Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Borsós-paradicsomos-mozzarellás tésztagratin

Borsós-paradicsomos-mozzarellás tésztagratin
Borsós-paradicsomos-mozzarellás tésztagratin
50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy példa arra, hogy viszonylag kevés alapanyagból is lehet ízletes ebédet varázsolni az asztalra. A receptre egy német nyelvű Dr. Oetker szakácskönyvben bukkantam rá.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát lobogó, sós vízben megfőzzük, és leszűrjük.
  2. A mozzarellát lecsepegtetjük, és kis kockákra vágjuk. A snidlinget megmossuk, lecsepegtetjük, és apróra vágjuk.
  3. A tejszínt beleöntjük egy edénybe, és felhevítjük. Az ételízesítőt hozzáadjuk, jól elkeverjük. A tésztát egy kivajazott tepsibe vagy hőálló tálba tesszük. A hámozott, darabolt paradicsomot elkeverjük a tejszínnel, és a tésztára öntjük.
  4. A fagyos borsót, a mozzarella 2/3-át és a snidling 2/3-át rászórjuk, és jól összekeverjük. Sóval, borssal ízesítjük. A maradék mozzarellát is rászórjuk.
  5. Előmelegített sütőben (alsó-felső sütésnél 200 fok, hőlégkeverés esetén 180 fok) kb. 20 perc alatt megsütjük.
  6. Tálalás előtt a maradék snidlinggel meghintjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 35 772
elküldve: 13
receptkönyvben: 896
elkészítve: 53/53
Facebookon megjelent: 1

szakács

Adriennke26

Mióta szakács: 2013.05.15.
30 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
konyha: német
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

mozzarellás tejszínes tészta, tejszínes tészta mozzarellával és borsóval, zöldséges tejszínes tészta

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

morning25
morning25 Mon, 2016-12-05 18:36

Én tettem hozzá egy kis kockázott pirított csirkemellet. Nagyon finom krémes a tészta a sajt alatt. Rendszeresíteni fogjuk otthon ezt az ételt :)

709
tészta 40 dkg
mozzarella 25 dkg
konzerv paradicsom 40 dkg
zöldborsó 30 dkg
ételízesítő 1 teáskanál
főzőtejszín 2 dl
snidling 0.5 csokor
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint