Amerikai csokitorta recept

megosztás
0
Amerikai csokitorta
Amerikai csokitorta
90 perc / előkészület: 60 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (222)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sokszor szoktam enni amerikai csokitortát cukrászdában, és annyira szereti az egész család, hogy gondoltam megkeresem a receptjét. Megtaláltam, kipróbáltam, és bevált. Lehet, hogy kevésbé mutatós, de sokan mondták, hogy finomabb, mint a cukrászdában. Ráadásul így kevesebbe is kerül. Szerintem megéri! :))

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

ajánlat

A tésztát már előző nap elkészíthetjük.

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokitorta, nagyon csokis torta
Szólj hozzá!
megosztás
0

elkészítés

A tészta elkészítése:


  1. A vajat habosra keverjük a porcukorral és a sóval, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját.
  2. A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, és hozzákeverjük az eddigiekhez.
  3. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a liszttel felváltva hozzáadjuk a masszához, és összekeverjük az egészet.
  4. A tésztát a sütőpapírral kibélelt tortaformába töltjük, és 190 °C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.

A krém elkészítése:

  1. A vajat habosra keverjük a porcukorral.
  2. Hozzáadjuk a kakaóport, a sót, és a vaníliarúdból kikapart magokat.
  3. A tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan összeforgatjuk a krémmel.

Összeállítás:

  1. A tésztát 3 lapra vágjuk.
  2. A krém felével megkenjük a lapokat,  a másik felével pedig kívülről bevonjuk a tortát.

  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 57
össznézettség: 310 007
elküldve: 253
receptkönyben: 5 012
elkészítve: 359/443
Facebookon megjelent: -

szakács

Flóra

Mióta szakács: 2009.08.25.
318 recept

Hozzászólások (222)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

adribebe
adribebe h, 2016-05-23 14:47

Harmadik éve készül ez a kislányom szülinapjára, ezt kéri, és mindig garantált a siker!
Köszönöm

pit_hu
pit_hu szo, 2016-01-30 16:07

Már 2x elkészítettem glutén- és laktózmentesen és nagyon finom volt!

Vikis89
Vikis89 sze, 2015-12-16 17:32

Már 2x elkészítettem. Imádom! :) Most karácsonykor kipróbálom narancsosan is. :)

Vikis89
Vikis89 k, 2016-01-05 18:36

Narancsosan is nagyon finom. :) A krémbe reszeltem 1 narancs héját és hozzá adtam a levét is. Másnapra kellemesen összeértek az ízek. :)

NoSalty.hu
NoSalty.hu h, 2015-11-02 03:04

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2015.11.01. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

NoSalty.hu
NoSalty.hu v, 2015-11-01 03:02

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2015.10.31. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

era79
era79 cs, 2015-10-22 11:25

Ez a torta valami isteni! Tegnap elkészítettem a párom szülinapjára. Én annyit változtattam, hogy teljeskiörlésű lisztet használtam, nádcukrot és a gyerek tejallergiás így növényi tejszínt, én is tettem a tésztába sütőport, tökéletesen lehetett 3 réteget csinálni. Az arányokat megtartottam. A kisfiam reklamált még érte:-) Az biztos, hogy még el lesz készítve. Receptkönyvbe mentve. Nagyon köszönjük!

sillagokpora
sillagokpora v, 2015-09-20 18:19

Szerintem ezen a fotón nem a receptben leírt torta látható. Elkészítettem a tortát a recept előírásait betartva és a krém világosbarna lett, és mesze nem ilyen csokoládés.
Ezen kívül a tészta is összeesett sütés után, ami szerintem a csokoládé miatt van, amit inkább a krémbe kellett volna tenni.

Dóra1203
Dóra1203 h, 2015-08-24 10:54

Köszönöm a receptet, hatalmas sikere volt. Nagyon finom volt. Mi tettünk hozzá fél csomag sütőport, 26 - os torta formába sütöttük, így kettőbe tudtuk elvágni. A recepten annyit módosítottunk, hogy tettünk hozzá meggyet :) Mindenkinek csak ajánlani tudom ezt a receptet.

