Hamarosan a te konyhádban sem lehet ott: betiltotta az EB ezt a veszélyes anyagot

Az Európai Bizottság betiltotta egy régóta kérdéses anyag használatát. Nem kell már sok idő, és mindenki konyhájából eltűnik.

Az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság (EFSA) legújabb értékelésében arra a következtetésre jutott, hogy egy bizonyos anyag élelmiszerrel való érintkezése káros hatással van az immunrendszerre, így az Európai Bizottság tavaly év végén be is tiltatta azt.

Műanyag ételtároló
Hamarosan a te konyhádban sem lehet ott: betiltotta az EU ezt a veszélyes anyagot

Betiltották a biszfenol-A használatát, amennyiben élelmiszerekkel érintkezik

Már korábban is számos tanulmány született azzal kapcsolatban, hogy a biszfenol-A mennyire káros hatással van az egészségünkre. Ez az anyag általában a műanyag ételhordozó edények szerves részét képezi, amit sokan nap mint nap használnak iskolában és munkában egyaránt.

Nagyon úgy néz ki, hogy hamarosan véget ér a „mérgezésünk", ugyanis az EB tavaly év végén betiltatta a biszfenol-A további használatát olyan termékek esetén, melyek élelmiszerrel vagy itallal érintkeznek.

Az új szabályozás nemcsak a biszfenol-A-ra vonatkozik, hanem annak származékaira is, sőt, élelmiszer előállítása, szállítása, tárolása esetén is tiltott lesz használata.

Az új szabályozás a fémdobozok bevonatait, a többször használatos műanyag italos palackokat és minden egyéb konyhai eszközt is érint. A teljes tiltást átmeneti időszak előzi meg, hogy az érintett gyártóknak legyen idejük átállni.

Ennek értelmében a többszöri használatra tervezett eszközök (ilyen az ételtároló doboz) 2026. július 20-ig kerülhetnek első alkalommal forgalomba. 2028. január 20-ig lesz lehetőség forgalomba hozni az élelmiszeripari berendezéseket (például cukrászati öntőforma).

Rossz hatással van az immunrendszerre

Az EU által finanszírozott HORIZON 2020 program kutatás keretében arra az eredményre jutottak, hogy az emberek 92 százalékának vizeletében megtalálható a BPA. Jelenleg úgy tudjuk, hogy negatív hatással van az immunrendszerre, és endokrinromboló hatása is van.

Forrásunk volt.


További érdekességeket itt találsz:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Szilveszteri parti falatkák

Szilveszteri összejövetelre készült ez a vidám, színes falatka, ami egy falatban hozza a sós ízek harmóniáját. Gyorsan elkészül, jól mutat az asztalon, és garantáltan mindenki ...

Címlapról ajánljuk

6 főzelék, ami bizonyítja: tej nélkül is lehetnek krémesek a...

A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.

Hirdetés

További cikkek

Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?

Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...