Horizont szelet recept

Horizont szelet
Horizont szelet
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Interneten találkoztam a recepttel, rögtön ki is próbáltam. Szeretem, mert könnyű és finom, mutatós sütemény!

hozzávalók / 10 adag

  • 25 dkg finomliszt
  • 1 ek disznózsír
  • 1 db tojás
  • 0,5 cs szalalkáli
  • 1 dl tej
  • 2 dkg kakaópor
  • 8 dkg kristálycukor

Piskótához:

  • 5 db tojás
  • 5 ek víz
  • 15 dkg kristálycukor
  • 15 dkg finomliszt
  • 0,5 cs sütőpor

Krémhez:

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

krémes süti, krémes szalalkális süti, többrétegű krémes szelet
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 1 dl tejben feloldjuk a szalalkálit, majd a liszttel, zsírral, tojással, cukorral rugalmas tésztát gyúrunk belőle.
  2. 2 lapot sütünk belőle közepes tepsi hátulján. (Kellemetlen a szalalkáli illata sülés közben, de a sütin nem érezhető.) A lapok 7-8 perc alatt megsülnek.
  3. 5 tojásból vizes piskótát sütünk.
  4. 4 ek lisztből és fél l tejből sűrű fehér alapkrémet főzünk, majd kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kétféle krémet összevegyítjük.
  5. Rétegezés: barna lap-krém-piskóta-krém-barna lap-krém-csokireszelék.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 32 593
elküldve: 39
receptkönyben: 707
elkészítve: 6/24
Facebookon megjelent: -

szakács

Patkáné Járó I.tami

Mióta szakács: 2012.05.18.
21 recept

Hozzászólások (3)

Legfrissebb cikkek

7 tápláló étel fejtett babból
7 tápláló étel fejtett babból
A fejtett bab igazi átmeneti ennivaló: a babhüvelyek nyáron megdagadnak, a friss fejtett babot így már ekkor érdemes felhasználni. Jó hír: szárított formában mindig elérhető.
Vendégváró falatok 130 kalória alatt
Vendégváró falatok 130 kalória alatt
A vendégvárásban szerintem az az egyik legklasszabb dolog, hogy sokféle színes falatkát tálalhatunk, és emellett még vendégeink egészségére is vigyázhatunk.
Ötletes dekoráció pofonegyszerűen
Ötletes dekoráció pofonegyszerűen
Egy kis cukormázzal és ételfestékkel a legegyszerűbb sütiből is képesek vagyunk irigylésre méltó desszertkompozíciókat készíteni.