Budapest után a második legnépesebb város, Hajdú-Bihar megye székhelye, más néven a „cívisváros” gasztronómiailag is egészen jó úton jár. Egyre több az újhullámos, igényes hely, a környékről sokan keresik fel Debrecent azért is, hogy jót egyenek, valami újat és minőségit tapasztaljanak. Érezhető a haladás, csak így tovább!
Nosalty
Könnyítsük meg a saját dolgunkat a héten: főzzünk előre. Egy kis tervezéssel néhány óra alatt elkészíthetünk mindent, hogy hétköznap csak melegíteni kelljen.
Lakos Benedek
A gyomrunk megtömését és a teljes jóllakást rendszeresen húsokkal és húsos ételekkel kötjük össze, pedig ezeken túl is van ám élet...és étel. Tegyük magunkat próbára a héten, és főzzünk hét napon át hét zöldséges fogást, a nyár, húsmentesség és a kulináris élvezetek jegyében.
Nosalty
Ha inkább ma egy leves és desszert kombójára vágynál, akkor készíts el egy finom és laktató bablevest. Ezután garantáltan nem maradsz éhes, de egy desszert még pont belefér.
Nosalty
Egy rohanós napon sem kell lemondanod egy laktató és egészséges főételről. Az alábbi recepteket akár előre is elkészítheted, így még a munka előtt letudhatod a főzést. És mind vegán!
Nosalty
A kávé és a víz mellett a tea dobogós helyezett a világ legtöbbet fogyasztott italai között, ezt talán sejthetjük. Nem mindegy viszont, milyen teáról beszélünk... lehet, hogy a zöld tea istenítése már a múlté? Új trónkövetelő akadt: az oolong.
Nosalty
Bátran ki merjük jelenteni, hogy a tiramisu az egyik legfinomabb sütés nélküli desszert az egész világon. Szerencsére elkészíteni sem nehéz, nekünk is van néhány jól bevált receptünk.
Nosalty
Sokan gondolják, hogy az ideális testsúly az egy konkrét kilogrammban megadott értéket jelöl. Pedig inkább egy sávban kell gondolkoznunk, most segítünk ezt kiszámolni!
Bodon Judit dietetikus
A levesek között is akadnak olyanok, amelyek nem terhelik le nagyon a pénztárcánkat, és szerencsére az időnket sem veszik el. Nézzük, melyek ezek, és főzzük meg az egyiket ebédre!
Nosalty
Ha esetleg nem jutottunk el az elmúlt napokban vásárolni vagy csak jobban szeretnénk inkább az otthoni készletből dolgozni, nézzünk a kamra mélyére és készítsük el az alábbi 7 laktató fogás egyikét.
Nosalty
Tragédia történt egy olaszországi Michelin-csillagos étteremben, ahol a beomlás következtében az étterem sommelierje meghalt és többen megsérültek.
Nosalty
Szilvától édes pite, crumble vagy éppen lepény lesz az, ami a napodat feldobja! A sütemények széles repertoárja kedveli, ha szilva kerül tésztájába, ezért elő a lila gombócokkal és süssetek valami finomat!
Nosalty
Daralevessel kezdünk, amibe zöld gombócok úsznak, a főételünk magyaros nokedli lesz, míg lekváros reszelt gondoskodik az édességről.
Nosalty
Ismersz olyat, aki mindent jól csinál a konyhában? Vajon létezik ilyen ember? Nem tudjuk biztosan a választ, de az fix, hogy van pár olyan baki a konyhában, amit jobb, ha elkerülsz.
Brecz Judit
A paprikás krumplink glutén nélkül készül, csak úgy, mint a túrós pogácsánk és a kovászos uborkánk. Süssetek-főzzetek velünk!
Brecz Judit
Elképesztő, de a bélrendszerünk állapota az alvásunkért is felel.
Nosalty
A mosógépeken található programok száma évről évre nő: pamut, eco, gyorsmosás, finommosás, sport, gyapjú… és ott van a kímélő beállítás is, aminek tényleges szerepét sokan félreértik. A neve alapján sokan azt gondolják, hogy ez az, amit a legfinomabb anyagokhoz, például selyemhez kell használnunk, de már mutatjuk is, mire való valójában!
Nosalty
A mosógépeken található programok száma évről évre nő: pamut, eco, gyorsmosás, finommosás, sport, gyapjú… és ott van a kímélő beállítás is, aminek tényleges szerepét sokan félreértik. A neve alapján sokan azt gondolják, hogy ez az, amit a legfinomabb anyagokhoz, például selyemhez kell használnunk, de már mutatjuk is, mire való valójában!
Következzen hét fincsi, csirkés „lusta asszony” egytálétel oldalunkról, melyet kezdők és haladók is szeretni fognak, és nem kell hozzájuk nehezen elérhető vagy túlzottan drága összetevő.
A mai menüsorban nem kap helyet nehéz fogás. A leveshez lecsapunk még a maradék sárgabarackra, de hűsítő tonhalsaláta is érkezik, sőt, még diós nudli is.
Sok receptem található fent az oldalon, kedvemre varálom, hol ezzel, hol azzal készítem. Mindegyik különbözik egymástól, mindegyiknek más az íze....de mindegyik isteni finom!!! Én most ...
A körözöttet sokan sokféleképp készítik, nekem ez a verzió a kedvencem!
Kis hazánk igazi "befőzőország", ahol nyaranta felbecsülhetetlen mennyiségben rakunk el mindenféle gyümölcslekvárt, -befőttet és -szörpöt. Ahány ház, annyi praktika létezik a ...
