Zabpalacsinta túróval töltve recept

Zabpalacsinta túróval töltve
Zabpalacsinta túróval töltve
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (19)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már régen ki akartam próbálni ezt a gyúrós palacsintát, mert sokan ajánlották, hogy milyen klassz. Tényleg nagyon jó. És nincs benne liszt. :)

hozzávalók / 4 adag

A palacsintához

A túrótöltelékhez

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zabpelyhes palacsinta, túrós palacsinta
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy tálba rakjuk a tojást, a zabot, a tejet, a vizet, sót, édesítőszert. Habverővel pár másodpercig verjük.
  2. Egy teflonserpenyőt nagyon vékonyan kiolajozunk. (Ecsettel vagy olajpermetezővel.)
  3. Egy merőkanálnyi palacsintatésztát merünk a már forró serpenyőbe. 
  4. Elegyengetjük, amennyire vékonyan tudjuk.
  5. Közepes hőmérsékleten mindkét oldalát megsütjük.
  6. Még melegen megtöltjük, és feltekerjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 20
össznézettség: 35 426
elküldve: 8
receptkönyvben: 583
elkészítve: 23/30
Facebookon megjelent: -

szakács

Blondevilke

Mióta szakács: 2010.08.19.
95 recept
hirdetés

Hozzászólások (19)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

claudefrollo
claudefrollo k, 2015-06-30 22:35

Köszönöm a remek receptet! Magáért beszél, hogy mire kisütöttem az összes palacsintát, a felét már ellopkodta a családom a halomból :)

kircsi
kircsi szo, 2012-08-25 12:57

Finom nagyon ,mondjuk én raktam a tésztába és a serpenyőbe is olajat,széles lapáttal fordítottam meg.:)

Réka 22
Réka 22 p, 2012-06-08 13:26

És sajnos nekem a tészta annyira lágy lett,hogy megfordítani sem tudtam :(

Réka 22
Réka 22 p, 2012-06-08 13:11

Hm...a tésztába nem kell olajat tenni?Sajnos nekem odaragad...

blondevilke
Blondevilke / blondevilke p, 2012-06-08 23:18

Teflon serpenyőben érdemes sütni és akkor nem kell olaj. De kifújhatod olajpray-vel, vagy vékonyan kikenheted a serpenyőt.

skorpiónő71
skorpiónő71 p, 2012-03-30 22:27

Sziasztok!
Nagyon jó a recept.Már kétszer is sütöttem a lányaimnak
és nagyon ízlett nekik.Ja és fahéjas porcukorral is finom.
Köszi a receptet.

doramokus
doramokus cs, 2012-03-22 10:58

Sziasztok!
Nagyon tetszik a recept és finom lett a végeredmény is. Annyit változtattam rajta, hogy az olajat a palacsinta tésztájába csurrantottam, mivel itt a koliban nincs olyan eszközöm, amit kikenésre használhatnék és így gyorsabb a sütés is. Teflon serpenyőben nem ragad le a palacsinta és az olaj mennyiségével is tudok spórolni.
Köszönöm! :)
Dóri

pzsu77
pzsu77 / pzsu77 p, 2012-03-16 16:23

Sziasztok!

Köszönöm a receptet, zseniális :)
Pár hete már elkészítettem, de nekem nagyon vastagra sikerült, ennek ellenére nagyon finom lett. Ma újra nekiálltam, de egyszemélyes háztartás révén fele adagokkal, kivéve a tojásokat, azt mind beletettem (megjegyzem véletlenül, de nem bánom). A fehérjéket először kemény habbá vertem, majd így került bele a többi hozzávaló. A kész masszát ezt követően egy turmixgépbe tettem, remélve, hogy ha apróbbak lesznek a pelyhek, akkor vékonyabbra tudom sütni. Természetesen turmixolás közben a tészta kicsit összeesett, de a könnyedsége megmaradt. Így sikerült ebből a kicsit több mint fél masszából 9 db normál méretű és vastagságú palacsintát sütnöm. Ennek megfelelően darabja kb. 65 kcal lett. Tölteléknek egyszerűen reszelt almát használtam, így egy maximálisan diétás, és egészséges nasit alkottam. Köszönöm!!!

LViki
LViki v, 2012-02-26 16:11

Sziasztok!
Ebből kb. hány palacsinta lesz?
Köszönöm!

blondevilke
Blondevilke / blondevilke h, 2012-02-27 09:22

Szia Viki!
Serpenyőméret függő. Ha 30-es tefal serpenyőben sütöd, akkor 4 hatalmas palacsinta lesz, amiből 1et alig bírsz majd megenni. :) De ha nagyon vékonyra tudod sütni, akkor talán 5 is kijön ebből a méretből..
Jó palacsintázást!

evlyn
evlyn v, 2012-01-08 23:13

Hat nem is tudom mit mondjak...KOSZONOM-KOSZONOM-KOSZONOM.Dietan vagyokde viszont a palacsinta a kedvencem.Olyan jo,hogy ezt ehetem,nagyon finom lett.Igaz edesitoszeres fahejjal ettem,mert nem volt itthon hirtelen turo,de legkozelebb azzal is kiprobalom

tetra
Tetra / tetra v, 2011-08-14 16:09

Nagyon finom lett! Köszönöm a receptet! :)
Ez minden "gyúrós/diétázós" álma!
Egy kicsit alakítottam a tölteléken. Epres fehérjeport adtam a túróhoz, és készítettem egy hamis baracklekvárosat. 1 őszibarackhoz hozzáadtam némi édesítőt, majd összeturmixoltam. Isteni lett! :)

Fonyó
Fonyó p, 2011-06-24 19:13

Sziasztok!Én amióta fogyózom zabpehely lisztből készítem a palacsintát,sztíviával édesítve,és úgy is nagyon jó,kicsit vastagabb mint a normál palacsinta.De ezt a receptet is ki fogom próbálni!!!

blondevilke
Blondevilke / blondevilke szo, 2011-06-25 11:50

Szia!
Picit ez is vastagabb. Én aprószemű zabpelyhet használok és nem zablisztet, azért nehezebb vékonyat sütni. Remélem ez is ízleni fog. :)

433