g alma

94 kcal
100g sovány túró

94 kcal
100g kovászos uborka

15 kcal
400g kefir

244 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g paprikakrém

0 kcal

Összesen 756 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

22.2g burgonya

13 kcal
11.1g sárgarépa

4 kcal
7.4g zöldborsó

6 kcal
14.8g alma

7 kcal
7.4g sovány túró

7 kcal
7.4g kovászos uborka

1 kcal
29.6g kefir

18 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g paprikakrém

0 kcal

Összesen 56 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
451.4 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
152 mg
Vas
1 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
177 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
244 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
318 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
1168 micro
β-karotin
2906 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
729 micro

Összesen 189 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
39.3 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1805.7 g
Cink
5 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
607 mg
Vas
4 mg
Magnézium
171 mg
Foszfor
707 mg
Nátrium
298 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
117.7 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
975.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1271 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
105 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
68 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
165 micro
Kolin:
140 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
4674 micro
β-karotin
11625 micro
β-crypt
46 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
2914 micro

Összesen 756 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
133.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
45 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
72.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
346 micro
β-karotin
860 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
216 micro

Összesen 56 kcal

Hozzávalók

30 dkg burgonya
15 dkg sárgarépa
10 dkg zöldborsó
20 dkg alma
10 dkg sovány túró
10 dkg kovászos uborka
4 dl kefir
1 teáskanál mustár (ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kávéskanál paprikakrém (ízlés szerint)

Elkészítés

A kockákra vágott sárgarépát, a burgonyát és a zöldborsót enyhén sós vízben puhára főzzük és kihűtjük.
Az almát és a savanyú uborkát is apró kockákra vágjuk és félretesszük.
Ezután elkészítjük a diétás majonézt: kefírt összeturmixolunk mustárral, sóval, borssal és a túróval. (Ízlés szerint kis pirosaranyat keverünk bele, ha összeturmixoltuk.)
Ha elkészült akkor a zöldségekre öntjük, amihez már az uborkát és az almát is hozzáadtuk.
Utolsó lépésként óvatosan összekeverjük.

Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 193
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 10
Össznézettség: 38172
Feltöltés dátuma: 2011. június 08.

Ajánló

Szoktam pirosaranyat beletenni, de persze ez kihagyható. Van, aki citromlevet és egy kis édesítőszert is tesz bele, de nekem nem hiányzott belőle. Egy adag energiatartalma: kb. 215 kcal.  

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - franciasaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

Risi 32 recept

Az utóbbi időben próbálok odafigyelni a bevitt kalóriákra és akkor találtam rá erre a majonéz hozzáadása nélkül készült franciasalátára. Nagyon megörültem, mert nagyon szeretem és még csalódás sem volt, mert szerintem nagyon finom így túróval, amit előtte el sem tudtam volna képzelni.