r
Nosalty Logó
fánk töltött fánk

Sonkával töltött fánk

Marcsisef
Sonkával töltött fánk
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A sütéshez

1412
Kalória
19.5g
Fehérje
69g
Szénhidrát
118.5g
Zsír
73.5g
Víz
50.9g
Koleszterin
3.6g
Élelmi rost
1.5g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 42% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A sütéshez

Összesen 1412 kcal
  • 7% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 42% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A sütéshez

Összesen 5650 kcal
  • 7% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 42% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A sütéshez

Összesen 405 kcal
  • 7% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 42% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.5 g

Zsír

  • Összesen
    118.5 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    40 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1062.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    161 mg
  • Nátrium
    783 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    69 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    73.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    45 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    73 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    80 micro
Összesen 1412 kcal
  • 7% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 42% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    77.8 g

Zsír

  • Összesen
    473.9 g
  • Telített zsírsav
    73 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    204 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    160 g
  • Koleszterin
    204 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4249.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    121 mg
  • Kálcium
    200 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    136 mg
  • Foszfor
    646 mg
  • Nátrium
    3132 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    276.1 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

Víz

  • Összesen
    294 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    127 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    179 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    294 micro
  • Kolin:
    215 mg
  • Retinol - A vitamin:
    126 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    319 micro
Összesen 5650 kcal
  • 7% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 42% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    33.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    304 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    46 mg
  • Nátrium
    224 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    19.7 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    21 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 405 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A megtisztított burgonyát sós vízben megfőzzük, áttörjük.
  2. Ha kihűlt, összegyúrjuk a liszttel, a langyos tejben áztatott élesztővel, 1 tojással, 1 ek olajjal, sóval, és annyi langyos tejjel, hogy kemény tésztát kapjunk. Jól bedagasztjuk és meleg helyen kb. 45 percig állni hagyjuk.
  3. Míg a tészta kel, addig a sonkát ledaráljuk és hozzákeverjük a tejfölt.
  4. A tésztát félujjnyi vastagságúra nyújtjuk, egyik felére tejföllel kevert darált sonkát halmozunk egyenlő távolságra.
  5. Ráhajtjuk a másik felét, egy kicsit lenyomkodjuk, majd fánkszaggatóval- minden tölteléket középre téve - kiszúrjuk. Széleit lenyomkodjuk, és 20 percig pihentjük.
  6. Majd forró olajban kisütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 30 p

Ezt a fánkot akár a maradék Húsvéti sonkából is el lehet készíteni. Laktató és nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes töltött fánk
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Vegán fánk
különleges fánkok

Vegán fánk

Farsang idején bevett étel a fánk, és hogy senki ne maradjon ki belőle, most hoztunk egy vegán verziót. Sokféle fánk létezik, ez most egy egyszerű típus, amibe szúrtunk egy lyukat és ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept