5 magyar séf, akiknek nem csak az ételeit, hanem az Instáját is imádjuk

Mindannyian szenvedélyesen szeretik a hivatásukat, ráadásul megengedik, hogy bárki belelessen a mindennapjaikba.

Az evésnél már csak azt szeretjük jobban, ha a kulisszák mögé is beleshetünk néha, hiszen jól tudjuk, hogy a fontos dolgok mindig a színfalak mögött történnek. Hazánk legkiválóbb séfei legnagyobb szerencsénkre viszonylag aktívak az Instagramon is, és időről-időre megosztják velünk életük történéseit a konyhán innen és túl. Megmutatjuk, hogy mi kiket követünk.

Sárközi Ákos, Borkonyha

Gasztronómia, utazás, család, munka és egy kis mókázás – ezek mind-mind elférnek Sárközi Ákos Instagram oldalán. A Borkonyha mesterszakácsa nem csak profi fotósok ételekről készített képeit tölti fel, hanem sajátokat is. Közvetlen, szerethető és nagyon mókás – pontosan olyan, mint amilyennek Ákost személyesen is megismertük.

Györffy Árpád, Kollázs

Az 5 csillagos Four Seasons Hotel Budapest egyik legkiválóbb szállodája. A szállodához tartozó étterem, a Kollázs séfje Györffy Árpád, aki elképesztően színes és inspriráló ételfotókat szokott megosztani az Instanán. Csak úgy, mint a többiek, Győrffy is a gasztronómia szerelmese, nem is csoda hát, ha posztjai is leginkább erről szólnak.

Palágyi Eszter, Costes

“Wild Hungarian Michelin Star Female chef “– írja magáról biojában a Costes chef-je az Instagram oldalán és így is van. Palágyi Eszter határozott és karakteres személyiség, aki soha nem éri be a tökéletesnél kevesebbel. Mindene a gasztronómia, de azért engedi látni a lazább, szórakozásról szóló életpillanatait is.

Baracskay Angéla, MÁK

A MÁK cukrásza már élt Londonban és Tel Avivban is, most éppen a budapesti MÁK bisztró közönségét varázsolja el csodás desszertjeivel. Instagramja telis-tele szuper szexi édességekkel, de Angéla magánéletébe is enged egy kis bepillantást. Aki nem szeret sütni, Angéla csodás tányérjait nézve az is kedvet kap majd, tuti.

Ötvös Zsuzsanna, FÁMA

Még egy belevaló csaj az édességpályáról: Ötvös Zsuzsa Instagram posztjaiért is rajongunk és titkon arról álmodozunk, hogy egyszer mi is a barátai, vagy legalábbis a kollégái között tudhatjuk magunkat, mert olyan meglepetéstorták és nyalánkságok készülnek a konyhájában, hogy tényleg csak irigykedni lehet mindenkire, aki személyesen kóstolhatja. Oké, nagy szerencse, hogy Zsuzsa a FÁMA-ban is készít édességeket, így végül is bármikor megkóstolhatjuk a remekműveket, de hát egy névreszóló meglepetéstorta mégis más, nemde?

És ezt olvastad már az ízHUSZÁR magazinon?

Könnyű nyári fogások Budapesten, ha nem kívánsz semmi durvát a nagy melegben

Legújabb receptek

Pastrami szendvics

Ha idén húsvétkor nem a klasszikus sonkát készítenéd, de nem mondanál le a füstös, pikáns ízekről, akkor ez a pastrami szendvics lesz az új kedvenced. Az eredetileg kelet-európai ...

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Címlapról ajánljuk

„Csak azért, mert kaviár vagy wagyu marha van a tányérunkon,...

Izgalmas take overre vállalkozik a SALT április 15. és 19 között. A csapat ugyanis felpakol, és átveszi a berlini Restaurant Horváth konyháját, Budapesten pedig átadják a terepet Sebastian Franknak és csapatának. A séf, aki a covid után egy húsmentes menüsorral tért vissza, a Nosaltynak adott interjújában beszélt arról, mit tart értékesnek egy fogásban, a vasárnapi ebédek emlékéről, élete legsikeresebb fogásáról, és arról is, mi vár a fine diningra a Noma-ügy után.

Kormos Lili

További cikkek

A dietetikus szerint ez a 2 legjobb esti ital a...

A stabil vércukorszint nemcsak az elfogyasztott ételek, hanem az italok függvénye is. Estefelé talán még fontosabb, hogy vércukorszintünk ne emelkedjen meg drasztikusan, hiszen az ingadozó vércukorszint miatt a nyugodt alvás is meghiúsul. Bizonyos gyógyteák azonban segíthetnek, hogy még vacsora után is stabil maradjon a vércukorszinted.

Top Receptek

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...