Körtés zellersaláta recept

Körtés zellersaláta
Körtés zellersaláta
25 perc / előkészület: 20 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Amikor először, még melegen megkóstoltam nem igazán ízlett. Nem is nagyon foglalkoztam vele. Két nap elteltével jutott eszembe, hogy szegény saláta a hűtőben figyel. Szerencse, hogy adtam neki még egy esélyt és megkóstoltam.
Hidegen, összeérve nagyon finom.


hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Sültek mellé nagyon finom.

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: karácsonyi receptek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

zellersaláta körtével
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zellert gyufaszál vékonyságúra vágjuk.
  2. A körtét megpucoljuk és vékony szeletekre vágjuk.
  3. A körtéket  annyi vízben, ami épp, hogy csak ellepi, feltesszük főzni. ( kb. 5 perc alatt puha lesz) 2 evőkanál citromlével és 2 evőkanál kristálycukorral ízesítjük.
  4. Ha meghűlt, összekeverjük a zellerrel és kb. 1 dl főzőlével. A maradék citromlevet ráöntjük.
  5. Sóval és őröltborssal fűszerezzük.
  6. Mogyorót vagy diót pirítunk hozzá. Ezt az összeforgatott saláta tetejére  tesszük.
  7. Hűtőben legalább 1 éjszakát érleljük.

  • költség: 500 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 15 145
elküldve: 2
receptkönyvben: 227
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Tides
Tides sze, 2010-11-24 10:34

Kedves Kiki! Nagyon szeretem a receptjeidet,már többet is kipróbáltam, de ez sajnos se frissen, se állás után nem nyerte el a tetszésemet. Egyszerűen nem ízlett a kialakult ízvilág.:(

palo22
palo22 v, 2010-01-24 10:03

Elbizonytalanodtam a receptet olvasván, nem a zellert kell megfőzni a körte helyett?

Marcsi75
Marcsi / Marcsi75 szo, 2010-01-23 15:40

Nem tudom miért, de nem tudom a receptjeim közé tenni. Néha előfordul más receptekkel is. Mi lehet az oka?

280