Lezajlott a Bocuse d’Or európai válogatója Marseille-ben, ahol a kontinens legerősebb csapatai mérték össze tudásukat. A versenyt ezúttal is a skandináv országok dominálták: az első helyen Dánia végzett, második lett Norvégia, míg a dobogó harmadik fokára – meglepetésre – Olaszország állhatott fel.
Egyet biztosan tudunk a mai nappal kapcsolatban: éhezni senki nem fog, aki innen inspirálódik, ugyanis előételnek a britek klasszikusa érkezik sósan, majd egy gazdag magyaros leves és végül egy szintén magyar desszert vár, dióval.
Az, hogy gyorsan eszünk, többet árul el rólunk, mint gondolnánk. Sőt, még arról is, hogyan éljük az életünket. Lássuk mit jelent, ha te is a gyorsan evők közé tartozol!
A kefir önmagában is jótékony hatással van a bélflórára, de kutatások szerint még hatékonyabb lehet, ha prebiotikus rostokkal együtt fogyasztjuk. Az olyan élelmiszerek, mint a fokhagyma vagy a lilahagyma segíthetik a jótékony baktériumok működését, ami hozzájárulhat a szervezetben zajló gyulladásos folyamatok csökkentéséhez.
A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...