Horizont szelet recept

Horizont szelet
Horizont szelet
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Interneten találkoztam a recepttel, rögtön ki is próbáltam. Szeretem, mert könnyű és finom, mutatós sütemény!

hozzávalók / 10 adag

  • 25 dkg finomliszt
  • 1 ek disznózsír
  • 1 db tojás
  • 0,5 cs szalalkáli
  • 1 dl tej
  • 2 dkg kakaópor
  • 8 dkg kristálycukor

Piskótához:

  • 5 db tojás
  • 5 ek víz
  • 15 dkg kristálycukor
  • 15 dkg finomliszt
  • 0,5 cs sütőpor

Krémhez:

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
alkalom: Anyák napja, buli receptek, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

krémes süti, krémes szalalkális süti, többrétegű krémes szelet

elkészítés

  1. 1 dl tejben feloldjuk a szalalkálit, majd a liszttel, zsírral, tojással, cukorral rugalmas tésztát gyúrunk belőle.
  2. 2 lapot sütünk belőle közepes tepsi hátulján. (Kellemetlen a szalalkáli illata sülés közben, de a sütin nem érezhető.) A lapok 7-8 perc alatt megsülnek.
  3. 5 tojásból vizes piskótát sütünk.
  4. 4 ek lisztből és fél l tejből sűrű fehér alapkrémet főzünk, majd kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kétféle krémet összevegyítjük.
  5. Rétegezés: barna lap-krém-piskóta-krém-barna lap-krém-csokireszelék.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 31 849
elküldve: 39
receptkönyben: 696
elkészítve: 5/23
Facebookon megjelent: -

szakács

Patkáné Járó I.tami

Mióta szakács: 2012.05.18.
21 recept

Hozzászólások (3)

Legfrissebb cikkek

Már az étel is luxus?
Már az étel is luxus?
Egy izraeli művész, bizonyos Peddy Mergui elképzelt, sőt mi több, meg is tervezett egy sor olyan élelmiszer-csomagolást, melyek luxus divatmárkák designját és logóit kapták.
Felejtsük el a plusz zsiradékot!
Felejtsük el a plusz zsiradékot!
A MAGGI új termékeivel plusz zsiradék hozzáadása nélkül omlós, szaftos csirkecombokat, tíz perc alatt pedig akár csirke steaket is készíthetünk. (x)