Cukkini bundában recept

Cukkini bundában
Cukkini bundában
15 perc / előkészület: 5 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (40)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Variáció cukkinire. Hamarabb elkészül, mint a hagyományos panírban sült, viszont ugyanolyan finom.

hozzávalók / 3 adag

A cukkinihez

A bundázáshoz

ajánlat

A bundába lehet rakni zöldfűszereket is, és tejfölös-majonézes alapú mártogatóssal még finomabb.

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
elkészítési idő: 5-15 perc
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: rántott ételek
kategória: tapas
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 3 főre
kalória: magas
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

cukkini palacsintatésztában, bundás cukkini sütve
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkiniket megmossuk, végeit levágjuk, majd 4-6 részre hosszában felvágjuk.
  2. A bundához a hozzávalókat simára keverjük.
  3. Olajat hevítünk, majd a masszában megforgatott cukkinidarabokat kisütjük, papírtörlővel bélelt tányérra szedjük, majd forrón tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 212 980
elküldve: 66
receptkönyvben: 2 490
elkészítve: 156/186
Facebookon megjelent: 2

szakács

Zuzu

Mióta szakács: 2010.03.13.
49 recept

Hozzászólások (40)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu sze, 2017-08-16 01:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.08.15. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu v, 2017-07-09 01:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.07.08. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu szo, 2017-07-08 01:07

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.07.07. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu p, 2017-07-07 01:07

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.07.06. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu cs, 2017-07-06 01:37

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.07.05. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

kovacsbmaria
Marika nagyi / kovacsbmaria h, 2014-08-18 13:47

Nálam már régóta így készül a cukkini, de a lisztbe is megforgatom.Újabban nem szedem ki a belét, együtt sütöm meg, úgy még finomabb, krémesebb izű. A magoktól nem kell félni, ha cukkini elég friss és gyenge. Ha belenyomjuk a körmünket a héjába és könnyen bele szalad, akkor nyugodtan lehet sütni mindenestől. Marika mama.
Üdv.:

Toscana54
Toscana54 szo, 2014-08-16 03:53

Ez egy szokványos bundázás, másutt palacsinta tésztának hívják, a sütőpor el is hagyható. A csúszós felületű zöldségről azonban könnyen lecsurog, ezért nem árt előtte lisztben meghempergetni.

Nosalty.hu
Nosalty.hu szo, 2014-08-16 01:15

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2014.08.15. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

dioevi
dioevi h, 2014-06-30 09:34

Sziasztok ! Én most fogom csinálni , hagyományosan zöldborsós rizzsel és tartárral. Üdv, Évi

tsaska
tsaska p, 2013-10-11 14:52

Nagyon finom, hamarosan a kislányom fogja kóstolni, ha elnyeri a tetszését, akkor ezután én is így bundázom a zöldségeket...:) Köszönjük a receptet és az ötletet!:)

sziszi01
sziszi01 sze, 2013-09-04 14:35

Ezentúl csak így csinálom a rántott cukkinit! Köszi a receptet! Sziszi

k.edit
k.edit v, 2013-09-01 11:54

Most csináltam meg,de amikor forgattam meg ahogy sült ledobálta a bundáját .Mit csináltam rosszul ? De attöl függetlenül finom csak esztétikailag nem szép.

Nosalty.hu
Nosalty.hu k, 2013-08-13 01:14

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2013.08.12. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Matildácska
Matildácska szo, 2013-08-10 21:01

Ez egy életmento recept most! Bo cukkini termésem van, így szinte mindennap az asztalra kerul valamilyen formában. A párom kedvence a rántott változat,de már nagyon unom a procedurát.... holnap ezt tuti,hogy kipróbálom patiszonnal is;-) Kellemes hétvégét!

Bertalucia
Bertalucia szo, 2012-03-17 17:29

A panír már megvolt, de eszembe nem jutott, hogy hosszába vágjam fel a cukkinit, pedig megvadultam mire kisült a rengeteg kis karika.

almamag
almamag szo, 2012-03-17 10:43

Nagyon egyszerű! Tetszik. Valószínű,minden zöldséget így fogok "bundázni". Köszönöm az ötletet. Üdv. Ili

Quaoar
Andris / Quaoar v, 2011-10-23 20:26

Kipróbáltam. Remek. Sőt, ezentúl a karfiolt is így fogom bundázni, mert az eddig kínszenvedés volt. :)))

Makkermanó
Makkermanó / Makkermanó sze, 2011-09-21 17:40

Szia Zuzu! Én is a te ötleted alapján bundáztam a cukkinit még a múlt héten. Nagyon finom lett, de nem sikerült olyan szépre, mint a tiéd. Szép estét Gabi

szteri
szteri / szteri sze, 2011-09-21 12:26

Szia Zuzu!

Ma elkeszült..... fokhagymas martogatossal es rizzsel.....nagyon finom!!! Köszönet a receptert!

Tynki
Tynki / Tynki p, 2011-08-19 15:40

A tej helyett ajánlom kipróbálni alkoholmentes sörrel--olyan fini könnyű lesz! Nagyon finom ,ha köret helyett krémsajot higítunk tetszés szerint egy gerezd reszelt fokhagymával ,pici cukorral ,ecettel ,ill. citrommal,fehér joghurttal és abba mártogatva fogyasztjuk.

Zuzu
Zuzu / Zuzu k, 2011-08-30 22:55

Szia!
Köszi Neked is az ötleteket,bár én a sörtésztához habbá verem a tojás fehérjét,és alkoholos sört használok,de biztosan ez a variáció is jól működik.
üdv:Zuzu

Dömötör
Dömötör cs, 2011-08-18 21:02

Hali!

Ez is biztosan finom, de számomra a nem kedves karfiol pairozás helyett is remek. Én így szoktam elkészíteni, egyszerű és gyors!

Zuzu
Zuzu / Zuzu k, 2011-08-30 22:45

Szia!
Karfiollal még nem próbáltam,de mindenképpen kifogom!
Köszi az ötletet:)
üdv:Zuzu

Makkermanó
Makkermanó / Makkermanó cs, 2011-08-18 19:35

Szia Zuzu! Én is utálok panírozni, de a te módszered sokkal gyorsabb. Nagyon jó ötlet, köszi érte, és a kép is nagyon klassz! Üdv: Gabi

Zuzu
Zuzu / Zuzu k, 2011-08-30 22:43

Szia Gabi!
Látom nem vagyok egyedül ezzel az "utálokpanirozni"-val:))
üdv:Zuzu
u.i:..én köszönöm:)

saxo
saxo cs, 2011-08-18 15:22

 Panírozni utálok, a panírozott zöldségeket szeretem, úgyhogy ez ki lesz próbálva. :-)

Zuzu
Zuzu / Zuzu k, 2011-08-30 22:41

Szia saxo!
Lehet azóta már elkészült,remélem izlett!Én is hasonló okokból készitem inkább igy a zöldségeket:)
üdv:Zuzu

664