Szalagos zellersaláta recept
- előkészület:
hozzávalók 4 főre
- 1 db zellergumó (kb. 250 grammos)
- 85 g tejföl
- 2 ek majonéz
- 1 ek mustár
- 1 kk dijoni mustár
- 5 apróra vágott szardellafilé (ne ez legyen a domináns íz!)
- 2 ek kapribogyó (összeaprítva)
- 1 db csemegeuborka (apróra vágva)
- fél csokor petrezselyem
- 2 ek olívaolaj
- 1 ek balzsamecet
- só, bors
story
Egy múlt hétről megmaradt zellergumó árválkodott a hűtő aljában, ehhez kerestem receptet: J. Oliver szalagos zellersalátájára esett a választásom, azonban krémsajt hiányában tejföllel és majonézzel készült a saláta. Kitűnően illett a vasárnapi sült csirkéhez, nem utolsósorban baromi gyorsan összedobható köret.
ajánlat
elkészítés
- A zellergumót meghámozzuk, majd a hámozó segítségével hosszabb-rövidebb (ahogy éppen sikerül) szalagokat szeletelünk. (Mivel íztelen, a gumó szivacsos belsejét ne használjuk fel.)
- A zellerszalagokat egy nagyobb tálban a hozzávalókkal alaposan összekeverjük, a tálat lefedjük és mehet is a hűtőbe, míg a csirke elkészül.
költség:
400 Ft
költség egy főre:
100 Ft
elkészítettem:
5 alkalommal
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2007-11-19
- nézettség: 17 198
- elküldve: 1
- receptkönyvben: 122
- elkészítve: 0/3
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Kedves Petra!
Elkészítettem a salátát egy szép adag rántott patiszonhoz rizzsel. Majonéz mártogatása helyett a salátástál kiürült alját tunkoltuk ki. :) Nagyon finom volt, köszönöm!
Jó étvágyat hozzá!
Egyébként Ilona hogyan készíti?
Ahogy elolvastam a receptet,egy kicsit másabb,mint ahogy Én készítettem el,szerintem így finomabb és hét végén el is készítem.Örülök neki,hogy receptek is lettek,mert imádom az újdonságokat,amilyet még nem ettem vagy nem úgy van meg a recept.