Almás túrótorta 1. recept
- előkészület:
hozzávalók 6 főre
- 500 g túró
- 2 közepes méretű alma (én Granny Smith fajtát használtam)
- 1 citrom héja
- 50 g vaj
- 1 ek méz
- 2 és fél ek gyümölcscukor
- 100 ml víz
- 2 tk zselatin
story
Ez az édesség az egészséges desszertek táborát népesíti. Diétázok is nyugodt szívvel elcsábulhatnak.
kategóriák
elkészítés
- Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk, tetszés szerinti formájú, kb. 4-5 mm vastag szeletekre vágjuk. Egy vastag falú serpenyőben a vajat a mézzel megolvasztjuk, belehelyezzük az almaszeleteket és néhány percig pároljuk az almát. Óvatosan kivesszük a már megpuhult almaszeleteket.
- A zselatint 100 ml langyos vízbe szórjuk, állandó keverés mellett felforraljuk, majd félretesszük hűlni.
- A túrót egy nagy tálba helyezzük, villával jól összetörjük, belereszeljük a citrom héját és hozzákeverjük a gyümölcscukrot. Ha kihűlt már, a zselatint is hozzáadjuk a túróhoz.
- Egy 18 cm átmérőjű tortaformát fóliával kibélelünk, úgy, hogy a végén maradjon mit visszahajtani a torta tetejére. A forma aljában egy rétegben elrendezzük az almaszeleteket, erre öntjük az ízesített túrót. Végül a fóliát ráhajtjuk és mehet is a hűtőbe 10-12 órára. Tálalás előtt a tortaformából kiborítjuk és a fóliát eltávolítjuk róla.
költség:
1000 Ft
költség egy főre:
167 Ft
elkészítettem:
1 alkalommal
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2008-01-21
- nézettség: 78 861
- elküldve: 18
- receptkönyvben: 1 330
- elkészítve: 2/27
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Egyszerű, gyors és nagyon finom:)
Elkészítettem, viszont pár dolgot viszont változtattam rajta: raktam bele egy kis joghurtot, mert a túró túl száraz volt, facsartam bele narancslevet és reszeltem bele narancshéjat is! Nagyon fincsi lett!! :))
Köszi a receptet!
Köszi a receptet!Mentve!
Petra!
Köszönöm a választ, elkészült a finomság, várom az eredményt, de a kóstoló azt mutatta, hogy isteni finom lesz :)
Sóska,
min. 5 cm magasba
üdv
Sziasztok! Aki megcsinálta, attól kérdezném, hogy 18 cm-es átmérőjű jénaiba tegyem, de hány cm magasba?
szia,
ha tudsz ricottát venni, készítsd azzal
üdv
Petra
Szius!!!!!!!!!
Isteni az oldal, de nekem csak egy gondom van. En az Egyesult Arab Emiratusokban elek es itt sajnos nincs turo
:( A kerdesem az lenne, hogy mivel tudnam helyettesiteni a turot, esetleg tejfollel?
kedves Noncsi,
a gyümölcscukor jóval drágább, mint a sima cukor, ide kattintva láthatod a körülbelüli árát: http://www.bioszallito.hu/Natura-Gyumolcscukor?termek-156
természetesen zsírszegény túróból is készítheted
ebből a tortából bátran ehetsz!
hmmm egy jó túrótorta amit szülinapomra fogok megcsinálni ELVILEG!!!....ez biztos hogy alacsony kalóriatartalmú?ugyanis vigyázok az alakomra mert most fogytam 22.5-kg-ot. és nem szeretnék "hagyományos tortát":/ mivel az piskótás,krémes,stb...gondolom megérted:)
a gyümölcscukrot kb mennyiért lehet beszerezni?és ezt a mennyiséget kiválthatom édesítőszerrel?a túrót lehet zsírszegénnyel is??
14éves lány:)
köszi a válaszodat előre is!!és a receptet is!!
Vaj vagy margarin? Bármelyik oké?
Köszönöm szépen!
Próbálok megtanulni ezt-azt késziteni, mert nagyon érdekel. És ez az oldalTÖKÉLETES segitség!
Ezt én is elkészítettem, sőt tovább is küldtem. Nagyon finom és ami még ennél is fontosabb számomra: GYORSAN összedobható. A magam részéről annyit tennék csak hozzá, hogy jobb lett volna 1 kis kanállal több zselatin, meg 1 ek-lal több cukor. Igaz, én szőlőcukrot használtam (az olcsóbb), talán ezért nem volt elég édeskés.
Hey, megcsináltam, és nagyon guszti, de nekem egy egész citrom héja kicsit sok lett. Mondjuk jó nag citrom volt, de legközelebb egy féllel csinálom. Ja, és nem gyümölcscukrot, hanem vaníliás cukrot és porcukrot tettem bele, ami szintén jó. Mindenesetre köszi a receptet!
Megcsináltam eperrel, nagyon finom lett! Mindenkitől csak dicséretet kaptam, pedig kritikus egy családom van..
Vikike, Te olyan, de olyan ügyes vagy! 13 évesen már a konyhában sürgölődsz, nahát... Remélem, az én kislányom is ilyen lelkes lesz majd. :-) Csak így tovább, Leányzó!
KÖSZI SZÉPEN!
nem kell!
Lécci gyorsan válaszolj! Köszi!
A zselatinhoz külön kell még cukor?
Köszi szépen a gyors válaszod! Pénteken megcsinálom, az erdményről majd beszámolok.
Egyébként nagyon jók a receptjeid.
szia Vikike!
Igen, jól gondolod: 26 cm-es formában túl lapos lenne, mindenképpen 18 cm körüli átmérőjűben készítsd.
És persze, simán mehet egy kör alakú jénaiba is, eperrel is (azt teheted bele nyersen, megmosva, megszárítva, felszeletelve).
Ne gondold, hogy kérdéseid hülyék, inkább légy büszke, hogy már 13 évesen tüsténkedsz a konyhában!
Ügyes légy! és ha lenne még kérdésed, ne habozz feltenni őket!
Szia Petra!
Én szeretném ezt a tortát megsütni apukámnak. Nekünk otthon 26cm-s tortaformánk van. Ha abba késziteném nagyon alacsony lenne a süti? Kb hány centi? Vagy ha egy kör alakú jénait kibélelnék fóliával és abba késziteném? Eperrel is készithető?
Lehet, hogy ezek hülye kérdések, de én tényleg nem tudom, hogy kell.
Ui: Egyébként még csak 13 vagyok.
Válaszod köszönöm.
Biztosan meggyel is nagyon finom lesz! Jó étvágyat hozzá!
Az összes recept váljon a kedves egészségedre:-)
Épp most készítettem el, pihen a drága a hűtőben :) Meggyel csináltam, mert azt sokkal jobban szeretem. Meggy-méz-túró-citrom. Tuti a kedvencem lesz, csak jöjjön el a reggel!
Köszönöm a csodás recepteket!