Diétás muffin recept
- előkészület:
- sütés:
hozzávalók 4 főre
- 15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
- 3 ek diétás eperlekvár
- 1/2 cs sütőpor
- 3 ek kakaópor
- 2 ek olvasztott Rama
- 1 dl tej
- 2 tojás
- csipet só
- stevia
- pár csepp rumaroma
story
Egyre több diétázó ismerősöm van, akik igyekeznek odafigyelni arra, hogy mit esznek. Ez a muffin nekik készült. Kb. 90 kcal egy darab muffin. Ebből a mennyiségből 12 db lett.
kategóriák
egyéb elnevezések
cukormentes muffin, reform muffin
elkészítés
- A lisztet, sót, sütőport összekeverjük.
- Egy másik edényben összekeverjük a tojásokat, ízlés szerinti steviát, a tejet, rumaromát, margarint. Ha elkeveredett, akkor jöhet bele a lekvár is.
- A két elegyet jók összedolgozzuk egymással. Ha kissé sűrű, akkor kis tejjel még lazítható. Én itt szoktam megkóstolni a nyers masszát, hogy elég édes-e.
- Muffinsütőbe papírkapszlit teszünk, és belekanalazzuk a masszát.
- Előmelegített sütőbe tesszük, 20 perc alatt megsütjük.
- Ezek a muffinok nem nőnek túl nagyra, kissé tömörek, de finomak, és a diétázók édesség utáni vágyát maximálisan kielégíti. Esetleg diétás eperlekvár kíséretében is kínálhatjuk.
sütési hőfok:
180°C
sütési mód:
alul-felül sütés
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2010-12-25
- nézettség: 25 313
- elküldve: 2
- receptkönyvben: 303
- elkészítve: 1/10
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
A papírkapszliba sütötted? Könnyen lejött róla? Nekem kicsit mindig oda ragad, ha papírban sütöm, ezért mostanában kivajazom, lisztezem a muffin sütőt.
Kedves Hanga, a kapszliban sütöttem, de nem emlékszem, hogy beleragadt-e, már régen készítettem. Biztos, ami biztos, kikent-lisztezett muffinsütőben süsd! :-D Szép napot, Zsuzsa