Rántott sertésmáj recept

1 adag
686
kcal
Rántott sertésmáj
Rántott sertésmáj
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mint már említettem  más receptemnél , nagyon szeretem a rántott dolgokat. A máj sem maradhat ki ebből. Igaz ezt csak frissen esszük meg így mindig csak annyit készítek ami el is fogy egy evésre.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

A májat nem sózzuk le mert megkeményedik tőle , ezért a tojásba teszek több sót és + még egy kis ételízesítőt . Nem kell félni nem lesz sótlan:)))) Petrezselymes burgonyával  és uborka salátával tálaltam . Jó étvágyat hozzá !

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tejmentes
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: rántott ételek
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A disznómájat 1 cm-es szeletekre vágjuk.
  2. A tojást felverjük a sóval és az ételízesítővel.
  3. Bepanírozzuk a májat  / liszt , tojás , zsemlemorzsa / és forró olajban  közepes lángon szép pirosra sütjük.

  • költség: 800 Ft
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 43 604
elküldve: 2
receptkönyben: 170
elkészítve: 3/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Edit

Mióta szakács: 2010.01.31.
149 recept

Hozzászólások (5)

Larissza
Larisszah, 2011-02-07 23:19

Én panírozás elött fokhagymás tejben áztatom a májat és attól nagyon finom porhanyós lesz.

agota szots
agota szotssze, 2010-11-03 12:40

ez tokeletes,hidegen friss zsomleben salataval meg a teliszalamis szendvicsnel is jobb.azt hittem a szalamis szendvics a legjobb,de nem.ez nagyon finom.angol baratnom nem tud leszallni rola,soha nem evett ilyet.imadja.

laraed
laraedcs, 2010-10-21 11:49

Kedves Nyamóka ! Ennek igazán örülök. De jó is visszaemlékezni a gyerekkorunkra és annak ízeire. :)))) Üdv Edit

nyamóka
nyamókacs, 2010-10-21 09:32

Kedves Edit, gyerekkorom óta nagy kedvencem, most jól meg is kívántam! :)
Már tudom is mi lesz a holnapi ebéd! :D Üdv.: Éva

Legfrissebb cikkek

20+1 rémisztő, de finom étel Halloweenre
20+1 rémisztő, de finom étel Halloweenre
Nemcsak a kreatív ételművészek, hanem már te is készíthetsz szellemes ötletekből gyúrt ételeket Halloweenre. Rémisztőek, de állítólag annál finomabbak. Mutatjuk a legjobbakat!
Harmadszor is Együnk Egymásért!
Harmadszor is Együnk Egymásért!
A Magyar Élelmiszerbank Egyesület idén októberben harmadjára szervezi meg Adománygyűjtő Akcióját az Élelmezési Világnap kapcsán. Még ezen a héten várják az adományokat! (x)
Ez történik, ha fémet raksz a mikróba
Ez történik, ha fémet raksz a mikróba
Gyerekként az ember minden olyat kipróbálna, amit a szülők szigorúan megtiltanak. Ilyen például egy villa berakása a mikróba. De vajon mi történik, ha tényleg berakjuk?
686