Túrótorta sütés nélkül recept
- előkészület:
- főzés:
hozzávalók 4 főre
Tésztához:
- 10 dkg háztartási keksz
- 12,5 dkg kakaós keksz
- 15 dkg vaj
- 1 dl málnaszörp
Töltelékhez:
- 25 dkg túró
- 10 dkg porcukor
- 1 citrom leve és héja
- 1 narancs héja
- 1 csomag zselatin
- 5 dl tejszín (Hulala hab)
- 1 cs vaníliás cukor
Tetejére:
- gyümölcsök
- 1 cs tortazselépor
- 5 dkg cukor
story
Tavasszal a nagynéném készítette el a tortát és hozott egy kis kóstolót. Még aznap átmentem a receptért és én is megcsináltam. Azóta ez a család egyik nagy kedvence. Apu, születésnapján, ragaszkodott hozzá, hogy ha tortát kap, akkor csak is ezt a túrótortát szeretné.
kategóriák
ebéd,
egyéb elnevezések
sütés nélküli túrótorta
elkészítés
- A kekszeket összetörjük, vagy ledaráljuk. A vajat felolvasztjuk, összedolgozzuk a kekszmorzsával és a málnaszörppel. A masszát egy 26 cm átmérőjű, kapcsos tortaforma aljára nyomkodjuk egy kanál segítségével.
- A túrót villával összetörjük, elkeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a lereszelt citrom-, és narancshéjat.
- A zselatint a csomagoláson lévő utasítás szerint elkészítjük, hozzáadjuk a citrom levét. A tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá habbá verjük.
- A zselatint a túróhoz adjuk, elkeverjük, végül összeforgatjuk a felvert tejszínnel. A tortaformába simítjuk és legalább 2 órára a hűtőbe tesszük.
- A gyümölcsöket felszeleteljük, elhelyezzük a túrókrém tetején. A tortazselét a tasakon olvasható utasítás szerint a cukorral elkészítjük, kissé hűlni hagyjuk, majd bevonjuk vele a torta tetejét.
- A tortát további 2-3 órára hűtőbe rakjuk hűlni.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2009-11-05
- nézettség: 109 680
- elküldve: 18
- receptkönyvben: 933
- elkészítve: 2/12
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Szia!
Most csináltam meg a túrókrémet, az valami isteni, az kekszes alap is sok jót ígér! :) Kicsiket változtattam azért a recepten (30dkg túró, 4 dl tejszín, narancshéj nélkül), de biztosan csodás lesz! :) És olyan hamar megvan! Most pihen a hűtőben, egyik szülinapos barátnőmnek szánom estére, remélem majd kapok belőle kóstolót, aztán akkor megírom milyen volt. :D
Köszi a receptet! :)
Viki
Szia!
Szeretném apu szülinapjára elkészíteni a tortát.
Az lenne a kérdésem, hogy a 25 dkg túró, mekkora torta formához van méretezve? Mert amekkora formám van nekem, ahhoz nagyon kevésnek tűnik.
Előre is köszi a segítséget.
Üdv,
Dorikaa
születésnapra készítettem
annyit változtattam, hogy a tésztát tejjel kevertem ki és kakaós keksz helyett, sima háztartási kekszet használtam, egy evőkanál kakaóport adtam hozzá
az első változatot beleejtettem a hűtőbe :D
http://diridongosiksag.freeblog.hu/files/041211174706.jpg
aztán leszaladtunk a boltba, szerencsére csak új "tető" kellett rá
http://diridongosiksag.freeblog.hu/files/041211205040.jpg
nagyon finom lett :]
Nagyon nagy sikere lett a tortának!! Bekerült az állandó receptjeim közé. Az biztos, hogy még nagyon sokszor kell megcsinálnom. :)
Köszönöm a receptet!!
Szia,
A hetvegen elkeszitettem ezt a tortat, hat mit mondjak?!....kb 5 perc alatt elfogyott!Nagyon finomra sikeredett! Nagyon koszi ezt a receptet! :)
Ugy erzem csaladi kedvenc lesz belole...:D
én is elkészítettem, nagyon finom lett:) annyit változtattam rajta, hogy csak 2 dl tejszínt raktam a krémbe, és a torta alapja sima darált háztartási keksz + tej volt (ezek voltak itthon)
köszönöm szépen a receptet!:)
ha nem baj, linkelek egy képet az elkészült tortáról.:) amúgy nagyon tetszett benne, hogy felszeletelve simán megállta volna a helyé bármely cukrászda kirakatában :))
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1178.snc4/155005_155209884...
Minurka! Örülök hogy ízlett a torta!
Üdv: Bea
Nagyon finom! Párom születésnapjára csináltam meg és nagyon ízlett mindenkinek! Köszönöm a receptet!
xxxx
Kedves Mida!
Örülök ha tetszett a torta! A kis unokádnak pedig még nagyon sok boldog névnapot kívánok!
Bea
Köszönjük
Kedves Mida!
A massza nem ragad a tortaformához, nem kell kikenni.
Üdv: Bea
Kedves, Bea, Nagyon köszi a gyors választ. Elkészítettem a túrótortát, ma meg is kóstoltuk. Az alját illetően a vélemények megoszlanak, mivel a családban mindenkinek más ízlése van. Van aki babapiskótával szerette volna, más piskóta tésztával. Nekem bejött a kekszes változat, a recept marad. A legnagyobb kritikus a 15 hónapos kis unokám, akinek a névnapjára készítettem, megállt a hűtő előtt, és a tortát követelte. Úgyhogy siker! Köszi a receptet, minden jót kívánok:Mida
Szia Bea,
Holnap szeretném elkészíteni a túrótortát. A kérdésem az lenne, hogy a kekszes massza nem ragad oda a tortaforma aljára? Vagy ki kell előtte kenni?
Előre is köszi:Mida
Tesóm elkészítette és nagyon jól sikerült (Anya szülinapjára) az egészben a legjobb a "tészta":);) nagyon fincsi!!!
Elkészítettem nem csak guszta finom is!köszi a receptet!
szia gilingalang!
bár nem bea vagyok.... :)))) többször készítettem ezt a tortát, és először a hagyományos (étkezésihorváthroziféle) zselatin felfőzést próbáltam, de zuttyant bele a wc-be az egész, mert úgy döntöttem, hogy olyan a szaga mint a kutyám szájának :/ akkor és azóta is a szimpla zselé fixet használom, azzal verem fel a habot, tök jó úgyis, és végülis maceramentesebb.
Szia Bea!
Én egy nagyon amatör kukta vagyok és csak megszeretném kérdezni h zselatinból milyet érdemes használni (mert töbször gondban voltam már ezügyben). Előre is köszi
örülök, hogy ízlett a torta :)
szia bea!
többször elkészült már ez a torta, nagyon szeretjük!
viszont mások is szeretik, a kiskegyed konyhája magazin 2010 áprilisi számában ma szembe jött velem.
Ez valami isteni! Barátnőm szülinapjára készítettem, mindenki oda volt érte, hogy milyen finom és könnyű! Köszi a receptet :)
Kedves Bea!
Karácsonyra készitettem el,nagyon finom lett.Felüdülés volt a sok nehéz étel,süti mellett ez a könnyed torta.köszi a receptet.
rinya
Kedves rinya!
Nagyon örülök, hogy elnyerte a tetszésedet :)
üdv: Bea