Grillezett cukkini recept

1 adag
109
kcal
Grillezett cukkini
Grillezett cukkini
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Még mindig köretelek. Tulajdonképpen a legegyszerűbb dolgok néha a legjobbak. Ez a cukkini itt pontosan azok közé az ételek közé tartozik, amiket bármikor, bármilyen hőmérsékleten képes vagyok elfogyasztani. Mi nem tudjuk megunni, néha vacsorára csak veszünk pár szemet, gyorsan kisütjük és betoljuk valami jó kis magos kenyérrel. Jobb, mint a felvágott...
Vagy több más körettel, sültek változatos kísérője lehet.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

pH besorolás: közepesen lúgosít
Unalomig készíthető, de jól variálható, ha összeturmixolva, tejföllel, majonézzel kikeverve, kedvünk szerint fűszerezve cukkinikrémet készítünk belőle. Idáig sajnos ritkán jutunk el, mert mindig frissen felfaljuk.
Elvileg hasonló elven - ha maradna - befőttesüvegbe göngyölve, olívaolajjal leöntve, fűszerekkel tarkítva sokáig eltartható. Ebben az esetben mindig ügyeljünk, hogy ne maradjon az üvegben levegőbuborék, mert attól megromlik.

receptjellemzők

konyha: magyar
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: grill
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
fogyókúra: AB0 diéta – 0 vércsoport, paleolit fogyókúra
fogás: köret

egyéb elnevezések

cukkini grillezve, grillezett kakukkfüves cukkini
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkinit hosszában fél centis szeletekre vágjuk. Borsozzuk.
  2. Serpenyőbe 1-2 tk olajat teszünk, közepesre forrósítjuk és belefektetünk annyi szeletet, amennyi a serpenyőbe fér.
  3. Ha az egyik oldala már jól megpirult, megfordítjuk őket, ekkor szórjuk meg morzsolt kakukkfűvel.
  4. Kiszedjük, majd fogyasztás előtt sózzuk, ha kívánjuk. Tálalhatjuk hidegen vagy melegen.
  5. Készíthetjük normál grillben, nyáron pedig nyílt tűzön az igazi.

statisztika

beküldve:
nézettség: 39 449
elküldve: 5
receptkönyben: 430
elkészítve: 13/22
Facebookon megjelent: -

szakács

P.

Mióta szakács: 2009.11.10.
171 recept

Hozzászólások (8)

Marcsirika
Marcsirikaszo, 2012-06-30 17:01

Ma este ez volt a vacsi, amilyen egyszerű, olyan finom! Én még paradicsom karikákat is dobtam mellé, hadd "pironkodjanak"! :-)

cafika
cafikah, 2011-01-31 23:26

szia Eszter,
nàlunk is nagy kedvenc a cukkini & co. ìgy igaz, ahogy ìrtad, sokszor a legegyszerùbb dolgok a legfinomabbak. szuper a foto is,
puszi, Cafika

eve1122
eve1122h, 2011-01-31 18:40

Nekem nagyon is tetszik ez a köret-mánia! Még! Még! Még! Lesz egy csomó egészséges, lúgosító és finom köret! Juhé :D

Bokros Erika
Bokros Erikah, 2011-01-31 15:58

Kedves Eszter!
Ez az én kedvencem is, a családban csak én szeretem a tökféléket, így kedvemre készíthetem el.
Puszi: Erika

Gargoyle
Gargoyleh, 2011-01-31 17:44

Pedig milyen finomak tudnak lenni! :-)))
Jó étvágyat hozzá!
Eszter

Legfrissebb cikkek

Havas kalandok a Tchibo-val!
Havas kalandok a Tchibo-val!
Ugye senki sem szeret fázni? Csizma, dzseki és kabát. Íme három szívmelengető újdonság a Tchibo téli kollekciójából. (x)
11 élelmiszer, amit ne tegyél a hűtőbe!
11 élelmiszer, amit ne tegyél a hűtőbe!
Legtöbbször egyéni preferenciánk dönt arról, hogy mit teszünk a hűtőbe, de érdemes figyelembe venni, hogy mely alapanyagok ízén és állagán ronthat a nem megfelelő tárolás.
Pohárkrém egy elrontott piskótából
Pohárkrém egy elrontott piskótából
Aki megfordult már a konyhában, az tudja, hogy mennyire egyszerű elrontani még a legegyszerűbb ételt is. Az én bénázásaimból itt egy kis csokor, plusz egy riszájkling recept.
109