Lola11
Lola11 cs, 2015-06-25 17:11

Először kételkedtem benne de jól sikerült. :) A krém is nagyon finom lett. Csak kicsit szerintem sok az a fél vanília rúd. De nagyon finom!!!! :)

viricee
viricee sze, 2015-04-01 16:07

Szia! Mennyi ideig áll el? Vasárnapra kellene, de már pénteken gondoltam, hogy megcsinálom. Nagyon kiszárad a lap? Vagy pont jó lesz? Köszi előre is a választ :)

Aman Ilona
Aman Ilona szo, 2015-02-21 18:32

Ez a torta fantasztikus finom, kicsit féltem tőle, de tökéletes lett,köszönöm a receptet és mindenkinek csak ajánlani tudom :-) !Régi sütőm van,jó közepes hő mérsékelten sütöttem,tökéletes lett,szép magas ,igaz tettem fél cs. sütőport bele. A krémbe kevesebb kakaót tettem,mert féltem,hogy sok lesz, de mostmár látom, mehetett volna bele mind,de így is Isteni. Köszönöm, köszönöm !!!!!!

huzinane72
huzinane72 szo, 2015-02-21 11:05

Szia,szeretném megkérdezni hogy a sütőt mire állítod, mert új a sütő most
Próbálom kitapogatni.Köszi.

MoonLight89
MoonLight89 cs, 2015-01-22 15:32

Nekem sajnos nem jött be ez a torta. Imádom az étcsokit meg az édességeket is, de ez nagyon tömény volt, leginkább a krém miatt, ami vajból és tejszínből áll. Elnehezítette az egészet, muszáj volt mellé tejszínhabot és vanília fagyit enni, hogy lecsússzon.

salome72
salome72 h, 2014-12-15 20:52

szia!nagyon köszönöm a receptet,megsütöttem a legjobb barátnőm szülinapjára.mindenkinek nagyon izlett!ilyen torta nem is volt még,hogy egyetlen szelet maradt csak belőle(4óra alatt)

Évikém
Évikém / Évikém h, 2014-09-01 15:03

Nem lett jó. A tészta összeesett, a krémből kivált a tejszínhab. Viszont nem adom fel, megcsinálom mégegyszer.

kiscsillag1222
kiscsillag1222 cs, 2014-08-14 16:36

Ma elkészítettem a tortát,még szeletelésre vár. :) A krém az már tuti finom,megkóstoltam többször is. :) Én 27cm-es tortaformában sütöttem,így én csak kettőbe tudtam vágni a tésztát,mert nem lett túl magas. Legközelebb szerintem 8 tojásból csinálom majd a tésztát,úgy mennyivel növeljem a többi hozzávaló mennyiségét? A krémhez viszont 4dl tejszínt adtam,mert mikor a 2dl-vel megcsináltam,azt hittem kevés lesz,így biztos ami biztos alapon még 2dl-t hozzákevertem,így maradt is ki bőven,szóval lehet még holnap reggel sütök gyorsan egyet,hogy azt is fel tudjam használni. :) Egyébként én 50%-os Szerencsi táblás étcsokit (20dkg-os kiszerelésűt) valamint Holland kakaóport használtam. A párom kérésére sütöttem meg ezt a tortát,mert mint mondta,ő még nem evett igazi csokitortát,és mikor itt a fotót meglátta,egyből azt mondta hogy: "Igen,ez az igazi! Ilyen kell." Szerintem ízleni is fog neki. S ha igen,akkor jövőhéten a szülinapjára újból elkészítem. :) Köszönöm a receptet! :)

Flóra
Flóra / Flóra cs, 2014-08-14 22:24

Így utólag, ahogy kísérletezgettem vele, nekem a 22 centis formában volt a legjobb, akkor háromba vágtam.
Ha 8 tojásból csinálod, ugyanúgy annak arányában mérjed a hozzávalókat (tehát a leírtaknak a harmadát kell még hozzátenni)

amnesty
amnesty p, 2014-05-30 20:25

Szia! Holnap szeretném elkészíteni, de nem tudom milyen vajjal csináljam. Mit jelent az, hogy puha vaj? Előtte megolvasztod kicsit? Előre is köszönöm a válaszod!

