Bacon-ös - fűszervajas töltött csirkemell recept
- előkészület:
- sütés:
hozzávalók 4 főre
- 1 egész csirkemellfilé (60 dkg)
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csokor petrezselyem
- 1 kk só
- 1 kk bors
- 8 dkg vaj
- 10 dkg szeletelt bacon
story
Gyors ebédet szerettem volna kevés munkával, hogy közben tehessem a dolgomat. Evvel igazán nem kellett sokat szöszmötölni.
kategóriák
ebéd,
egyéb elnevezések
göngyölt csirkemell, töltött csirkemell, csirkemelltekercs, csirkerolád
elkészítés
- A vajból, petrezselyemből, fokhagymából, sóból, borsból egy aprítógép segítségével fűszervajat készítünk.
- A csirkemelleket felnyitjuk úgy, hogy egy nagy szelet legyen belőle, amelyik kb. 1 cm vastag mindenütt.
- A húst megkenjük vastagon a fűszervajjal, feltekerjük, és darabonként 4 szelet bacon szalonnába tekerjük, hogy az mindenütt fedje a mellet.
- Előmelegített sütőbe fóliával letakarva 20 percig sütjük, aztán eltávolítjuk a fóliát, és még 10 perc alatt pirosra sütjük a bacont.
- Salátával vagy egy könnyű körettel kiváló tavaszi, nyári ebéd.
sütési hőfok:
180°C
sütési mód:
hőlégkeveréses
tepsi mérete:
20x30 cm
költség:
1100 Ft
költség egy főre:
275 Ft
elkészítettem:
4 alkalommal
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2012-05-23
- nézettség: 20 167
- elküldve: 44
- receptkönyvben: 1 195
- elkészítve: 4/44
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Nagyon finom.....latvanyra is.....koszonom a receptet....
Én pedig a választásodat, örülök neki. Üdv: Évi néni
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Köszönöm szépen. Szép napot kívánok a szerkesztőknek ebben a rút hóesésben.
Üdv: Évi néni
Én ezt most úgy megkívántam! Alig várom, hogy kipróbáljam. :)
Akkor nagyon gyorsan készítsd el, emrt egyszerű és finom.
Ma elkészítettem ebédre, bár nagyrészt vajkrémet használtam, mert kevés vaj volt itthon. Sajnos a sütéskor egy kicsit kifolyt a töltelék, de így is hatalmas sikert arattam. Mindenki el volt ájulva, kevésnek is bizonyult a 70 dkg csirke :)
Köszönöm szépen a receptet! :)
Örülök, hogy ilyen "ördögien" megoldottad. Ne aggódj, a vajból is folyt volna ki. Gratulálok hozzá. Üdv: Évi néni
Ez volt ma az ebed. Mindenkinek nagyon izlett, koszonom a receptet. :)
Kedve Niki!
Örülök, hogy elnyerte a tetszéseteket. Köszönöm szépen, hogy ezt választottátok. Boldog új évet kívánok és további sikeres főzést! Üdv: Évi néni
Kedves Éva Néni!
Megcsináltam a receptet egy szülinapi bulira, nagy sikert aratott, köszönöm szépen :)
Kedves Zsuzsi!
Örülök a sikerednek és nagyon köszönöm, hogy megírtad nekem. Szép napot! Üdv: Évi néni
Sikerült elbénáznom az egészet (kezdve azzal, hogy sose tudom melyik a vaj és melyik a margarin..), de végeredményben finom lett!
Kedves kcsgdvntrt!
A vaj teljesen más ízű, állagú (keményebb, világos sárga, egészségesebb), de végeredményben hidd el, hogy nem bonyolult az egész. Kicsit pihenj, főzz mást is, aztán próbáld meg újra, és meglátod sikerülni fog. Sok sikert kívánok! Üdv: Évi néni
Kedves Éva!
Nagy sikert aratott a recepted! Kevés volt a füszeres krém és kimaradt egy kisebb csirkemell,gondoltam,hogy mozarella golyóval és friss bazsalikom levéllel feltekerem és becsomagolom a szalonnába.Én aki nem szereti a csirkemellet,hát mit mondjak rendesen bekajoltam belőle,a gyereknek a sajtos ízlett jobban. Isteni finom kaja,hamar készen van és nagyon-nagyon finom,nem száraz,ízletes!!!!Csináltam hozzá rizst,meg jégsaláta,paradicsom,hagyma keverékkel egy salátát.További szép vasárnapot! Ági
Kedves Ági!
Örülök a sikerednek és milyen remekül kivágtad magad. Egészségetekre váljék. Szép napot! Üdv: Évi néni
Én eddig csak baconszalonnába tekertem,de szerintem ezzel finomabb lesz.Vasárnap ebédre kipróbálom.Köszi
Köszönöm én is. Jó étvágyat hozzá! Utána pedig jó pihenést kívánok. Üdv: Évi néni
Nagyon szép a fotó, és tetszik a recept. Gratulálok az ötletedhez! Szép hétvégét: Fahéj
Nagyon köszönöm, kedves Tőled. Én is jó pihenést, főzőcskézést kívánok, üdv: Évi néni
Nagyon finomnak tűnik, viszem a receptet, köszi. :)
Én is köszönöm a választásodat. Jó étvágyat hozzá! Üdv: Évi néni
Én is . Az is. dv: Évi néni