Gulyáslevest készíteni úgy, hogy valóban gazdag, ízes, sűrű legyen, nem kevés idő, és nem is a legkönnyebb konyhai folyamat. Vannak buktatói, melyeknek hála, sajnos nem ritkán lesz vízízű, híg az végeredmény. Lássuk, hogyan orvosolhatjuk ezt a problémát!
Nosalty
Részben újító, részben a hagyományos vonalat követve tálalunk ma ebédet, vagy éppen vacsorát.
Nosalty
Milyen jó érzés a saját paradicsomunkat vagy csilipaprikánkat leszüretelni, nem igaz? Hát még, ha kert nélkül is van rá lehetőségünk az erkélyen vagy akár az ablakunkban, egy cserépben. Mutatjuk az erre legalkalmasabb zöldségeket.
Brecz Judit
Nyilvánvaló, hogy az elkészített receptjeink sikere nemcsak rajtunk múlik, hanem az alapanyagainkon is. Hatalmas jelentőséget kapnak olyan apró részletek is, mint a hőfok: nézzük, mely házi tésztákban kiemelten fontos ez!
Lakos Benedek
Emlékeztek még a Trónok harca vademberére, Tormundra? Egyelőre ugyan részleteket nem tudni, hogy forgatás miatt járt-e Budapesten, de az biztos, hogy egy Michelin-csillagos étterembe tért be nálunk.
Nosalty
Ismét kínos helyzetbe került Meghan Markle, ezúttal azzal vádolják, hogy lemásolta egy mallorcai kisváros címerét és egyik termékét.
Nosalty
Semmiképpen nem szabad elfogyasztani a terméket.
Nosalty
A GVH 5 millió forintos bírsággal büntette a Spart, mert hiányos volt a beszállítói rendszer kiépítésének igazolása. A cég ugyan teljesítette vállalásait, mégsem úszta meg a bírságot.
Nosalty
Komoly baj is lehet belőle, de hát mi mindent meg nem teszünk a frissen kirántott húsért, ugyebár.... jöjjön pár egyszerű trükk, hogy ne fröccsenjen többé a bőrünkre, a padlóra és/vagy a falra a forró olaj!
Nosalty
Sokan nem jutnak elegendő D-vitaminhoz sem az étrendjükből, sem a napfényből, ezért szükségük lehet étrend-kiegészítőre. De mikor érdemes bevenni ezt a vitamint? Reggel, délután vagy este?
Nosalty
A közösségi médiának köszönhetően már biztosan találkoztunk ezzel a trükkel, de a szakértők szerint nem ez a legjobb megoldás.
Szabó Anna
A Troll a konyhában 3. évada március 31-től megújulva tér vissza a képernyőkre. A házigazda, Rákóczi Feri mellé Sárközi Ákos (a Konyhafőnök korábbi zsűritagja) csatlakozik döntőbíróként, aki kiszúrja, melyik ételek estek áldozatul a napi troll munkálkodásának. Ez nem minden, ugyanis sok újdonság várható az új évadban, többek között az is, hogy a nézők elsőkézből értesülnek arról, ki a szabotőr, így végigkövethetik minden lépését.
Nosalty
Napi Tippünk felkavarhatja az érzelmeket, de eláruljuk, mikor és miért ne pihentesd a sütitésztát sütés előtt.
Szász Nóri
Nem akármilyen menüvel várjuk az éhes szájakat - igaz, megetetni nem tudunk senkit, de inspirálni igen!
Nosalty
Mennyi mennyei finomság sorakozik ma az étkezőasztalokra! Tojásleves, ezúttal nagyon finoman, tarhonya, sültpaprikával spékelve és egy kis rózsavizes muffin is érkezik.
Macsuga Viktória
A Nébih kivonta a forgalomból a Mama Gyógynövényei Hibiszkuszvirág teát, mert idegen anyagot találtak benne.
Nosalty
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
A Nébih kivonta a forgalomból a Mama Gyógynövényei Hibiszkuszvirág teát, mert idegen anyagot találtak benne.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