Orsy20
Orsy21 / Orsy20 h, 2014-08-11 21:10

Szia. Lehet,hogy későn szólok bele,de pár órával felhasználás előtt vedd ki a hűtőből a vajat és akkor nagyon szépen megpuhul:) így könnyen lehet vele dolgozni.

Bibb
Bibb szo, 2014-05-31 15:47

Szia, megcsináltam már párszor ezt a receptet ezért bátorkodom segíteni. Sima sütőmargarint használok és mikróban egy kicsit megmelegítem, hogy könnyebben tudjak vele dolgozni. Nem kell folynia, csak olyan lágy jelleget kapjon. Remélem tudtam segíteni :)

arnika
arnika p, 2014-05-16 10:57

Erre nem találok szavakat!!! Mennyei! A héten most csinálom másodszor... :D

Giniras
Giniras / Giniras sze, 2014-04-16 10:30

Szia!
Most hétvégén készítettem el ezt a tortát, párom születésnapjára. Mindenkinek nagyon ízlett, köszönjük.
24 cm-es tortaformában sütöttem, csak kettőbe tudtam vágni, mert nem lett elég vastag a tészta, de szerintem pont jó volt így. Sütőpapírt nem használtam, inkább kivajaztam a formát.

jjudit91
jjudit91 v, 2014-04-06 20:24

Szia!
Szeretném megsütni ezt a tortát, mert nagyon tetszik, nagyon szeretem a csokis édességeket. Azt szeretném kérdezni, hogy a tésztába és a krémbe vaj kell, vagy jó margarinnal is?
Köszi :)

Flóra
Flóra / Flóra sze, 2014-04-16 11:00

Szia!
Margarinnal is lehet készíteni, én nem szeretem az ízét, de ha nektek nincs bajotok vele, akkor jó margarinnal is, ugyanúgy viselkednek.

b7andi
b7andi cs, 2014-04-03 10:26

Szerintetek a lisztet lehetne mogyoróval, vagy dióval helyettesíteni?

csufsag
csufsag szo, 2014-03-15 12:25

Tökéletes recept, isteni finom lett! :) Igazi csokis :)

maya52
maya52 v, 2014-02-23 16:39

Borzasztóan tömény csokis
kevesebb csoki is elég lenne nagyon vastagon van benne

mesipubics
mesipubics k, 2014-02-11 23:27

Hello! :) Anyukámnak szeretném elkészíteni ezt a torták születésnapjára, viszont mifelénk nem igen található( még nagyobb áruházakban sem) Vanília rúd. Ha van is egy két helyen nagyon drága. És szeretném megkérdezni hogy vaníliáscukorral lehet-e helyettesíteni? És ha apró darabokra vágott epret rakok a krémhez attól még lehet finom? :)

endzsi-p
Endzsi-p / endzsi-p p, 2014-01-10 21:53

Sziasztok! A hetvegen megsutottem a tortat es mindenkinek Nagyon izlett. Egy 18cm-es torta format hasznaltam es szep magasra sult. Akar 4 fele is lehetett volna vagni. Igaz igy kb egy oraig kellett sutni. A krem viszont egy picit kemenyre sikerult, biztosan a vaj miatt, de az ize tokeletes volt.
Koszi a receptet!

