Paradicsomos zöldbab recept
- előkészület:
- főzés:
hozzávalók 3 főre
- 1/2 kg zöldbab
- 1 doboz hámozott paradicsom
- 2 salottahagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- só
- frissen őrölt fekete bors
- 4-6 kakukkfűágacska
- olívaolaj
story
Nem tudtam ellenállni a piacon a zöldbabnak. Köretként került a tányérra.
Friss paradicsomból az igazi persze, de ma a lustaság győzött..
egyéb elnevezések
paradicsomos-kakukkfüves zöldbab, paradicsomos zöldbabfőzelék
elkészítés
- Olívaolajon megdinszteljük a finomra vágott hagymákat.
- Hozzáadjuk a paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, beletépkedjük a kakukkfűleveleket. Összefőzzük.
- Közben a zöldbabot megtisztítjuk, végeit levágjuk, és daraboljuk (tetszés szerint két vagy három darabra).
- A kakukkfüves paradicsomszószhoz adjuk a babot, lefedve pároljuk. (Mi roppanósan szeretjük, így nem párolom teljesen puhára.) Közben néhányszor megkeverjük, és sózzuk, ha szükséges.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2009-07-19
- nézettség: 20 300
- elküldve: 5
- receptkönyvben: 224
- elkészítve: 0/4
- megosztva: -
...
Mi magában, mint főzelék szoktuk enni, de jól illik szerintem natúr sütött húsok/ hal mellé, sült csirkéhez is.
Tetszik a recepted,de valahogy nem tudom mihez illik igazán köretként. Tipp?