leírás
A juharfa nedvéből előállított szirup: a fák levét lecsapolják, majd beforralják (40 liter nedvből 1 liter szirup lesz). Kanadában és az Egyesült Államokban örvend rendkívüli népszerűségnek. Általában palacsintával, fagylalttal fogyasztják, de sütéshez, édességek készítéséhez is használatos, sőt például édesburgonyát is karamellizálnak vele.
mikor vegyem?
Bármikor.
hogyan tároljam?
Szobahőmérsékleten, száraz, sötét helyen.
receptek népszerűség szerint (13) abc szerint
hasznos linkek
szótár
- maple syrup
- sirop d'érable
- sciroppo d'acero
- jarabe de arce
- Ahornsirup
hozzászólások (2)
Bővebb leírás a juharszirupról, hogyan készítik, honnan ered, milyen minőségi kategóriák vannak:
http://www.biosziget.hu/juharszirup-kura-fogyokura-juharsziruppal-i-25.h...
üdv .
A juharszirupos csirket probalta mar valaki?Udvozletem.
szólj hozzá!