torta csokitorta

Málnás csokitorta light

Petra

8adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg málna (friss vagy mélyhűtött)
6 dkg csokoládé (málnás)
6 dkg finomliszt
6 dkg teljes kiőrlésű liszt (búzaliszt)
1 kk sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor
10 dkg nádcukor
125 g joghurt
1 db tojás
1 db tojásfehérje
4 dkg vaj
1 dl ásványvíz (szénsavmentes)
1 csipet só

gyors
magyar

212

Kalória

4.4g

Fehérje

32g

Szénhidrát

8.1g

Zsír

48.9g

Víz

35.9g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

17.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír

13g málna

7 kcal
8g csokoládé

41 kcal
8g finomliszt

27 kcal
8g teljes kiőrlésű liszt

25 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
13g nádcukor

48 kcal
16g joghurt

10 kcal
7g tojás

9 kcal
5g tojásfehérje

3 kcal
5g vaj

36 kcal
13g ásványvíz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 212 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír

100g málna

52 kcal
60g csokoládé

328 kcal
60g finomliszt

218 kcal
60g teljes kiőrlésű liszt

199 kcal
2g sütőpor

1 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
100g nádcukor

380 kcal
125g joghurt

76 kcal
55g tojás

69 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
40g vaj

287 kcal
100g ásványvíz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1677 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír

13.1g málna

7 kcal
7.9g csokoládé

43 kcal
7.9g finomliszt

29 kcal
7.9g teljes kiőrlésű liszt

26 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
2.6g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
13.1g nádcukor

50 kcal
16.4g joghurt

10 kcal
7.2g tojás

9 kcal
5.2g tojásfehérje

3 kcal
5.2g vaj

38 kcal
13.1g ásványvíz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 221 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
294.8 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
68 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
32 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
48.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 212 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.3 g

Zsír

Összesen
65.1 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
287 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2358.2 g
Cink
7 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
542 mg
Vas
13 mg
Magnézium
333 mg
Foszfor
991 mg
Nátrium
406 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
255.8 g
Cukor
138 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
391.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
388 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
211 mg
Retinol - A vitamin:
380 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
100 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
548 micro

Összesen 1677 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
309.5 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
71 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
33.6 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
51.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 221 kcal

Elkészítés

A kétféle lisztet tálba szitáljuk, beleszórjuk a sütőport, a kakóport és a csipet sót is.
Vízgőz felett megolvasztjuk a darabokra tört étcsokit, a vízzel és a cukorral elvegyítve. A gőzről levéve hozzákeverjük a vajat, majd mehet bele a joghurt is.
Robotgéppel beledogozzuk a tojásokat.
A lisztes egyveleget, kisebb adagokban, hozzáforgatjuk a tojásos-csokis masszához, végül belekeverjük a málnaszemeket is.
Kivajazott-lisztezett kb. 28 centi átmérőjű tortaformába (én fodros szélű, porcelán piteformában készítettem) simítjuk a masszát.
Légkeverésen 175 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p

Ne legyenek illúzióink, a light-os dolgokon igencsak érződik, hogy light-osak. Így van ezzel a csokitortával is: finom-finom, de mégiscsak nagyon hiányzik belőle az a plusz 10-15 dkg vaj, és az az extra 10 dkg étcsoki:-)...