Csokis süti recept
- előkészület:
- sütés:
hozzávalók 4 főre
- 20 dkg étcsokoládé
- 15 dkg vaj
- 30 dkg barna cukor
- 4 tojás
- 2 tk vanília aroma
- 2 tk sütőpor
- 1 tk só
- 40 dkg liszt
- kb 8 dkg porcukor egy tálkában
story
Egy Príma Konyha Magazinban találtam rá erre a receptre.
Omlós, sokáig eltartható (már ha marad).
kategóriák
egyéb elnevezések
fekete-fehér sütemény, csokis keksz
elkészítés
- A csokit összetördeljük és a vajjal együtt a mikróban a legmagasabb fokozaton kb. 2 perc alatt felolvasztjuk.
- Belekeverjük a cukrot és ha kihűlt, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, mindegyiknél jól összekeverjük.
- Beletesszük a vanília aromát.
- A lisztbe gondosan belekeverjük a sót és a sütőport, majd a lisztet is belekeverjük a tojásos masszába. Érdemes fakanállal, mert a kézről nehezen jön le és így elég sok rátapad.
- Hűtőbe tesszük 4-5 órára.
- A pihentetés után a sütőt előmelegítjük 175 fokra. Kivajazzuk a tepsit.
- Most kezdődik a gyurmázás: egy kanál segítségével méretes diónyi mennyiséget kiveszünk és kezünkkel golyót formázunk belőle. Enyhén kilapítjuk és a felső felét belenyomjuk a porcukorba. Tepsire tesszük, egymástól 4-5 cm távolságra.
- 12-14 perc alatt megsütjük. Nem szabad túlsütni, mert megég az alja.
sütési hőfok:
175°C
sütési mód:
hőlégkeveréses
költség:
1450 Ft
költség egy főre:
363 Ft
elkészítettem:
5 alkalommal
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2009-01-29
- nézettség: 48 012
- elküldve: 3
- receptkönyvben: 369
- elkészítve: 0/4
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Csodálatos!!!!!!2-3hónapja találtam rá,de 2 hetente tuti h.megcsináltam.Köszönjük
Nagyon szívesen! kiki
Elkészült és nagyon finom! Köszönöm. Én majdnem ugyanilyen tésztával csinálom a bránit :) de ezt tényleg alaposan be kell hűteni, és bőven nyomni porcukorba, akkor lesz szép. Aki nem szokott brownie-t sütni, annak furcsa lesz, hogy akkor kell kivenni -nálam pont 11 perc-, amikor még sületlennek látszik a közepe.
Nagyon szívesen! Kiki
Nagyon finom! Köszi a receptet!!!
Nagyon szívesen! Kiki
Nagyon tetszik a sütid! Utazásra sütném csemegének :) Meddig áll el hűtőben? Köszi szépen. V
Nem kell hűtőbe tenni. 4-5 napig dobozban, vagy zacskóban tárolható. Szia Kiki
kb hány darab süti lesz ebből a csodából?
Sajna már nem emlékszem rá, de napokban készülök ilyen sütit sütni és akkor kiegészítem vele a receptet. Szia Kiki
Szerintem ez egy finom keksz,én egész kis golyokat formáltam belőle és nem nagyon lapitottam le,igy nem tudott annyira szétfolyni.
A lányomnak és a férjemnek is nagyon izlett. Kőszi a receptet!
A hűtőbe kell rakni 4-5 órára és akkor szépen formázható és ilyen magas lesz.
Sziasztok!
Én ezt megsütöttem. Összefolyt a tepszibe, s nem is lett olyan szép magas..
Mi lehet az oka?
Mindent a recept szerint csináltam.
Tényleg finom!!!
Kedves Kiki!
Nagyon szeretem a receptjeidet, már jónéhányat kipróbáltam. Ez a kis sütike a család kedvence. Ráadásul egyszerű és gyorsan készíthető. Egyetlen hibája, hogy nagyon gyorsan elfogy. Üdv.Edit.
Szia Edit! Köszi :-)))) Ez a süti nálunk is gyorsan "elpárolog". üdv kiki
Szia!
Tegnap megsütöttem, nagyon finom lett, bár lehet, hogy legközelebb csökkentem a cukormennyiséget, mert nekem egy kicsit túl édes lett. :) Nekem nem lett ilyen szép magas, hanem lapos keksz lett belőle. :) Elég bele ez a 2 tk sütőpor vagy lehet bele többet is tenni?
Üdv, Manó
Szia! a 2 tk az majdnem egy csomag. Több semmiképpen nem kell bele. Lehet, hogy erőteljesebben lapítottad ki?! üdv kiki