Csokis süti recept

Csokis süti
Csokis süti
receptkönyvben hozzászólások (18)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy Príma Konyha Magazinban találtam rá erre a receptre.
Omlós, sokáig eltartható (már ha marad).

hozzávalók / 4 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
alkalom: Anyák napja, karácsonyi édességek
szezon: bármikor
sütési mód: hőlégkeveréses
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vega
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

fekete-fehér sütemény, csokis keksz

elkészítés

  1. A csokit összetördeljük és a vajjal együtt a mikróban a legmagasabb fokozaton kb. 2 perc alatt felolvasztjuk.
  2. Belekeverjük a cukrot és ha kihűlt, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, mindegyiknél jól összekeverjük.
  3. Beletesszük a vanília aromát. 
  4. A lisztbe gondosan belekeverjük a sót és a sütőport, majd a lisztet is belekeverjük a tojásos masszába. Érdemes fakanállal, mert a kézről nehezen jön le és így elég sok rátapad.
  5. Hűtőbe tesszük 4-5 órára.
  6. A  pihentetés után a sütőt előmelegítjük 175 fokra. Kivajazzuk a tepsit.
  7. Most kezdődik a gyurmázás: egy kanál segítségével méretes diónyi  mennyiséget kiveszünk és kezünkkel golyót formázunk belőle. Enyhén kilapítjuk és a felső felét belenyomjuk a porcukorba. Tepsire tesszük, egymástól 4-5 cm távolságra.
  8. 12-14 perc alatt megsütjük. Nem szabad túlsütni, mert megég az alja.

  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • költség: 1450 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 49 621
elküldve: 6
receptkönyben: 389
elkészítve: 4/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

Hozzászólások (18)

sziporka25
sziporka25k, 2013-01-22 18:00

Csodálatos!!!!!!2-3hónapja találtam rá,de 2 hetente tuti h.megcsináltam.Köszönjük

kitike
kitikep, 2011-12-23 21:59

Elkészült és nagyon finom! Köszönöm. Én majdnem ugyanilyen tésztával csinálom a bránit :) de ezt tényleg alaposan be kell hűteni, és bőven nyomni porcukorba, akkor lesz szép. Aki nem szokott brownie-t sütni, annak furcsa lesz, hogy akkor kell kivenni -nálam pont 11 perc-, amikor még sületlennek látszik a közepe.

kitike
kitikecs, 2011-07-28 09:26

Nagyon tetszik a sütid! Utazásra sütném csemegének :) Meddig áll el hűtőben? Köszi szépen. V

Tóth Krisztina
Tóth Krisztinah, 2011-06-27 15:31

Sajna már nem emlékszem rá, de napokban készülök ilyen sütit sütni és akkor kiegészítem vele a receptet. Szia Kiki

csikosl
csikoslh, 2011-05-02 19:16

Szerintem ez egy finom keksz,én egész kis golyokat formáltam belőle és nem nagyon lapitottam le,igy nem tudott annyira szétfolyni.
A lányomnak és a férjemnek is nagyon izlett. Kőszi a receptet!

kreszci
kreszcics, 2011-03-03 14:20

A hűtőbe kell rakni 4-5 órára és akkor szépen formázható és ilyen magas lesz.

zsizsika
zsizsikak, 2010-12-21 19:41

 
Sziasztok!
Én ezt megsütöttem. Összefolyt a tepszibe, s nem is lett olyan szép magas..
Mi lehet az oka?
Mindent a recept szerint csináltam.

Bató Edit
Bató Editk, 2010-08-10 19:01

Kedves Kiki!
Nagyon szeretem a receptjeidet, már jónéhányat kipróbáltam. Ez a kis sütike a család kedvence. Ráadásul egyszerű és gyorsan készíthető. Egyetlen hibája, hogy nagyon gyorsan elfogy. Üdv.Edit.

manócska2010
manócska2010k, 2010-03-09 10:40

Szia!
Tegnap megsütöttem, nagyon finom lett, bár lehet, hogy legközelebb csökkentem a cukormennyiséget, mert nekem egy kicsit túl édes lett. :) Nekem nem lett ilyen szép magas, hanem lapos keksz lett belőle. :) Elég bele ez a 2 tk sütőpor vagy lehet bele többet is tenni?
Üdv, Manó

Tóth Krisztina
Tóth Krisztinak, 2010-03-09 11:57

Szia! a 2 tk az majdnem egy csomag. Több semmiképpen nem kell bele. Lehet, hogy erőteljesebben lapítottad ki?! üdv kiki

Legfrissebb cikkek

Már az étel is luxus?
Már az étel is luxus?
Egy izraeli művész, bizonyos Peddy Mergui elképzelt, sőt mi több, meg is tervezett egy sor olyan élelmiszer-csomagolást, melyek luxus divatmárkák designját és logóit kapták.
Felejtsük el a plusz zsiradékot!
Felejtsük el a plusz zsiradékot!
A MAGGI új termékeivel plusz zsiradék hozzáadása nélkül omlós, szaftos csirkecombokat, tíz perc alatt pedig akár csirke steaket is készíthetünk. (x)
1345