Véméndi olajos kuglóf recept

Véméndi olajos kuglóf
Véméndi olajos kuglóf
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (17)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kb. 10 éve kaptam ezt a sütireceptet egyik ismerősömtől, azóta is szívesen csinálom, mert hamar kész.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A tésztájába néha szoktam tenni étcsoki darabokat  és zselés cukrot is. Mikor mi van itthon. Mindegyikkel finom.

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kakaós kuglóf, fekete-fehér kuglóf, kuglóf olajjal, kétszínű kuglóf
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásfehérjét felverjük a cukorral, majd egyenként belekeverjük a tojássárgákat is.
  2. Ezután kanalanként hozzáadjuk az étolajat, majd, belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet is.
  3. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, diót, mazsolát, a citromhéjat. Egy kevés tésztát kiveszünk egy másik tálba, és hozzákeverjük a kakaóport.
  4. A kuglófformámat kizsírozzuk vagy vajazzuk, lisztezzük. Beleöntjük a fehér tésztát, majd a tetejére kanalazzuk a kakaósat. Mehet a sütőbe.
  5. Mikor kisült, kihűtjük, utána bevonjuk csokimázzal, vagy megszórjuk porcukorral.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • költség: 800 Ft
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 22 452
elküldve: 5
receptkönyvben: 189
elkészítve: 2/8
Facebookon megjelent: -

szakács

pötyi64

Mióta szakács: 2010.07.08.
57 recept

Hozzászólások (17)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zafira80
zafira80 v, 2013-05-26 21:39

szia pötyike! én is megsütöttem, nagyon klassz lett, köszönöm szépen! :) a sütési idő kapcsán igazad van, sütőtől függ, nálam biztos szénné égett ovlna 1 óra alatt. figyelni kell és tűpróbával ellenőrizni, mikor jó már :) Z.

Bauer51
Bauer51 k, 2015-01-06 11:59

Kedves Pötyike . Épp most akarom megsütni . az a kérdésem hogy nem kevés a 4 dk liszt ? és a 3 dk cukor ? Köszönöm szépen.

pötyike64
pötyi64 / pötyike64 sze, 2015-01-07 22:47

Szia Kedves Bauer51!
Bocs , hogy csak most válaszolok de csak most jutottam fel a netre. Jogos a kérdésed !
Nem tudom mi történt a recepttel , szerintem valaki átírta , mert az én eredeti receptem szerint a liszt és a cukor dl-ben van megadva és nem dkg-ban.Leírom neked a pontos hozzávalókat és ha ezekkel az adagokkal csinálod jó lesz.
Tehát a hozzávalók: 6 egész tojás , 3 dl cukor, 4 dl liszt , 7 evőkanál étolaj , 1 sütőpor , 1 vaníliás cukor.
Ha tudom majd javítom a receptet. Nagyon köszönöm , hogy szóltál.
Üdvözlettel : Pötyi

ildi71
Ildi71 / ildi71 h, 2013-05-06 14:42

A hétvégén megsütöttem, nagyon jól sikerült, finom lett. Köszi szépen a receptet!

Nati1
Nati1 szo, 2012-02-18 17:42

Köszönöm a receptet.Sok kuglófot kipróbáltam,nekem ez nagyon bejött!!!!Nati

Pale
Pale k, 2011-05-10 17:10

Több egyszerű, sütőporos kuglófrecept közül szerintem az egyik legjobb, de eddig mindegyiket kb 1 órát kellett sütni. Szerintem ezt is.
Köszi a receptet!

Pale
Pale k, 2011-05-10 08:45

A 30 perc sütés viccesnek tűnik, de egy bő órás sütéssel a végeredmény tényleg kifejezetten finom.

pötyike64
pötyi64 / pötyike64 k, 2011-05-10 15:56

Szia Pale!
Lehet, hogy viccesnek tűnik, de szerintem sütőtől is függ, hogy kinek mennyi idő alatt sül ki.
Vagy állítsd a sütési hőfokot kicsit nagyobbra.
Üdv: Pötyi

1097