11 recept elsőrebarbarázóknak

Egyre több kofa és zöldséges árul rebarbarát. De mihez kezdjünk vele? Most megmondjuk! Tulajdonképpen a rebarbara nem is gyümölcs, hanem zöldség. Akkor vegyük meg, ha a szárak szép pirosak és nem maradtak zöldes színűek. A levele mérgező, így ezt messziről kerüljük! Az íze fanyar, savanykás, ezért desszerteknél érdemes más gyümölcsökkel párosítani, a legnépszerűbb az eper-rebarbara duó. Készíthetünk belőle lekvárt, chutney-t hideg húsokhoz és mindenféle süteményeket. Itt vannak a mi legjobb rebarbarás receptjeink:

1. 

   1.

   Epres-rebarbarás álompite

2. 

   2.

   Rebarbarás pikniksüti

3. 

   3.

   Fűszeres rebarbarakompót

4. 

   4.

   Túrós pite epres-rebarbarás szósszal

5. 

   5.

   Rebarbarakrémleves

6. 

   6.

   Rebarbara desszert egyszerűen

7. 

   7.

   Rebarbarás kevert süti

8. 

   8.

   Fehércsokis-rebarbarás muffin

9. 

   9.

   Rizspuding epres-rebarbarás zselével

10. 

    10.

    Rebarbarás panna cotta

11. 

    11.

    Vaníliakrémes rebarbara szelet