Csupa vitamin édesség: sütőtökgolyó

Imádjuk az édességet, de ezt azért picit szégyelljük. Cukros, hizlal, igazából fölösleges... Fel a fejjel, mai szuperegészséges desszertünket a legszigorúbb dietetikus is engedélyezné!

Jön az ősz, jönnek a kilók

Tavasszal pánikrohamot kapunk, és lúgosító-tisztító kúrákba kezdünk, hogy megszabaduljunk a télen derekunkra költöző fölöslegtől. Nyáron is igyekszünk odafigyelni, mert az állandó strand- és bikiniszezon nem hagyja, hogy túlegyük magunkat. De az ősz és a tél más tészta. A korai sötétedés, a csípős idő nassolásra sarkall mindenkit. Harcolni természetesen lehet ellene, sőt figyelni is kell rá, hogy ilyenkor se együnk túl sok léha kalóriát – spóroljunk a karácsony és az újév kivédhetetlen támadásaira. Ha pedig nagyon muszáj, akkor a nasi legyen egészséges!

Napot a konyhába! az ősz vidám színei >>

Heti menü: ízleld meg az októbert! >>

Vitaminbomba desszertnek álcázva

A sütőtök az ősz egyik legnagyobb kincse – nagyon könnyű vele dolgozni, és rendkívül sokrétűen felhasználható – készülhet belőle leves, rizottó, köret, pite, és, ahogy a mellékelt ábra mutatja, még desszert is! A seperc alatt meglévő golyók készítésébe akár a gyerekek is bevonhatók, hiszen ők a legritkább esetben rajonganak a sütőtökért, a tapasztalat viszont azt mutatja, hogy abból az ételből, amelynek készítésében részt vettek, sokkal szívesebben esznek. Az édes golyócskák ízre nehezen megkülönböztethetők a kókuszgolyótól, és mégis csupa vitamindús összetevőből állnak!

Sütőtök, te csodálatos >>

Készítsd el velünk a sütőtökös golyókat! >>

A rovat korábbi cikkei itt >>

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...