Kókuszos zabkeksz tojás nélkül

Name: Kókuszos zabkeksz tojás nélkül
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Sertészsír; 10 dkg Cukor; 15 dkg Zabpehely; 10 dkg Finomliszt finom; 10 dkg Kókuszreszelék; 1 kk Fahéj; 1 kk Szódabikarbóna púpos; 3 ek Tej

Tmea

4adag

Idő

22p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg sertészsír
10 dkg cukor
15 dkg zabpehely
10 dkg finomliszt (finom)
10 dkg kókuszreszelék
1 kk fahéj
1 kk szódabikarbóna (púpos )
3 ek tej

837

Kalória

9.5g

Fehérje

75.7g

Szénhidrát

56.5g

Zsír

7.8g

Víz

35.6g

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

27.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
38% Zsír

38g sertészsír

338 kcal
25g cukor

97 kcal
38g zabpehely

142 kcal
25g finomliszt

91 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
8g tej

4 kcal

Összesen 837 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
38% Zsír

150g sertészsír

1353 kcal
100g cukor

387 kcal
150g zabpehely

569 kcal
100g finomliszt

364 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
30g tej

17 kcal

Összesen 3350 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
38% Zsír

23.7g sertészsír

214 kcal
15.8g cukor

61 kcal
23.7g zabpehely

90 kcal
15.8g finomliszt

58 kcal
15.8g kókuszreszelék

104 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.3g szódabikarbóna

0 kcal
4.7g tej

3 kcal

Összesen 530 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
38% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
56.5 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
534.9 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
39 mg
Vas
3 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
232 mg
Nátrium
153 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
75.7 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
7.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
38 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 837 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
38% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.8 g

Zsír

Összesen
225.9 g
Telített zsírsav
118 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
143 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2139.7 g
Cink
8 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
154 mg
Vas
11 mg
Magnézium
319 mg
Foszfor
929 mg
Nátrium
611 mg
Réz
2 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
302.7 g
Cukor
110 mg
Élelmi rost
34 mg

Víz

Összesen
31.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
153 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
168 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
288 micro

Összesen 3350 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
38% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
35.7 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
338.6 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
24 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
97 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
47.9 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
4.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 530 kcal

Elkészítés

A zsírt habosra keverjük a cukorral.
Összekeverjük a szárazanyagokat, a zsíros masszához adjuk, és összegyúrjuk. Amennyiben nem lenne kezelhető, gyúrható a tészta, úgy 2-3 evőkanálnyi tejjel (tejszínnel, tejföllel) segítünk a helyzeten.
Összeállítás után a hűtőbe tesszük egy kicsit pihenni. (Min. 1 óra)
Pihentetés után előmelegítjük a sütőt, kis golyókat formálunk a tésztából, amelyeket kissé ellapítunk, és mindegyik közepébe egy-egy fél diógerezdet (vagy mogyorót, mandulát, kinek mi van éppen kéznél) nyomunk. Mehet a sütőbe.