Tejszínes fehérborban sült hagymás-sajtos csirkemell recept

Tejszínes fehérborban sült hagymás-sajtos csirkemell
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 2 főre
  • 40 dkg csirke -/pulykamellfilé
  • 2 póréhagyma
  • 20 dkg füstölt sajt
  • 3 ek száraz fehérbor
  • 2 dl tejszín
  • frissen őrölt bors
  • 1 ek
    olaj
story

Régi nagy kedvencünk ez a pillanatok alatt összeállítható étel. Szinte hihetetlen, hogy pár hozzávalóból ilyen különlegesen finom ebédet/ vacsorát varázsolhatunk! Köszönet érte Buday Péternek!

ajánlat

Köretnek isteni hozzá a lilahagymás-bacon-ös újkrumpli és fokhagymás pirítós.

egyéb elnevezések

tepsiben sült tejszínes-fehérboros csirkemell sajttal, tejszínes-póréhagymás pulykamell sütőben sütve

elkészítés
  1. Előmelegítjük a sütőt.
  2. A filéket tenyérnyi szeletekre daraboljuk, enyhén kiklopfoljuk, és sózzuk, borsozzuk őket.
  3. A póréhagyma fehér részét fél cm vékonyan felkarikázzuk, a sajtot a reszelő nagylyukú oldalán lereszeljük.
  4. A tejszínt összekeverjük a fehérborral.
  5. Kiolajozunk egy akkora sütőtálat, amiben a hússzeletek kényelmesen elférnek egymás mellett.
  6. Beletesszük a hússzeleteket, rájuk szórjuk a hagymakarikákat, majd meglocsoljuk a fehérbor és tejszín keverékével.
  7. Megszórjuk a tetejét reszelt sajttal, és kb. 30 percre sütőbe tesszük.
sütési hőfok:
200°C
sütési mód:
alul-felül sütés
kapcsolódó cikkek
...

Tejszínes fehérborban sült hagymás-sajtos csirkemellhozzászólások (6)

2011.11.23 15:11

Nagyon jól hangzik:) Azt szeretném kérdezni, hogy az ajánlóban emlegetett a lilahagymás-bacon-ös újkrumpli hogyan készül? Köszönöm előre is.

2011.11.23 16:11

Kedves KicsiVica!
Húú, ez tényleg nagyon fincsi étel, jól választottál! :)
A hozzá ajánlott köretet ez alapján tudod elkészíteni, annyi különbséggel, hogy a rukkola helyett puhára párolt/főzött újkrumplit használsz.
http://www.nosalty.hu/recept/lilahagymas-baconos-rukkolasalata
Remélem ízleni fog, várom a visszajelzésed.
További jó sütés-főzést neked, üdv:
Mignon

2011.11.23 17:11

Köszönöm szépen a gyors választ:) Beszámolok az eredményről:)

2010.06.27 14:06

Örülök! :) Köszi a visszajelzést!
Üdv:
mignon

2010.06.27 13:06

Megcsináltam, nagyon nagy sikerrel! Köszönjük a receptet!

2010.06.17 15:06

Neve sokat mondó, a fénykép étvágygerjesztő, és elolvasás után éhes lettem!!Pedig nem rég volt ebéd, du.tán joghurtozok,és ilyenek, vacsira meg mást találtam ki, de hogy megcsinálom, az tuti.Annyira ,mint a recept.