r
Nosalty Logó

Kakaós-túrós sütemény Glaser konyhájából

Glaser
Kakaós-túrós sütemény Glaser konyhájából
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A túros masszához

A kakaós tésztához

589
Kalória
17.1g
Fehérje
64.5g
Szénhidrát
29.6g
Zsír
87.9g
Víz
164.8g
Koleszterin
1.6g
Élelmi rost
39.6g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A túros masszához

A kakaós tésztához

Összesen 589 kcal
  • 9% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A túros masszához

A kakaós tésztához

Összesen 3532 kcal
  • 9% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A túros masszához

A kakaós tésztához

Összesen 273 kcal
  • 9% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.1 g

Zsír

  • Összesen
    29.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    165 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    847 g
  • Cink
    131 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    143 mg
  • Vas
    101 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    290 mg
  • Nátrium
    120 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    64.5 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    87.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    96 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    13 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    60 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    126 mg
  • Retinol - A vitamin:
    95 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    209 micro
Összesen 589 kcal
  • 9% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    102.4 g

Zsír

  • Összesen
    177.8 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    63 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    43 g
  • Koleszterin
    989 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5082.2 g
  • Cink
    786 mg
  • Szelén
    135 mg
  • Kálcium
    861 mg
  • Vas
    609 mg
  • Magnézium
    172 mg
  • Foszfor
    1742 mg
  • Nátrium
    722 mg
  • Réz
    31 mg
  • Mangán
    26 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    386.7 g
  • Cukor
    238 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    527.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    573 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    44 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    75 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    361 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    167 micro
  • Kolin:
    757 mg
  • Retinol - A vitamin:
    569 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1256 micro
Összesen 3532 kcal
  • 9% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    13.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    76 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    391.5 g
  • Cink
    61 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    47 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    134 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    29.8 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    40.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    28 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    44 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    97 micro
Összesen 273 kcal

Elkészítés

A túros masszához

  1. A túrós masszához a hozzávalókból sima tésztát kavarunk.
  2. A kakaós tésztához a tojások sárgáját a kétféle cukorral és az olajjal elkeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, és krémesre keverjük. Rászitáljuk a kakaóval és a sütőporral elkavart lisztet, és elkeverjük. Majd óvatosan hozzákeverjük a csipet sóval kemény habbá vert tojások fehérjét.
  3. Egy 20x23x8 cm tepsit sütőpapírral kibélelünk. Belesimítjuk a kakaós massza felét, elosztjuk rajta a túrós masszát, majd egy kanállal óvatosan elosztjuk a tetején a maradék kakaós masszát, és elsimítjuk.
  4. Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 35-45 percig sütjük, kivesszük, hagyjuk hűlni.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 45 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Egy finom, egyszerű, gyors és mutatós sütemény. Tálaljuk kevés porcukorral megszórva.

Nosalty stories

További receptek

Gyümölcskenyér

Ha könnyen és gyorsan szeretnétek emlékezeteset villantani, akkor ez a gyümölcskenyér kapóra jöhet. Nálunk most aszalt vörösáfonya, cukrozott gyömbér, aranymazsola, dió és étcsoki ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Idén nem kell, hogy stressz legyen a karácsonyi készülődés –...

Az ünnepi készülődésnek nem kell kapkodásról és konyhai káoszról szólnia. Tóth Szilárd Michelin-csillagos séf szerint egy kis előretervezéssel, tudatos bevásárlással és jól kihasznált konyhai eszközökkel a karácsonyi főzés is lehet nyugodt, közös élmény – ehhez pedig az LG új, beépíthető konyhai készülékei is praktikus segítséget adhatnak.

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...