r
Nosalty Logó
húsételek ragu

Ördögpecsenye - csípős sertésragu

NS
Ördögpecsenye - csípős sertésragu
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

725
Kalória
37.5g
Fehérje
63.6g
Szénhidrát
37.9g
Zsír
371.5g
Víz
94.5g
Koleszterin
6.8g
Élelmi rost
41.1g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 725 kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2896 kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 138 kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.5 g

Zsír

  • Összesen
    37.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    95 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2210.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    483 mg
  • Nátrium
    1506 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    63.6 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    371.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    85 micro
  • Kolin:
    153 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    813 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    18093 micro
  • Lut-zea
    2107 micro
Összesen 725 kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    150.1 g

Zsír

  • Összesen
    151.4 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    66 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    45 g
  • Koleszterin
    378 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8840.4 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    135 mg
  • Kálcium
    365 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    350 mg
  • Foszfor
    1934 mg
  • Nátrium
    6025 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    254.4 g
  • Cukor
    164 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

Víz

  • Összesen
    1486.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    301 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    45 mg
  • C vitamin:
    182 mg
  • D vitamin:
    108 micro
  • K vitamin:
    99 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    49 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    338 micro
  • Kolin:
    610 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    63 micro
  • β-karotin
    3253 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    72372 micro
  • Lut-zea
    8428 micro
Összesen 2896 kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    7.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    418.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    285 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    12 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    70.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    154 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3423 micro
  • Lut-zea
    399 micro
Összesen 138 kcal

Elkészítés

  1. A sertéscombot csíkokra vágjuk.
  2. A cikkekre vágott vöröshagymákat és az átnyomott fokhagymákat megdinszteljük az olajon.
  3. Ha a hagymák kellően összefonnyadtak, hozzáadjuk a húst, megszórjuk a pirospaprikával, ízesítjük a többi fűszerrel. Ha elfőtt a hús leve, apránként pótolhatjuk kis vízzel.
  4. Mikor a hús már majdnem megpuhult, hozzáadjuk a raguhoz a csípős ketchupot és a borsót.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 50 p

A csípős ízek kedvelőinek ajánlom. Nevét a színéről és a csípősségéről kapta.

Hasonló receptek

Összes ragu
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Borsos tokány
tokány

Borsos tokány

Hentes, zöldborsós vagy éppen borsos tokány, mindegyiket szeretjük. A lényeg, hogy a húst itt is ott is vékony csíkokra vágjuk, és mindenhol valami mással egészül ki az étel. Ennél ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept