Barbie torta 2. -epres krémmel recept
- előkészület:
- sütés:
hozzávalók 12 főre
Tésztához:
- 10 tojás
- 52 dkg cukor
- 2 dl meleg víz
- 2 dl olaj
- 52 dkg liszt
- 2 cs sütőpor
Krémhez:
- 3 cs epres pudingpor
- 9 dl tej
- 20 dkg cukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 25 dkg puha Rama
- kb 25 dkg eper
Díszítéshez:
- 0,5 l tejszín
- 2,5 cs habfixáló
- 3 ek cukor
- cukorgyöngy
- ételfesték
Egyéb:
- 1 barbie baba
- alufólia
story
Húgomnak, Nikinek a szülinapjára készítettem, nagy volt a meglepetés, és nagyon finom is volt.
kategóriák
ebéd,
egyéb elnevezések
barbie-s torta, eperkrémes torta barbie babával, epertorta
elkészítés
- A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, meleg vízzel, majd hozzáadjuk az olajat, végül a sütőporos lisztet. Majd hozzákeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét.
- A nagyobb rész kikevert tésztát 26 cm-es kikent tortaformába öntjük, a kisebb részt kuglófformába.
- 200 C-on 5 percig sütjük, majd kb. 175 C-on 25 percig.
- Teljesen kihűtjük. Egymásra rakjuk a két piskótát, és szoknya-formára igazítjuk. Az alsó tortarészt 3 részre vágjuk, a felső kuglófrészt 2 részre vágjuk.
- A pudingporokat és a cukrokat egy tálba rakjuk, és óvatosan összekeverjük a tejjel, majd megfőzzük a pudingot, és kihűtjük.
- A kihűlt pudingot kikeverjük a margarinnal és a darabolt eperrel.
- A tortalapokat megkenjük a krémmel, majd kívülről is bekenjük a tortánkat. Közepébe belenyomjuk a befóliázott babát, és a hűtőbe rakjuk.
- A tejszínt kemény habbá verjük a cukorral és a habfixálóval, és a kívánt színre színezzük. Majd díszítjük a tortánkat.
sütési mód:
hőlégkeveréses
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2010-06-11
- nézettség: 39 668
- elküldve: 9
- receptkönyvben: 262
- elkészítve: 0/4
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Egy észrevételem van,amit szeretnék megosztani,nekem sok bosszúságot okozott :
nem mindegyik márkájú tejszínt tudtuk felverni habbá...1 litert dobhattam ki,mire
egy olyan márkát vettem (aznap,a félkész torta a hőtőben várta a díszítést),hogy sikerült...
Egyébként nagyon klassz a recept,mi is megcsináltuk a kislányom szülinapjára! A krém isteni finom és nagy sikert aratott!
Igazi Barbie-t dugtatok bele!!!!?????
Igen!Minden jót!
Megcsináltam, álom szép lett:-)
Nagyon féltem tőle, de bátran ajánlom mindenkinek, nem nehéz, csak egy kis fantázia kell hozzá!
Jó játék az egész családnak, nálunk még apa is besegített:-)
Köszönjük szépen a receptet!
Bea
Örülök a sikerednek!:-) Minden jót!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Ez tényleg különleges én is elkészítem valamikor. Remélem hamar kerül rá sor.
Én megcsináltam! Az 5 és a 25 perc nagyon kevés a sütési időnek, inkább 5 és 50 perc kellett hozzá!
De nem baj, mert megtanultam kuglófot sütni!!!
A krémet meg legközelebb dupla adagból csinálom, mert egy kicsit száraz volt így! De nagyon szép és mutatós lett! Nagyon sok dicséretet kaszáltam be!!!
Szia zecka!
Örülök a sikerednek! Amúgy az nem 5 perc sütés, hanem 200 C-on 5 perc, majd még alacsonyabb hőfokon 25 perc, összesen kb 30 perc, de persze ez nagyban függ a sütőtől is, meg attól még ügye ez piskóta tészta, mert kuglófformában sütjük, tehát nem kell neki elvileg annyi idő.Én már egy 26cm torta formában sütöm és egy kisebb tupperes tálban és így például elég a kb 30 perc, a kuglóf sütőben én sem tudom miért, de több idő kell.Szép napot!
Üdv:Zsóka.
Szia vanilia21!
Kb 2/3 része tortaformába, 1/3 része kisebb kuglóf formába!Ha összeraktad, nagyon nem is kell vágdosni szoknya alakra, mert krémmel szépen kilehet igazítani a megfelelő formára!Sok sikert!Üdv!
koszonom szepen a valaszodat!!!
mar izgulok,hogy milyen lesz :-))
Udv.
Szia,
nagyon megtetszett a torta nekem is.Szeretnem megcsinalni az unokahugom szulinapjara.
Viszont szeretnek egy kis infot kerni meg.Mit jelent az,hogy nagyobb reszt tortasutobe teszunk,kisebb reszt kuglofformaba?Ezek kb.milyen mennyisegeket jelentenek?
Koszonom elore is valaszodat!
Udv.
Szia
A vajjat a krémből nem szabad kihagyni mert különben a krém a torta szélén vagy tetején kirepedezik és nem lesz olyan finom sem. / tapasztalat/. De ha mindenképpen kihagyod, akkor tegyél helyette hozzá egy kevés keményre vert tejszínhabot.
szia ariel76
Gyönyörű a torta, én is megcsinálom. És a hozzávalók is olyanok, amiket gond nélkül adnék a 4 éves unokámnak. Azt szeretném kérdezni, hogy meddig marad rajta a díszítés? Meg lehet csinálni előző este? Én margarin nélkül készíteném a krémet, remélem nem fog rontani az állagán.
Köszönöm!Én a tortát és a krémmel megkenést előző nap készítettem el, bele is állítottam a babát, amire zacsit raktam és úgy ment a hűtőbe, de a tejszínhab díszítést aznap raktam rá, nehogy összeessen!De az már nem sok idő !!!Margarin nélkül nem tudom milyen lesz, de amugy sok a krém ugyhogy nem lesz vaj ízű tőle.Sok sikert!!
Nem semmi!Elismerésem...a 17 éves húgom is kitalálta, hogy ilyet szeretne...:)))
Köszi flojan03!Bátran kezdj bele te is!!!!Még cukorfondanttal is szép lett volna, csak most azt nem csináltam.Üdv!