Nosalty.hu címlap › Sütőtökös pite Halloweenra recept

Sütőtökös pite Halloweenra recept

receptek > pite > sütőtökös pite
Sütőtökös pite Halloweenra
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 4 főre
  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 2 dkg cukor
  • 0,6 dkg szódabikarbóna
  • 2 tojás (ebből 1 a tésztába, 1 a töltelékbe)
  • csipet só
  • 40 dkg sült, héjától eltávolított sonka alakú sütőtök
  • 8 dkg méz
  • 1 mk őrölt fahéj
  • 1/4 mk őrölt szerecsendió
  • 1/4 mk őrölt szegfűszeg
  • 1/4 mk őrölt gyömbér
story

Halloween közeledtével egyre jobban furdalt a kíváncsiság, hogy milyen lehet a sütőtökös pite, oly sok helyen lehet már itthon is látni, hallani róla.
Nálam mindig ott ért véget a recept, hogy süsd meg a tököt. Megsütöttem és percek alatt meg is ettük, nagy rajongói vagyunk.
Most először óriási lelki erőről tanúságot téve, nem nyúltunk a csemegéhez, így tovább tudtam gondolni a receptet, és megszületett a sütőtökös pite.
Az igazság az, hogy továbbra is veszélyben van a frissen megsült tök :-)

ajánlat

Ezzel a mézmennyiséggel nem túlságosan édes a sütemény, aki kedveli édesebben, a töltelékbe is tegyen cukrot.
A tököt előző nap is meg lehet sütni.
A képen látható sütemény teljes kiőrlésű tönköly lisztből készült.

alapanyagok
tojás,
fahéj,
szerecsendió,
szegfűszeg,
só,
vaj,
liszt,
cukor,
méz,
sütőtök,
gyömbér,
szódabikarbóna
kategóriák
magyar,
Halloween,
bármikor,
ebéd,
közepes,
ovo-lakto vega,
sütőtökös pite,
uzsonna,
vacsora,
átlagos,
30-60 perc,
4 főre,
desszert
elkészítés
  1. Begyújtjuk a sütőt 180 fokra (4-es fokozat). A lisztet, a szódabikarbónát, az olvadt vajat, a cukrot, 1 tojást és a csipet sót összegyúrjuk tésztává.
  2. A tésztát kinyújtjuk és a piteforma alját kibéleljük.
  3. 10 percig sütjük, majd kivesszük a sütőből.
  4. A sütőtököt, 1 tojást, a mézet és fűszereket összekeverjük.
  5. Az elősütött pitetészta közepére öntjük a tölteléket és egyenletesen eloszlatjuk.
  6. További 20-25 percig készre sütjük.
sütési hőfok:
180°C
kapcsolódó cikkek
hasonló receptek
...