Almás muffin egyszerűen recept

Kalória?
Almás muffin egyszerűen
Almás muffin egyszerűen
receptkönyvben hozzászólások (22)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Stahl Judit gusztusos főzőműsorától vettem az ihletet. Idáig nekem valahogy túlbonyolítottnak tűnt a muffin alapreceptek tömkelege, amit átnéztem. Ezt most almásan készítettem, de lehet variálni tetszés szerint kakaósra vagy az ünnepekről megmaradt csokik széttörésével csokidarabosra stb. Nálunk hamar elfogy ez a 12 db csoda. Jó étvágyat hozzá!

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Baráti, családi összejövetelre, gyerekzsúrra, suliba stb.

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 3 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

muffin almával, gyors kevert süti almával
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az almákat meghámozzuk, kislyukú reszelőn lereszeljük.
  2. A hozzávalókat alaposan összekeverjük.
  3. Kibéleljük a muffinsütőt (12 darabos).
  4. Olajba mártjuk a kanalat, hogy ne ragadjon rá a  tészta.
  5. 1-1 kanalanként belecsorgatjuk a formákba a tésztát.
  6. Ami a tésztából megmaradt, egyenlő részenként a formákba tesszük.
  7. Előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük közepes lángon.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 80 175
elküldve: 23
receptkönyben: 369
elkészítve: 11/24
Facebookon megjelent: -

szakács

nairka

Mióta szakács: 2009.03.20.
7 recept

Hozzászólások (22)

hermyna
hermyna szo, 2015-01-17 14:31

A cukor kevés a tej nagyon sok a hozzávalóknál, sebaj gondoltam, ezek ellenére is megsütöm. Tejből bőven elég volt 1 dl, de még így is olyan folyós volt a tészta hogy ránézésre krémlevesnek is elment volna. Kár volt vesződnöm az egész ment a kukába. A közepe nyers maradt, alma íze meg nem sok volt ( szerintem almából is kéne még bele több).

vadszilva
vadszilva h, 2014-12-22 10:49

Gyorsan szerettem volna valami finomat a parom munkahelyere bevinni utolso nap, gondoltam ez egy egyszeru recept. A tejet en is sokalltam, igy csak 2 dlt tettem bele. Kozel egy oraja sutom, es meg mindig nem sult meg.. Sajnalom hogy nem olvastam el korabban a hozzaszolasokat... Egyebkent az a velemenyem, hogy ha "ertelemszeruen" ezt-azt meg bele kell tenni, kihagyni belole, akkor felesleges a recept.epp azert hasznalja az ember ezeket az oldalakat, hogy ne kelljen kiserleteznie. Sajnos ezen az oldalon is egyre tobb a hasznalhatatlan recept. Feleslegesen kidobtam csomo alapanyagot, arrol nem is beszelve hogy ures kezzel kell mennem, mert nincs idom masik sutit sutni. Kicsit merges es csalodott vagyok :(

radocar
radocar sze, 2014-10-22 18:02

Elolvastam előtte a hozzászólásokat, de így sem sikerült túl jól. Amikor az első 6-ot kisütöttem, akkor láttam, hogy nagyon lágy a tészta, így a következő 6-hoz adtam még lisztet, de ettől túl szivacsos lett, elvesztette az almás jellegét. Viszont az első 6 nagyon finom lett, szilikonos formából kijön, a papír tényleg ráragad, direkt így is-úgy is kipróbáltam. Persze biztosan függ az almáktól, de inkább ajánlom a tovább sütést, mint a lisztezést. Azt hiszem mindezek ellenére megpróbálom még egyszer, most már tanulva a tapasztalatokból. Sok az alma itthon. :)

hrczgnkltt
hrczgnkltt sze, 2014-04-02 16:38

Most csináltam először almás muffint és mivel én is akkor kezdtem el olvasgatni a kommenteket mikor már sült, kicsit pánikba is estem, hogy milyen lesz a végeredmény. De isteni finom lett! :)) Mondjuk én alapból kevesebb tejet is öntöttem hozzá, mint 3dl és az almának a nagyja levét is eltávolítottam :D ( A sütőpapírokat kicsit kikentem Rama-val, így nem ragad oda a tészta a papírhoz. ) Pluszban még a muffinok tetejére csináltam puncsmázat (13 dkg porcukor 2 ek. rum 2 ek. vörösbor) Jól kikevertem és rácsurgattam a muffinokra. :) A végeredmény tuti siker volt itthon! Köszönöm a jó kis receptet! :)

superNG
superNG p, 2014-03-21 15:49

Most sült ki, nagyon ízlik, szépek is lettek. Nekem egyértelmű volt, hogy ha túl folyós, rakok még hozzá lisztet( az almák nagyon eltérőek:kemény- puha- érett- leves stb...), szilikon formában készítettem, szépen kijött belőle.Azért aki először süt muffint, annak azt tanácsolom, hogy ne ezzel a recepttel kezdjen, mert nem biztos, hogy sikerül eltalálni a tészta állagát.

beatrixd
beatrixd v, 2014-01-26 13:36

Elkövettem én is a hibát, hogy nem olvastam el. :( Már 40 percig sült, de még mindig nem sült meg.

