Ínyenc hawai pizza recept

Ínyenc hawai pizza
Ínyenc hawai pizza
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a fajta pizzát azoknak ajánlom, akik nem ragaszkodnak a klasszikus pizzatésztához. Ugyanis ez a tészta kicsit sem 
mondható hagyományosnak, viszont annál finomabb.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A pizzakrémhez

A feltéthez

ajánlat

A feltét tetszés szerint varriálható.

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

ananászos pizza, sonkás-kukoricás pizza ananásszal
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt egy kis cukorral felfuttatjuk a tejben.
  2. Közben a margarint a többi cukorral, a sóval és a tojások sárgájával habosra keverjük.
  3. Majd  habbá verjük a tojások fehérjét.
  4. A habbá vert margarinba beleöntjük a lisztet, és összedolgozzuk vele. Majd hozzákeverjük a felfuttatott élesztőt is. 
  5. A tésztának jó lágynak, gyengének kell lennie. Nem szabad, hogy lisztes legyen. Így ha keménynek érezzük a tésztát, akkor öntsünk hozzá még egy kis langyos tejet. A tésztát nem kell dagasztani, csak alaposan összegyúrni.
  6. Ha a tésztát összegyúrtuk, deszkán letakarva, 40 percet (langyos helyen) kelesztjük.
  7. Míg a tészta kel, kézi habverővel csomómentesen összekeverjük a pizzakrémhez valókat.
  8. Ha a tészta megkelt, gáztepszi nagyságúra nyújtjuk.
  9. Olajozott, lisztezett tepsibe tesszük a tésztát, és a tetejét villával megszurkáljuk. 
  10. Előmelegített sütőben 8 percig elősütjük.
  11. Majd a sütőből kivéve, rákenjük a pizzakrémet, rátesszük a gépsonkát, a kukoricát, az ananászt és a reszelt sajtot.
  12. Visszatesszük a sütőbe, és takaréklángon kb. 15 perc alatt megsütjük.

  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 224
elküldve: 0
receptkönyvben: 64
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

szabotimy

Mióta szakács: 2011.06.01.
10 recept

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1567