Elképesztő makrovideó eklerfánkokról!

Bizonyára te is nehezen mondasz nemet egy könnyű tésztájú és habos töltelékű eklerfánkra, amit fél kézzel, egy csapásra meg lehet enni. Nincs mit tenni, ezt meg kell nézni!

Ez a gyönyörű videó úgy mutatja be a minieklerek készítését, ahogy még biztos nem láttad. A Food Film két kreatívja, Michael Roulier és Philippe Lhomme igazán érti a dolgát, ha az ételekkel való csábításról van szó, hiszen olyan látványt értek el a klip közeli (és ezáltal érzéki) felvételeivel, hogy olyan, mintha az eklerfánk-készítésnél szenvedélyesebb és kívánatosabb dolog nem is lenne a Földön. A színes cukormázak és krémek úgy kavarognak a vajazó kések körül, hogy úgy érezzük, az égetett tésztás francia édesség készítése a világ teteje! Nézzétek csak:

Egyébként tényleg isteni, úgyhogy tegyél egy próbát vele te is!

Ez is érdekelhet!

Éld át ezt a francia gasztroorgazmust! - VIDEÓ

via DesignTaxi

Hirdetés

Támogatott tartalom

Hirdetés

Támogatott tartalom

A Budafoki élesztővel húsvétkor is élmény a sütés

Mi jut eszünkbe, ha a Budafoki élesztőre gondolunk? Generációk óta a magyar háztartások elengedhetetlen kelléke! Használatával sütéskor különleges lehetőségek sora nyílik meg előttünk. Ám mindenki számára talán a legszebb, semmihez sem hasonlítható élmény, amikor a vele készült friss kalács illata betölti otthonunkat, azonnal meghitt hangulatot teremtve a közelgő húsvét idején is. Nekünk ezek az első gondolataink a Budafoki élesztő kapcsán, amelynek neve az idő előrehaladtával összefonódott a magyar konyhával.

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!