Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Petite lasagnas

Petite lasagnas
Petite lasagnas
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon laktató és mutatós étel. 

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Olajban a hagymát üvegesre pároljuk. Levesszük, és piros fűszerpaprikával megszórjuk.
  2. A darált húst hozzáadjuk, és fehérre sütjük.
  3. A paradicsomot, paprikát és gombát apró kockára vágjuk, és a petrezselyemzöldet felaprózzuk. 
  4. Amikor a hús kifehéredik, a zöldségeket és petrezselyemzöldet hozzáadjuk. 
  5. Ilyenkor fűszerezzük a fokhagymával, oregánóval, bazsalikommal és a sóval, borssal.
  6. Hozzáadjuk a 3 dl paradicsompürét, és összefőzzük kb. 10 percig.
  7. Muffin sütőt jól kikenjük zsírral, hogy a tészta ne ragadjon bele. 
  8. A leveles tésztát vékonyra gyúrjuk, és kb. 10x10 cm-es kockára vágjuk. A kockákat olyan nagyra vágjuk, hogy a muffin formát ellepje, és kilógjanak a sarkai.
  9. Egy lap leveleskockával kibéleljük a formát. Jó vastagon megkenjük krémsajttal, majd a masszát hozzádadjuk, hogy majdnem megtöltse a belsejét. Utána még egy lap (ez a lap tészta csak akkora legyen, hogy beleférjen a forma belsejébe) tésztát teszünk rá, kicsit lenyomkodjuk, aztán ezt is megkenjük jó vastagon krémsajttal, és a masszát hozzáadjuk. Így egy formában két réteget kell tennünk. A tetejét jó vastagon megszórjuk reszelt sajttal.
  10. Ezt a menetet követjük minden egyes formában. 
  11. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a tészta aranybarna nem lesz.
  • sütési hőfok: 200°C
  • költség: 3500 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 991
elküldve: 1
receptkönyvben: 48
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Konyhatündérke

Mióta szakács: 2012.06.13.
24 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
kategória: tészta
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
konyha: szlovák
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

muffin lasagne, mini lasagne, lasagne tortácska

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

843
darált sertéshús 0.5 kg
vöröshagyma 2 db
gomba 15 dkg
fokhagyma 2 gerezd
sűrített paradicsom 300 g
paradicsom 3 db
oregánó 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
krémsajt 5 dkg
sajt 8 dkg
paprika 3 db
leveles tészta 1 csomag
napraforgó olaj 2.5 ek
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint