receptkategóriák >>
- grill (198)
- eper receptek (501)
- spárga receptek (94)
- medvehagyma receptek (189)
- születésnap (1 339)
- maradék ételből (199)
- vacsora (12 669)
- olcsó receptek (4 250)
- fogyókúra (2 641)
- saláta (861)
- torta (1 538)
- sós süti (520)
- egytálételek (1 626)
- édes süti (3 280)
receptjellemzők >>
új rovat >>
mi van a hűtődben? >>
Zserbógombóc recept
- előkészület:
hozzávalók 4 főre
- 15 dkg aszalt sárgabarack
- 15 dkg darált dió
- 2 ek narancslikőr vagy helyette konyak/ rum
- 1 ek víz
- 2 ek porcukor
- 1 ek baracklekvár
- fél tk rumaroma/ rum
Csokibevonathoz:
- 15 dkg ét tortabevonó/ étcsoki
- 1 tk olaj
story
A karácsonyra ajándékba adott bonbonok egyike volt ez a zserbógombóc. De szerintem önálló desszertként is megállja a helyét. Szerintem ez egy olyan desszert, ami sokáig eláll, bár nagyon nem tudtuk tesztelni, mert elég hamar elfogy.
kategóriák
tél,
egyéb elnevezések
diós-lekváros-rumos-aszalt barackos desszertgolyók, részeges diós golyók
elkészítés
- A barackokat meglocsoljuk az alkohollal és a vízzel. Állni hagyjuk kb.1 órán át.
- Késes aprítóval jól szétaprítjuk az aszalt barackokat, majd hozzáadjuk az összes többi hozzávalót, úgy, hogy gyúrható legyen a massza.
- A masszából pici golyókat formázunk, majd betesszük a hűtőbe őket, hogy könnyebb legyen a csokibevonás.
- Kb. 1 óra múlva a tortabevonót/ étcsokit gőz fölött megolvasztjuk, és belekeverjük az olajat.
- A hűtőből kivett gombócokat bevonjuk a csokival. Ha kész, akkor visszatesszük az egészet a hűtőbe.
- beküldve: 2010-02-09
- nézettség: 30 459
- elküldve: -
- receptkönyvben: 546
- elkészítve: 1/1
- megosztva: -
...
Azt hiszem mindenki nevében mondhatom aki megcsinálta hogy hatalmas siker!!! Nálam különösen. De én raktam bele fahéjat is:)
Üdv. Kriszti
Családom kedvence! Sajna annyira, hogy a fiúk (3) betegre eszik magukat. Legközelebb csak keveset csinálok!:)
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Köszönöm, hogy föltetted a forrást! Tavaly karácsonykor annyi oldalt néztem meg, hogy meg sem kíséreltem visszakeresni, hogy hol bukkantam rá erre a jó kis receptre.
Az eredeti recept itt található, ez hozzátartozik még:
http://csakapuffin.blogspot.com/2007/12/zserbgombcok.html
Koszi Anna a segitseget.
12 vendegem lesz, azt hiszem a legjobb akkor ha haromszor ekkora adagot csinalok.
(mar elore erzem, akkor sikere lesz, hogy gyorsan elkapkodjak)
Szia Rzsuzsie!
Pontosan nem emlékszem, de kb. 20 gombóc lehetett. Persze attól is függ, hogy mekkorákra formázod őket. Remélem ízleni fog!
Szia Fanni!
Meg tudnad nekem mondani, hogy ebbol az adagbol kb. hany golyo lesz?