Téli raguleves savanyú káposztával recept

1 adag
394
kcal
Téli raguleves savanyú káposztával
Téli raguleves savanyú káposztával
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Itt a savanyú káposzta szezonja, amit nagyon szeretünk. Minden formában szoktam készíteni: salátaként, főfogásként egyaránt.
Az idei első étel, amit ebből készítettem, ez a finom, gazdag leves lett.
Szerintem csirkemellből vagy más sovány húsból is nyugodtan elkészíthető, aki nem kedveli a belsőségeket.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Forrón kínáljuk. Tálaláskor tehetünk még rá egy kanálka tejfölt.
Őszi-téli szezonban nagyon egészséges.

 
CTRL + Q to Enable/Disable GoPhoto.it

receptjellemzők

konyha: magyar
nehézség: könnyű
szezon: ősz
kalória: átlagos
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

Káposztás zúzaraguleves
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát olajon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk az áttört fogkhagymát és a csíkokra vágott zúzát.
  2. Borssal, pirospaprikával, ételízesítővel fűszerezzük.
  3. Öntsünk alá kevés vizet és szakaszosan főzzük, szinte teljesen puhára.
  4. Tegyük rá az apróra vágott savanyú káposztát, a babérlevelet és főzzük 15 percig.
  5. Utána adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát, a sárgarépát és a vágott zöldbabot.
  6. Pároljuk puhára és a tejfölös habarással forraljuk össze.

statisztika

beküldve:
nézettség: 26 329
elküldve: 13
receptkönyben: 936
elkészítve: 15/40
Facebookon megjelent: -

szakács

Amulett

Mióta szakács: 2010.10.03.
3 recept

Hozzászólások (12)

Manyu1
Manyu1cs, 2013-12-05 20:24

Ma találtam rá a receptedre (nagy örömömre)! Már meg is főztem, nagyon jóóó! Köszönöm!

Sibilla22
Sibilla22p, 2013-10-04 22:23

Eletemben nem ettem ilyen finom ragulevest, nagyon egyszeru elkesziteni, es tenyleg fenseges :)

dorcs
dorcsp, 2011-01-21 14:04

Elmentettem, megcsináltam, nagyon ízlett :-), tömören, röviden. Igaz, én disznó húsos csontból csináltam, nekem tetszett, hogy kicsit markánsabb íze volt. A család véleménye, hogy ilyet máskor is főzhetek nyugodtan.
Köszi a receptet!

pjtimi
pjtimics, 2011-01-06 15:23

Most készítettem el a levest és eszméletlenül fincsi lett!!!!!
Én husival készítettem mert ez volt itthon, de nagyon jó lett, máskor is el fogom készíteni! Tuti!
Köszi a receptet!
Timi

Amulett65
Amulett65cs, 2011-01-06 20:13

Mióta feltettem ezt a recit,azóta már többször elkészítettem ,hol csirke mellel,hol disznó hússal.Talán csirke mellel ízlett a legjobban a családnak.De a füstölt hús sem ronthatja el,sőt:))

marusza
maruszacs, 2010-11-04 13:09

Biztosan nagyon finom lehet ez a leves és hamarosan el is fogom készíteni. Gondolom, a zúza helyettesíthető más húsféleséggel is.( vagy talán a zúza kölcsönöz a levesnek egyedi ízt, zamatot?) Köszönöm a receptet

Ninane
Ninanesze, 2010-10-27 23:45

Megfőztem ezt a finom levest, a férjem odavolt érte! Nekem is ízlik, de a zúzákat a kutyánknak adtam :)

Amulett65
Amulett65szo, 2010-10-16 19:25

Köszönöm lányok a biztatást,igyekszem a többi recepttel is.
Köszönöm a kiemelést is:)))

Gargoyle
Gargoylep, 2010-10-15 23:57

Egyetértek! Nagyon jól hangzik!
Kiváncsian várom a többi receptet is.
Eszter

szurosp
szurospp, 2010-10-15 14:57

Ez nagyon jó kis levesnek tűnik!:)) Elmentettem! Ígéretes kezdet! Csak így tovább! A legjobbakat: Mrs Smith

Legfrissebb cikkek

Maradék rizs? Jöhet!
Maradék rizs? Jöhet!
Megmaradt a rizottó, és valami újra vágysz? Most megmutatjuk, hogyan készíts belőle csodás olasz panírozott golyókat!
Ízes töltött tojás a régmúltból
Ízes töltött tojás a régmúltból
Milyenek voltak az étkezési szokások a 19. század derekán? Mit és hogyan ettek az akkori emberek? Főztünk egy korabeli előételt.  
Tengeri harapnivalók Horvátországból
Tengeri harapnivalók Horvátországból
Hamburger, hot-dog, pizza, gyros és szendvics hidegen vagy melegen. Ezeket esszük mi leggyakrabban, ha street food-ra vágyunk. De mit esznek a horvátok a tenger mellett?
Hajdina a spájzban
Hajdina a spájzban
A kiegyensúlyozott étrend egyik alappillére a változatosság, érdemes nyitottnak lenni, új alapanyagokat kipróbálni. Ezúttal a hajdina felhasználására adok 10 tuti tippet!
395