hozzászólások (2)

leírás

 
Olasz tojásos tészta, amelyet lappá nyújtanak, majd feldarabolnak. Az azonos nevű rakott, csőben sült tésztaétel alapja. Frissen, szárítva és előfőzve is kapható.  Egy változata a lasagne verdi, amelybe parajpürét kevernek, ez adja az ízét és színét is. Házilag is elkészíthetjük, egy tojáshoz 10 dkg lisztet és egy csipetnyi sót számítva. A nyújtás, és felkockázás után kicsit hagyjuk pihenni, majd bő, lobogó, sós vízben főzzük ki. Az összetapadást elkerülendően egymást nem fedve szedjük konyharuhára, így a fölösleges vizet is le tudjuk róla itatni.
 

mikor vegyem

Bármikor

hogyan tároljam

Eredeti csomagolásban, száraz, hűvös helyen.

Lasagne tészta alapanyag receptek

beállítások törlése
alapanyagok:
választott alapanyag:
    választott alapanyag:
      szakács:
      szakácsok:
        alapanyag kategóriák

        Hozzászólások (2)

        A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!