Grillezett cukkini recept

1 adag
109
kcal
Grillezett cukkini
Grillezett cukkini
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Még mindig köretelek. Tulajdonképpen a legegyszerűbb dolgok néha a legjobbak. Ez a cukkini itt pontosan azok közé az ételek közé tartozik, amiket bármikor, bármilyen hőmérsékleten képes vagyok elfogyasztani. Mi nem tudjuk megunni, néha vacsorára csak veszünk pár szemet, gyorsan kisütjük és betoljuk valami jó kis magos kenyérrel. Jobb, mint a felvágott...
Vagy több más körettel, sültek változatos kísérője lehet.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

pH besorolás: közepesen lúgosít
Unalomig készíthető, de jól variálható, ha összeturmixolva, tejföllel, majonézzel kikeverve, kedvünk szerint fűszerezve cukkinikrémet készítünk belőle. Idáig sajnos ritkán jutunk el, mert mindig frissen felfaljuk.
Elvileg hasonló elven - ha maradna - befőttesüvegbe göngyölve, olívaolajjal leöntve, fűszerekkel tarkítva sokáig eltartható. Ebben az esetben mindig ügyeljünk, hogy ne maradjon az üvegben levegőbuborék, mert attól megromlik.

receptjellemzők

konyha: magyar
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: grill
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
fogyókúra: AB0 diéta – 0 vércsoport, paleolit fogyókúra
fogás: köret

egyéb elnevezések

cukkini grillezve, grillezett kakukkfüves cukkini
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkinit hosszában fél centis szeletekre vágjuk. Borsozzuk.
  2. Serpenyőbe 1-2 tk olajat teszünk, közepesre forrósítjuk és belefektetünk annyi szeletet, amennyi a serpenyőbe fér.
  3. Ha az egyik oldala már jól megpirult, megfordítjuk őket, ekkor szórjuk meg morzsolt kakukkfűvel.
  4. Kiszedjük, majd fogyasztás előtt sózzuk, ha kívánjuk. Tálalhatjuk hidegen vagy melegen.
  5. Készíthetjük normál grillben, nyáron pedig nyílt tűzön az igazi.

statisztika

beküldve:
nézettség: 39 371
elküldve: 5
receptkönyben: 429
elkészítve: 13/22
Facebookon megjelent: -

szakács

P.

Mióta szakács: 2009.11.10.
171 recept

Hozzászólások (8)

Marcsirika
Marcsirikaszo, 2012-06-30 18:01

Ma este ez volt a vacsi, amilyen egyszerű, olyan finom! Én még paradicsom karikákat is dobtam mellé, hadd "pironkodjanak"! :-)

cafika
cafikak, 2011-02-01 00:26

szia Eszter,
nàlunk is nagy kedvenc a cukkini & co. ìgy igaz, ahogy ìrtad, sokszor a legegyszerùbb dolgok a legfinomabbak. szuper a foto is,
puszi, Cafika

eve1122
eve1122h, 2011-01-31 19:40

Nekem nagyon is tetszik ez a köret-mánia! Még! Még! Még! Lesz egy csomó egészséges, lúgosító és finom köret! Juhé :D

Bokros Erika
Bokros Erikah, 2011-01-31 16:58

Kedves Eszter!
Ez az én kedvencem is, a családban csak én szeretem a tökféléket, így kedvemre készíthetem el.
Puszi: Erika

Gargoyle
Gargoyleh, 2011-01-31 18:44

Pedig milyen finomak tudnak lenni! :-)))
Jó étvágyat hozzá!
Eszter

Legfrissebb cikkek

Ez aztán a tökös zöldség!
Ez aztán a tökös zöldség!
Az egyik legkarrieristább zöldség minden bizonnyal a sütőtök, hiszen nem semmi teljesítmény bébiétel-alapanyagból feljönni a sztárséfek őszi kedvencei közé!
A hét szakácsa: Redy
A hét szakácsa: Redy
Eheti kiemelt szakácsunk, Redy, alias Edit nagymamájától leste el a főzés csínját-bínját. Nem volt nehéz dolga, hiszen mentora egy egész Duna-parti üdülőnek főzött akkoriban.
8 vacsoraötlet maradék csirkéből
8 vacsoraötlet maradék csirkéből
Vasárnap csirkét sütöttem a családnak, és sajnos nem fogyott el maradéktalanul. Gondolom ismerős a történet, ezért megosztok veletek egy két maradékmentő ötletet.
Jófogások használtkávéfőző-vásárláshoz
Jófogások használtkávéfőző-vásárláshoz
Kávéfőzőt használtan? Miért ne! A Jófogáson tucatnyi márkás termék közül válogathatsz. Hogy melyiket vedd meg, abban pedig segítünk mi. (x)
109