Kukucskálós túrós sütemény recept

Kukucskálós túrós sütemény
Kukucskálós túrós sütemény
receptkönyvben hozzászólások (42)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon sokáig szemeztem ezzel a süteménnyel, mire nekiálltam. Túl sok meglepetést nem okozott, mert már ettem sok helyen, csak valahogy nálunk mindig a háttérbe szorult. Azóta a család szorgalmasan követeli. Túrókedvelőknek kötelező! :)

hozzávalók / 4 adag

A barna golyókhoz

A masszához

ezt olvastad már?

ajánlat

További képek és receptek:
http://nikkancs1022.gportal.hu/

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

búvár túrós sütemény
Szólj hozzá!

elkészítés

A barna golyók készítése:

  1. A cukrot a margarinnal habosra keverjük, majd hozzáadjuk egyenként a tojásokat, és a többi hozzávalót.
  2. Egy evőkanál segítségével gombócokat teszünk egy tepsibe.

A massza készítése:

  1. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját pedig elkeverjük a többi hozzávalóval, majd a végén a fehérje habot is óvatosan hozzákeverjük.
  2. A golyók közé öntjük a masszát, és előmelegített sütőben, alacsony hőfokon kb. 35 percig sütjük.

statisztika

beküldve:
nézettség: 110 193
elküldve: 21
receptkönyben: 1 104
elkészítve: 28/48
Facebookon megjelent: -

Hozzászólások (42)

Yehudit9026
Yehudit9026v, 2014-04-06 09:54

Megsütöttem én is, több kevesebb sikerrel!A barna tészta nagyon sűrű lett volna ezért én öntöttem bele egy kis tejet is!A legnagyobb bajom viszont az volt hogy egyik rész sem sült meg!Kedves receptet feltöltő!Legközelebb írd oda a recepthez hogy mekkora tepsiben kell sütni, mert az innen is hiányzik, továbbá a megfelelő hőfokot és sütési időt, mert itt valami nem jó... Üdv. Judit

becseiagi
becseiagics, 2012-07-26 22:36

Sziasztok! Tegnap egészen vegyes élményekkel fogyasztottuk el a kukucskálós sütit. A kakaós részébe sokalltam a 3 ek. kakaóport, így csak 2-őt tettem bele. A sárgás részt meg keveselltem, így legközelebb tuti dupla adagot készítek abból. Sőt, a kakaós részből meg majd fele vagy negyed annyit, és kis tejjel fellágyítom majd. A barna rész kissé száraz volt, de az állaga piskótás volt. A túrós rész krémes volt és nagyon finom, én is tettem bele citromhéj reszeléket. Amúgy fincsike, de majd módosítok rajta pár dolgot. Úgy kb. 45 percig sütöttem, mert száz éves gáztűzhelyem van, de jó lett végül is. Köszi a receptet annak, aki feltöltötte! Üdv: Ági

sgabci
sgabciszo, 2012-05-05 19:27

MEGALIKE! Isteni finom én is tettem citromreszeléket a túróba és picike rumot a kakaós masszába :)

MissEsztina
MissEsztinacs, 2011-12-29 09:45

Köszi szépen a receptet, nagyon bejön! Már többször is sütöttem ilyet, és eddig mindig mindenkit meghódított! :)

agiica.93
agiica.93v, 2011-12-18 21:14

Nagyon nagyon nagyon finom lett! Még csak 20 perce vettem ki a sütőből, de a "Kiccsalád" már megette a felét :) Én még annyival módosítottam, hogy a túrós masszába mazsolát tettem, mert szerintem a túró nem túró mazsola nélkül :D Így is fincsi lett :) ÉS kb. 55 percig sütöttem :)
Köszi a receptet!

szepandi3
szepandi3k, 2011-11-15 19:21

Én ezt a sütit már kétszer megcsináltam! Másodjára dupla adag túrós résszel és így lett olyan mint a képen....
Nagyon finom lett!! Andi

knezsuanya
knezsuanyak, 2011-11-01 13:00

Köszönöm ezt a klassz sütit nagyon finom csak a kakaós részbe én is tettem egy kis tejet.

