Elkezdődött a Bocuse d'Or európai döntője – A magyar csapatot...
Március 15-én, azaz nemzeti ünnepünkön főz a magyar csapat a Bocuse d'Or európai döntőjén. A csapatot Kelemen roland vezeti.
NosaltyMárcius 15-én, azaz nemzeti ünnepünkön főz a magyar csapat a Bocuse d'Or európai döntőjén. A csapatot Kelemen roland vezeti.
NosaltyA térd- és ízületi fájdalom nem csak a kor velejárója. Az ízületek kopása sajnos elkerülhetetlen, és már egészen korai életszakaszban jelentkezhet fájdalom. Most egy olyan hétköznapi italt mutatunk, ami bár megállítani nem tudja kopást, mégis véd, és lassítja a folyamatot.
NosaltyA magnólia tavasszal a kert egyik leglátványosabb dísze lehet, de a bőséges virágzás nem csak a szerencsén múlik.
Németh OrsiAz igazság ezúttal is árnyaltabb: az, hogy érdemes-e enni sport előtt, attól függ, milyen mozgást végzel, mikor edzel, és mi a célod.
Németh OrsiNem bírtunk magunkkal, és medvehagymát raktunk szinte mindenbe, hiszen itt a szezon, most friss, most zsenge! Ezen kívül édes piskótatekercsek, almás, csokis, lekváros tekercsek is sülnek nálunk, de sós nassolnivalókkal is készülünk a következő heti menüben.
Brecz JuditNem minden népszerű kerti növény olyan hálás, mint amilyennek elsőre tűnik. Több olyan fajta is létezik, amely ugyan látványos és divatos, a tapasztalt kertészek mégis inkább kerülik, mert túl sok gondozást igényel, kényes vagy egyszerűen több problémát okoz, mint amennyi örömet ad.
NosaltyFinom, szívet és gyomrot melengető magyaros ételek várnak rátok.
Brecz JuditA tyúkhúr egy igen megosztó növény, hiszen van, aki gyógynövényként, míg mások gyomként tekintenek rá. Ha utóbbi csoportot erősíted, és neked is eleged van, hogy az egész kertet benövi a tyúkhúr, akkor mutatjuk a biztos módszert, amivel kiirthatod.
NosaltySokan tapasztalták már, hogy időnként furcsa íz jelenik meg a szájukban. Ha azonban rendszeresen sós ízt érzel, az a szervezet egy fontos jelzése lehet. Bár a tünet sokszor ártalmatlan okokra vezethető vissza, előfordulhat, hogy valamilyen egészségügyi probléma áll a háttérben.
NosaltyRené Redzepi, a Noma alapító séfje lemondott igazgatótanácsi tagságáról, miután több tucatnyi volt dolgozója vádolta meg bántalmazással.
NosaltyVajon miért lesz rágós a serpenyőben sült hús? Mit rontunk el?
NosaltyEgészségügyi szempontból a teljes kiőrlésű kenyér sokkal előnyösebb, mint a fehér kenyér. Ám sokan azt hiszik, hogy emiatt többet is lehet belőle enni. Elmondjuk, miért nincs ez így.
NosaltyTavasz, húsvét, tojás, vajbab, medvehagyma! Ezek a kulcsszavak mára.
Brecz JuditA kiegyensúlyozott étrend nemcsak a megfelelő ételek kiválasztásán múlik, hanem azon is, mikor fogyasztjuk azokat. Az esti gyümölcsevés például nem mindig a legjobb választás.
NosaltyReggeli kapkodás, uzsonnásdoboz a konyhapulton, és az örök kérdés: mi kerüljön bele, ami gyors, tápláló, és a gyerek is szívesen megeszi? Erre a dilemmára kínál innovatív megoldást a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács által létrehozott Tejszív Uzsonnatervező, amely mesterséges intelligencia segítségével állít össze kiegyensúlyozott harapnivalókat. A rendszerbe most ingyenesen lehet regisztrálni, és az új felhasználók ajándékokat is nyerhetnek.
HirdetésMai menüsorunk kezdő fogása egy nagyiféle sós stangli, ami mellé/után bablevest kínálunk, végül pedig vargabélessel izgatjuk fel magunkat.
Macsuga ViktóriaEgy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
NosaltyEgy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
A foltos gyep rendezetlennek hat, még akkor is, ha a kert többi része szép zöld. Szerencsére elég egy-két praktika, hogy a kopasz foltok ne maradjanak velünk egész szezonban.
Mindannyian ismerjük a klasszikus magyar édességeket, de vajon meg tudjuk őket nevezni, ha rajz formájában jelennek meg? Képzeld el, hogy a piskótatekercs, a mignon vagy a dobostorta színes ceruzával van megrajzolva! Ha szereted a retró sütiket, és kíváncsi vagy, mennyire vagy otthon a magyar cukrászművészetben, teszteld magad!
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Ez is a nagy júliusi családi ünneplésre készült a rumos-meggyes puncstorta, az aszpikos sonkatekercs, a málnamisu kétféle piskótával, és a meggyes-diós-habos sütemény tejmentesen ...