Rántott sertésmáj recept

1 adag
686
kcal
Rántott sertésmáj
Rántott sertésmáj
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mint már említettem  más receptemnél , nagyon szeretem a rántott dolgokat. A máj sem maradhat ki ebből. Igaz ezt csak frissen esszük meg így mindig csak annyit készítek ami el is fogy egy evésre.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

A májat nem sózzuk le mert megkeményedik tőle , ezért a tojásba teszek több sót és + még egy kis ételízesítőt . Nem kell félni nem lesz sótlan:)))) Petrezselymes burgonyával  és uborka salátával tálaltam . Jó étvágyat hozzá !

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tejmentes
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: rántott ételek
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A disznómájat 1 cm-es szeletekre vágjuk.
  2. A tojást felverjük a sóval és az ételízesítővel.
  3. Bepanírozzuk a májat  / liszt , tojás , zsemlemorzsa / és forró olajban  közepes lángon szép pirosra sütjük.

  • költség: 800 Ft
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 43 315
elküldve: 2
receptkönyben: 170
elkészítve: 3/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Edit

Mióta szakács: 2010.01.31.
149 recept

Hozzászólások (5)

Larissza
Larisszak, 2011-02-08 00:19

Én panírozás elött fokhagymás tejben áztatom a májat és attól nagyon finom porhanyós lesz.

agota szots
agota szotssze, 2010-11-03 13:40

ez tokeletes,hidegen friss zsomleben salataval meg a teliszalamis szendvicsnel is jobb.azt hittem a szalamis szendvics a legjobb,de nem.ez nagyon finom.angol baratnom nem tud leszallni rola,soha nem evett ilyet.imadja.

laraed
laraedcs, 2010-10-21 12:49

Kedves Nyamóka ! Ennek igazán örülök. De jó is visszaemlékezni a gyerekkorunkra és annak ízeire. :)))) Üdv Edit

nyamóka
nyamókacs, 2010-10-21 10:32

Kedves Edit, gyerekkorom óta nagy kedvencem, most jól meg is kívántam! :)
Már tudom is mi lesz a holnapi ebéd! :D Üdv.: Éva

Legfrissebb cikkek

A puding, ahogy az angolok csinálják!
A puding, ahogy az angolok csinálják!
Mi magyarok a pudingot krémnek ismerjük, na de mi történik, ha egy angolt kérdezünk? Puding angol módra, vagyis szószos sütemény!
Alacsony szénhidráttartalmú köretek
Alacsony szénhidráttartalmú köretek
Íme 10 szuper zöldséges köret recept, ha neked is számolgatnod kell a szénhidrátokat!
Előzd meg a katasztrófát!
Előzd meg a katasztrófát!
Nemcsak a tűz, a víz vagy a gáz, de a baktériumok is veszélyt jelentenek konyhánkban. Most következzenek a legrizikósabb bajforrások!
686