Ajon
Ajonszo, 2011-10-15 20:11

Először a neve tetszett meg a sütinek, ma végre el is tudtam készíteni:) Nagyon egyszerű, gyors süti, ami nekem fontos szempont. A család apraja-nagyjának ízlett. Köszönöm!

Andibandi73
Andibandi73h, 2011-09-26 15:43

Tegnap megsütöttem, el is fogyott még délután :) Házi túrót tettem bele, ettől olyan krémes lett. Mindenkinek ajánlom, gyors, finom süti!

Dorka
Dorkak, 2011-06-28 13:10

Szia!

Ma megsütöttem a sütit , nagyon jó lett! Mentettem , köszi a receptet! Üdv:Dorka

bekakiralyno
bekakiralynocs, 2011-05-26 13:38

Halihó mindenki Az lenne a kérdésem mekkora méretű tepsibe sütöttétek ezt a mennyiséget?
E-mail címem fazekas1941@yahoo.com
Köszönöm, ha valaki megírná a tepsi méretét
Anna

Skata
Skatasze, 2011-05-04 16:00

Mióta olvastam itt ezt a receptet, már nagyon sokszor elkészítettem, és mindig nagyon finom lett. Bár én is mindig tovább sütöttem, kb 50 percig, akkor lett jó. Köszönöm szépen! :)

o.r.s.i.k.a
o.r.s.i.k.av, 2011-05-01 17:48

megsütöttem, este 6ra kész lett, éjjel arra keltem, hogy párom sunyiban majszolja, ma délre elfogyott:) szerintem ez mindent elmond róla :) köszönöm a receptet :):)

Eszterke86
Eszterke86v, 2011-05-01 16:36

Nagyon-nagyon finom lett és pillanatok alatt el is fogyott :) Ízlett az egész családnak.
Egyébként én is reszeltem citromhéjat bele és 160 fokon sütöttem 45 percig.
Köszi a receptet, úgy érzem sokszor meg fogom még sütni :)

cinus79
cinus79v, 2011-02-13 21:47

Ma én is elkészítettem, nekem is inkább a túrós rész kukucskált és nem a barna, de amúgy Isteni finom lett! Máskor is elkészítem.

Jujuka
Jujukav, 2011-01-16 14:35

Az anyukámmal közösen csináltuk meg a sütit, bár kicsit változtattunk rajta, a csokis részébe még öntöttünk egy kis tejet is, mert úgy láttuk, hogy nem elég lágy, a túrós masszához pedig tettünk citromlevet és a sütőpor másik felét. Nagyobb tepsiben csináltuk, 1 órán keresztül, nagyon lassú lángon sütöttük!! Isteni lett, köszönjük a receptet!!!!

Hexecristin
Hexecristincs, 2010-12-09 16:35

Sziasztok!

Én is megsütöttem és nagyon finom lett!!!
Csak annyi a problémám, hogy a csokis rész nekem nagyon sok lett és a fotóhoz képest nekem pont az ellentétét mutatja, tehát több a csokis rész:)))
De így is el fog fogyni

Köszönöm

Blanchy78
Blanchy78cs, 2010-11-25 09:58

Úgy jó a recept szerintem, ahogy van.Isteni lett!Elfogyott pillanatok alatt!Előmelegített sütőbe tettem és 35 perc alatt megsült olyan 160 fokon légkeverésesen!Szuper!Köszi a recit!

Zsuska27
Zsuska27sze, 2010-11-10 11:44

Hmmm!
Könnyű, gyors és nagyon finom!
Köszi!
Pillanatok alatt elfogyott! :D

ignaczgabi
ignaczgabip, 2010-10-22 14:15

Sziasztok!

Ma elkészítettem a sütit, egy két apró módosítással: mivel elfogyott a cukrozatlan kakaóm, ezért cukros kakaó került a tésztába; így kevesebb cukrot (kb.10-12 dkg) tettem bele. A színe ettől egy kicsit világosabb lett a képen látott sütitől. A masszába pedig reszeltem egy kis narancshéjat (citrom nem volt itthon). A vaníliás puding pedig nem főzős volt, csak sima keverős. És a túróba is csak 20 dkg cukrot tettem, szerintem ez is bőven elég. Nekem villanytűzhelyem van, és légkeveréssel, kb. 160 fokon 35 perc alatt megsült a süti! Nagyon-nagyon finom lett!!!
Egy apró "bibi" azért akadt: mikor kivettem a sütit a sütőből, a túrós rész kb. fele akkorára zsugorodott össze. Ezzel mindig megjárom, a piskótáim is mindig összeesnek, nem tudom miért? Túl korán veszem ki a sütit miután lekapcsoltam a sütőt? De benne hagyni sem merem, félek, hogy akkor megég esetleg!?
Mégegyszer köszi a receptet!
Üdv: Gabi

hg8lsa
hg8lsav, 2010-10-10 09:04

Nálunk egy óra alatt sült meg. Egy kicsit kevesebb kakaóval még finomabb, de mi tettünk a barnatésztába egy-egy karika banánt, de akár meggyszemeket is lehetne..... Amúgy nagyon finom volt

Németh Erzsi
Németh Erzsip, 2010-08-20 14:51

Ma 11órakor gondoltam meg,hogy sütök valamit a hűtőmben levő fél kg. túró felhasználásával. Nekem csak
több időt igénybevevő receptem van, ezért gyorsan itt a receptek között válogattam.
Elkészítettem a recept szerint, ezt a sütit igen gyorsan kész és finom!
Ebédhez még kicsit melegen fogyasztottuk.
70 éves vagyok sok receptem van, de máskor is keresgélni fogok az interneten.

EperUK
EperUKcs, 2010-06-10 14:45

Nagyon jó lett, bár a barna tészta nekem túl keserű volt. Legközelebb több cukrot teszek bele. De, nagyon finom és egyszerű sütemény.

Meme
Memeh, 2010-06-07 12:45

Nagyon finom és egyszerű süti, nálunk nagyon hamar elfogyott :)
én még belefacsartam egy fél citrom levét és így még finomabb lett
köszi a receptet !

Ruszkicsaj
Ruszkicsajsze, 2010-05-26 08:43

Sziasztok!

Én is elkészítettem, kb. 20 perc alatt tényleg kész volt, aztán be a sütőbe! Nagyon ízlett a "bandának"....! Egy gyors sütit kerestem, de nem gondoltam, hogy ilyen sikeres lesz! Köszönet a receptért, ajánlom mindenkinek, akár kezdő vagy haladó ! Apróséf

B.Anett
B.Anettv, 2010-05-23 19:53

Sziasztok!

Nekem sem volt tiszta, hogy most a pudingport kell belerakni,vagy a kész pudingot! Így hát naívan megfőztem a pudingot, beleöntöttem és csak aztán olvastam a kommenteket, hogy csak a pudingpor kell!
Végső kétségbeesésemben tettem bele búzadarát, lisztet meg egy csipet szódabikarbónát és a végeredmény fenomenális lett! Igaz maga a túró íz háttérbe szorul,de tökéletesen megsült és nem égett le! Én ezt a megoldást is ajánlom mindenkinek

K. Anikó
K. Anikóh, 2010-03-15 11:59

Sziasztok!

