tészta lasagne

Villámgyors lasagne

Dacota

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g lasagne tészta (főzés nélküli)
5 dl tej
5 dkg vaj
3 ek finomliszt
2 késhegynyi szerecsendió (frissen reszelt)
5 levél bazsalikom
4 ek olívaolaj (2-2 ek.)
600 g konzerv paradicsom (hámozott, kockázott)
400 g darált marhahús
200 g parmezán sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 db babérlevél

578

Kalória

35.9g

Fehérje

44.7g

Szénhidrát

26.7g

Zsír

159.2g

Víz

81.3g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

42g lasagne tészta

155 kcal
83g tej

47 kcal
8g vaj

60 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
67g darált marhahús

95 kcal
33g parmezán sajt

131 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 578 kcal

13% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

250g lasagne tészta

928 kcal
500g tej

280 kcal
50g vaj

359 kcal
45g finomliszt

164 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
600g konzerv paradicsom

96 kcal
400g darált marhahús

568 kcal
200g parmezán sajt

784 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 3462 kcal

13% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

12g lasagne tészta

45 kcal
24.1g tej

13 kcal
2.4g vaj

17 kcal
2.2g finomliszt

8 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1.5g olívaolaj

14 kcal
28.9g konzerv paradicsom

5 kcal
19.3g darált marhahús

27 kcal
9.6g parmezán sajt

38 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 167 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
35.9 g

Zsír

Összesen
26.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1636.5 g
Cink
4 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
538 mg
Vas
4 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
478 mg
Nátrium
488 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
44.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
159.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
148 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
115 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
123 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
300 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2745 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 578 kcal

13% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
215.3 g

Zsír

Összesen
160.4 g
Telített zsírsav
73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
488 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9819.1 g
Cink
26 mg
Szelén
352 mg
Kálcium
3228 mg
Vas
24 mg
Magnézium
387 mg
Foszfor
2867 mg
Nátrium
2930 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
268.3 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
955.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
888 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
20 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
76 mg
D vitamin:
38 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
692 micro
Kolin:
474 mg
Retinol - A vitamin:
738 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1801 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
16470 micro
Lut-zea
563 micro

Összesen 3462 kcal

13% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
472.8 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
155 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
141 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
46 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
87 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
793 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

A húst 2 ek olívaolajon megfuttatjuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzátesszük a babérlevelet, majd 10-12 percig kis lángon főzzük.
Közben 2 ek olívaolajon főzni kezdjük a paradicsomot. Kb. 10-15 percig rotyogtatjuk.
A húst a szósszal összeöntjük, és újabb 15 percig pöfögtetjük kis lángon. Az utolsó 3 percben hozzáadjuk a felvágott bazsalikomot.
Közben a vajat megolvasztjuk, hozzátesszük a lisztet, kis lángon elkeverjük, és lassan, folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük a tejet.
Sózzuk, borsozzuk, hozzáreszeljük a szerecsendiót, majd folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük. Hozzáadjuk a reszelt parmezán felét.
Elzárjuk alatta és a paradicsomos szósz alatt is a gázt.
Egy 25x35-ös tepsit kivajazunk, és leteszünk egy adag főzést nem igénylő lasagne tésztát (barilla).
Ráteszünk egy adag húsos ragut, majd ismét tésztát. Addig rétegezzük, amíg a hozzávalók elfogynak. Az utolsó adag tésztára a besamel kerül. A tetejére tegyük a parmezánt, majd toljuk 180 fokra előmelegített sütőbe.
Süssük 20 percig, majd még 10 percig hagyjuk állni, mielőtt felvágjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x35

További kipróbált receptek

A lasagne nem tartozik a leggyorsabban elkészíthető receptek közé. A recept jelzőjében a villám itt is enyhe túlzás, de ez a leggyorsabb lasagne, amit valaha csináltam, az íze pedig nem különbözik a sokáig készülő, hétvégi társától. Kezdettől tálalásig kb. 45 perc, ez pedig a főzést nem igénylő tésztának és a párhuzamosan elkészíthető hozzávalóknak köszönhető. Még egy hétköznapi vacsorának is simán elmegy!