Kötelező vacsora húsvét után

Két nap folyamatos sonkázás után csak úgy magában már unalmas lehet. Van pár ötletünk, na meg egy szuper receptünk, ha neked is van maradék sonkád!

Ritkán fordul elő, hogy a húsvét után nem lenne valami maradék. Általában a sonka, mert mikor beszerezzük, évről-évre hajlamosak vagyunk elfelejteni, hogy mennyi minden más is lesz még az ünnepen. Pedig így a legalább két nap evészet után sokszor se főzni, se enni nincs már kedv. A maradékkal azonban kezdeni kell valamit. Mondjuk nem is baj, hiszen nem nagyon ismerek senkit, aki a sonkát szeretné, a sonkával készült ételeket viszont nem - különösen, mert nagyon sokrétűen felhasználható. Egyrészt, ott van a főzőlé, amit eszünkbe se jusson kiönteni - lefagyasztva eláll pár hónapig, így később is felhasználhatjuk. A sonkát pedig? Ha unjuk a nehéz ételeket, egy egyszerű saláta jó választás. Lehet belőle rakott tészta, tésztaszósz, de ha nem akarjuk cifrázni, akkor szuper melegszendvicskrémet is készíthetünk belőle.

A maradékmentő sonkás töltött krumpli receptjét itt találod

Én most egy egyszerű töltött krumplit készítettem - nem volt kedvem bevásárolni, és ehhez volt otthon minden. Minden pontján lehetne változtatni - szerintem krumpli helyett padlizsánnal, tejföl helyett paradicsomszósszal is nagyon jó lenne, de van otthon egy kis maradék zöldség, azt is hozzátehetjük a töltelékhez, hogy teljes legyen a maradékfelhasználás.

A maradékmentő sonkás krumpli receptjét itt találod

A krumplit kicsit elő kell főzni - ha semmi ötletünk nincs, hogy mit kezdjünk a sonka főzőlevével, tegyük ebben, kellemes kis füstös mellékízt fog kölcsönözni az egész ételnek. A többi alapanyagot pedig csak keverjük össze, és töltsük vissza a krumpliba, majd irány a sütő egy negyed órára - nem lehet elrontani! Egyetlen dologra figyeljünk: a krumplit ne főzzük szét nagyon, mert szétesik a farigcsálás közben. Ezt leszámítva viszont garantálom, hogy ez egy egyszerű, gyors, és nagyon finom vacsora.

A maradékmentő sonkás krumpli receptjét itt találod

Hirdetés

Támogatott tartalom

Ha egyedi ízű, krémesen sós mártogatósra vágysz, ne keress tovább...

Kevés olyan sokoldalú sós mártogatós létezik a világon, mint az extrán krémes állagú, tökéletesen fűszerezett hummusz. A ropogós sárgarépától kezdve a puha pitatöredéken át egészen a szaftos grillkolbászig mindenféle földi jóval kombinálhatod a Fanan hummuszt, aminek most mind a 6-féle ízváltozatát leteszteltük!

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Hiány lehet a téli slágergyümölcsből

Tudjuk, hogy elkeserítőek az élelmiszer-drágulásról szóló hírek, pedig sajnos, úgy tűnik, a sornak továbbra sincs vége. Most egyik téli slágergyümölcsünk van bajban, és nemcsak nálunk, világszerte.

10 nosztalgiasütemény, egyenesen a nagyi kredencéből

Távolodjunk el kicsit a modernitás zajától, térjünk vissza a nagymama konyhájába, ahol állandóan készült valami finomság, az asztalon vagy a kredencben elrejtve mindig akadt egy kis nyalánkság. Talán az alább olvasható nosztalgiasütemény-lista egyike?