Finom a süti,bár szerintem kevesebb cukorral,és egy kis reszelt narancs-citromhéjjal finomabb lenne.Legközelebb így próbálom meg.
Ja,és 35 perc kevés,én 50 percig sütöttem,közepes méretű tepsiben,alacsony hőfokon,kivajaztam a tepsi alját.Könnyű elkészíteni,és hamar kész van!!!

greenpearl
greenpearlp, 2010-03-12 14:09

Nagyon finom lett, köszönöm a receptet! Azt hittem sosem fogy el az a nagy tepsi adag, de másnap estére egy morzsa sem volt belőle!

csilka
csilkav, 2010-01-17 20:50

Sziasztok!

Kicsit félve kezdtem neki ennek a sütinek, mivel sok volt a visszajelzés, hogy nem mindenkinek sikerült :s Lehet hogy ez csak a kezdők szerencséje volt, de nekem mondhatni tökéletes lett :p
Amúgy én főzős pudingból csináltam, és csak a port magát kell beletenni nem pedig az elkészített pudingot!
Sima gázos tepsibe csináltam, a tepsi aljára sütőpapírt tettem, nekem nem volt gond belőle! És 165-170 °C-os légkeveréses sütőben készült!
Remélem segítettem annak aki belekezd a sütésébe, és megtorpantják a feltett kérdések!

üdv Csilka

Thiaa__
Thiaa__p, 2009-11-06 17:22

Szisztok!
Én is úgy jártam mint Szalinda.
Több mint 50 perce sütöm, de még mindig nem sült át, pedig a recept szerint csináltam mindent.
Csak az jutott eszembe, hogy a pudingnál csak a pudingport kell hozzákeverni, vagy meg kell csinálni a pudingot és úgy hozzáadni a többihez?

Csilli
Csillics, 2009-10-29 16:02

Szia!
A párom az utóbbi időben nagy túrókedvelő lett, így biztos örülne ennek a sütinek. Kérdezném, hogy mekkora tepsiben kell sütni és hány fokon? Biztos buta kérdés, de a pudding főzős vagy sima? Be kell kenni a tepsi alját valamivel?
Köszi:Csilli

Szalinda
Szalindaszo, 2009-09-19 16:13

Sziasztok! Én is elkészítettem, de nekem sem a csokis, sem a túrós rész nem sült meg (úgy 50 perc után feladtam), pedig nem vagyok kezdő... :( Mindent pontosan betartottam. Na, mindegy, van itthon kanál ;) Azért majd még próbálkozom.

tucsike
tucsikeszo, 2009-09-05 16:24

Elkészitettem a süteményt. Valószinüleg elronthattam a barna részt, mert egy kicsit keményebb lett. Ettől függetlenül hamar elfogyott. Köszi a receptet.

KZsuzsi
KZsuzsih, 2010-01-18 20:02

  A csokis részbe tettem egy kis tejet (kb 1-1,5 dl), mert nekem is nagyon sűrű lett így (lehet, hogy a tojások voltak kicsik), végül keverttészta állagú lett, amikor a tepsibe adagoltam. Most sül :)

mignon
mignonv, 2009-05-03 17:03

Ma végre elkészítettem (a masszát még frissen reszelt citromhéjjal ízesítettem), nagyon fincsi süti lett, köszönet a receptért!

Üdv
mignon

Legfrissebb cikkek

Csupa jó lesz Paloznakon
Csupa jó lesz Paloznakon
Előfordul, hogy odafenn olykor több csillag is együttáll, akkor pedig rajtuk a világ szeme. A látványtól pedig nemcsak a csillagászok szája marad tátva, sokszor a miénk is.
Igyunk változatosan!
Igyunk változatosan!
Első ránézésre nem tűnik soknak az ajánlott napi 2-2,5 l folyadék, mégis kevesen vannak, akik ezt a mennyiséget el is fogyasztják. A cél elérése érdekében igyunk változatosan!
Ellenállhatatlan nyári ételek
Ellenállhatatlan nyári ételek
A nagy melegben sokszor nem vagyunk éhesek, sőt, nemcsak hogy enni, főzni sem igazán van kedvünk. 
1393