annika66
annika66 v, 2013-12-22 15:04

Szia!
Megcsináltuk a tortát. Tökéletesen sikerült minden! Az egész család nevében mondom, mi még ilyen finom csokitortát nem ettünk! Köszönöm :)

dora08111
dora08111 h, 2013-11-25 17:31

Kedves Flóra!
Ha kisebb tortaformát használok,hogy könnyebben tudjam 3 részre szedni, a recept marad ugyanaz? Olvastam ,hogy más több tojást használt.
A csokiból étcsokit kell használni?
Csak 70% és 80% -osat találtam / 100 gramm. Elég, ha csak egy 70%-os 100grammot teszek bele? Válaszodat, illetve más tanácsát is szívesen fogadom! Szép napot!

Flóra
Flóra / Flóra h, 2013-12-02 15:03

Kedves Dóra!
Igen, a recept akkor marad ugyanaz. És étcsokoládé, ha 70%-os, szerintem elég a 100 gramm. Viszont tejszín helyett semmiképpen ne használj tojásfehérjét, a krémbe tejszín kell.
Szép napot!

dora08111
dora08111 k, 2013-11-26 22:57

Az még nagy probléma ,hogyha fehérjét verek fel és nem habtejszínt? ha nem,akkor hány tojást ajánlasz?

zuzimama
zuzimama h, 2013-11-25 10:11

Érdemes kis tortaformában sütni, hogy háromfelé lehessen vágni. Tegnap készítettem el és nagyon ízlett mindenkinek.

mangoni
mangoni v, 2013-11-24 23:41

Nem tudom mit ronthattam el de a tésztája olyan volt mint a gumi ,óriási csalódás volt ez a süti,pedig annyira istenítették hogy hű de finom, hát nem tudom lehet még nem ettek finom sütit életükbe ezek szerint ,mert ez nem az az biztos .

szabici
szabici k, 2014-02-18 18:55

Sajnos én is így jártam, ahogy kikapcsoltam a sütőmet, összeesett a torta, pedig gyakorlott háziasszonynak mondanám magam :(
De feltálaltam brownies-ként, és elfogyott mind egy szálig :)
Talán az olvasztott csokoládém nem volt megfelelő, vagy a sütőm... Gázsütőben sütöttem, jó sokáig...

evacili
evacili cs, 2013-11-21 21:42

Szombaton három szülinapi torta közül egyiknek ezt választottam. Nagy sikere volt,a legközelebbire már megrendelte az ünnepelt. 24 cm-es tortaformába sütöttem,háromfelé tudtam vágni. Köszönöm a receptet.
Üdv: Cili

NoSalty.hu
NoSalty.hu h, 2013-11-18 03:00

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2013.11.17. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

lilcsi56
lilcsi56 v, 2013-11-17 20:37

Elmentettem a receptet,nagyon jól néz ki,a csokitorta a kedvenc,legközelebb ez lesz megsütve!Alig várom!

flava
flava szo, 2013-11-16 16:04

Megycsinaltam ezt a kremet de nekem keseru volt es meg kellett bele cukor. Lehet hogy kevesebb kakaopor is eleg bele?? Az enyem hershey 100% cocoa es olvasom masok 60% -osrol irnak?
A vegere nagyon finom lett , maskor is megcsinalom !!

Veresribizke
Veresribizke cs, 2013-11-14 19:51

Na kész :) Hát kicsit laposka lett, így csak kétfelé vágtam az alapot, de a recept isteni, a tészta és a krém is mennyei finom. Simán elmegy trüffeltortának :) Remélem holnap ízleni fog a páromnak, mert külön az ő kérésére készítettem csokitortát, születésnapja alkalmából :) Köszi a receptet :)

Veresribizke
Veresribizke cs, 2013-11-14 18:28

Kedves Flóra!

Most sül a tészta, de kicsit kevésnek találom a nagyobb tortaformához. Ez a huszonakárhány centis. Te mekkorában sütötted? Egyébként isteni még nyersen is ;) A krémnek most állok neki :)
Üdv
Adri

1107