Brii84
Brii / Brii84 p, 2013-08-16 21:27

A hozzászólások megtekintése lesz ezentúl minden egyes receptnél a mérvadó. Sajnálom, de ez egy katasztrófa!!!

Merthin
Merthin sze, 2013-05-01 16:33

Kár, hogy nem olvastam el a hozzászólásokat, mielőtt nekifogtam. Ez a recept így katasztrófa. Nem volt leveses az almám, mégis a 3 dl tejjel folyt az egész. Nem győztem pótolni lisztet, tojást, cukrot.... Viszont almám nem volt itthon, csak a szükséges két darab, így közel sem olyan finom, mint kellene. Az ember ilyen recepteknél vagy a nyersanyagot pazarolja vagy szaladgálhat a boltba.

Orsesz
Orsesz cs, 2013-02-07 11:09

Köszi a receptet!! Mindent úgy csináltam, ahogy megadtad, nagyon finom lett. Jó, hogy csak mindent össze kell keverni :)
Annyi gondom volt csak, hogy nehezen lehet leszedni a papírt róla, de legközelebb megoldom :)

wagnei
wagnei p, 2012-10-26 14:00

Hát ettől nem voltam feldobódva!azt hiszem először és utoljára sütöttem meg!üdv.

fsbea
fsbea h, 2012-01-30 15:06

Üdv.érdekes muffin lett .1 sok a 3 dl tej.2kevés a cukor.3 beleragadt a sütőpapírba.ezt a receptet lehet még javítani....(

Nairk
nairka / Nairk h, 2012-01-30 19:23

Nekem nem, mert a formát is fnoman kikentem olajjal. Tessék nyugodtan kisérletezni, akár az előző hozzászólásokat is elolvasni, mert vannak érdekességek bennük. Azóta amióta felraktam számtalan formáját kipróbáltam a muffinoknak. Az egyszerű alap: 450gr liszt, 1 tojás, 2dl tej, 1dl olaj, 1 sütőpor, 2-3 evőkanál cukor, csipet só. Liszt, sütőpor, cukor, tojás ezt összekeverni majd tej, olaj, kis só. Vékonyan olajozott formába berakni a papírt / kivéve ha szilikonos akkor egyszerűen csak bele kell rakni a tésztát/ és az előmelegített sütőbe 15 perc alatt kész 3-as fokozaton. Jó étvágyat és jó konyhatündérkedést!!!!

angi_marton
angika / angi_marton k, 2012-01-17 22:41

Ma elkészítettem de nekem sok volt a sütőpor bele...igaz nem tettem bele az egész tejet, mert akkor nagyon híg lett volna. Én leveses almát használtam, így elég csak fél sütőpor bele s nagyon pici tej. Úgy biztos nagyon finom! Azért köszi a receptet. Még megfogom csinálni:)

Dzsulesz
Dzsulesz szo, 2011-11-05 18:05

Nagyon sok helyen láttam, hogy 1 csomag sütőpor kell a tésztához. Nem sok az? Nem érzítek a sütőpor izét?

Nairk
nairka / Nairk v, 2011-12-11 21:06

Meg kell nézni, hogy mennyihez elegendő a sütőpor, ha soknak találod a mennyiséget elég a felét belerakni. de kb 0,5kg matériához kell 1 csomag!

scarlett69
scarlett69 / scarlett69 v, 2011-12-11 11:39

Azt tapasztaltam, h az olcsóbb, pl nekem cora saját termék volt a muffin papírom, gyakorlatilag az összes muffinról úgy kellett leműteni, aztán máshol vettem másmilyet, akciós volt, nem volt túl drága, de szemmel láthatóan is jobb minőségű, és pikk-pakk lejön a muffinokról. Lehet h ennyi a titka?

Tmea
Tmea / Tmea cs, 2011-02-17 18:13

Én eleve csak 2 dl tejjel csináltam, és így jó is lett! :-)

Dorbesz
Bloemcake / Dorbesz p, 2010-06-04 13:28

Szia!
Én megcsináltam a sütit, de egy kicsit sokalltam bele a 3 deci tejet, ami nálam be is bizonyosodott, mert tovább kellett sütnöm, hisz nagyon folyós lett a tészta. Nálad ez nem fordult elő? Azért köszi a receptet!
Üdv.

Nairk
nairka / Nairk p, 2010-06-04 20:14

nem fordult elő, De az lehet, hogy levesesebb volt az alma. Ha a tészta folyós lehet belerakni még lisztet. kicsit több lesz a tészta, de az nem baj:-) Egyébként a kenyérsütőmnek van mérőedénye azt használom hozzá nekem az nagyon bevált. Jó sütőgetést!

400