Életmód

2020.11.30.

15 könnyű egytálétel ~500 kalóriából

Bodon Judit dietetikus profilképe Bodon Judit dietetikus

Cukkini, padlizsán, patisszon, brokkoli és zöldbab - isteni zsenge választások. Készítsünk belőlük kalóriákban szegény, könnyű, nyári egytálételeket!

Hagyományosan rizzsel és darált hússal vagy kicsit másként, paradicsomos mártással, gombával rakott zöldséges, esetleg egy "mindent-dobáljunk-a tepsibe-friss-fűszerekkel" típusú egytálétel - nekem bármelyik, bármikor jöhet. Ilyenkor nyáron muszáj élvezni ezt a rengeteg friss, zsenge zöldséget és a lehető legtöbbet fogyasztani belőlük. Én a zöldségesnél mindig nagy bajban vagyok, mert mindent szeretnék: karfiolt, patisszont, zsenge tököt, padlizsánt, vajbabot és zöldbabot - csak aztán legyen időm elkészíteni az ételeket!

Az alacsony kalória- és szénhidráttartalmú zöldségeket egészítsük ki sovány húsokkal, hallal, némi rizzsel, bulgurral vagy akár kuszkusszal. A megfelelő arányok, mennyiségek betartásával kiváló, a fogyókúrás étrendbe is jól beilleszthető egytálételeket készíthetünk magunknak és a családunknak ebédre.

Ehhez adok most segítséget ezzel a 15, adagonként ~500 kcal energiatartalmú étel receptjével. Vásároljatok be és készítsétek el kedvence(i)teket a jövő héten!

Olvastad már?

Így égess el 100 kalóriát!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

húsos szendvics

Pastrami szendvics

Ha idén húsvétkor nem a klasszikus sonkát készítenéd, de nem mondanál le a füstös, pikáns ízekről, akkor ez a pastrami szendvics lesz az új kedvenced. Az eredetileg kelet-európai ...

croissant

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Még több recept

Címlapról ajánljuk

Sebastian Frank
Gasztro

„Csak azért, mert kaviár vagy wagyu marha van a tányérunkon,...

Izgalmas take overre vállalkozik a SALT április 15. és 19 között. A csapat ugyanis felpakol, és átveszi a berlini Restaurant Horváth konyháját, Budapesten pedig átadják a terepet Sebastian Franknak és csapatának. A séf, aki a covid után egy húsmentes menüsorral tért vissza, a Nosaltynak adott interjújában beszélt arról, mit tart értékesnek egy fogásban, a vasárnapi ebédek emlékéről, élete legsikeresebb fogásáról, és arról is, mi vár a fine diningra a Noma-ügy után.

Kormos Lili

További cikkek

Kamillatea
Gasztro

A dietetikus szerint ez a 2 legjobb esti ital a...

A stabil vércukorszint nemcsak az elfogyasztott ételek, hanem az italok függvénye is. Estefelé talán még fontosabb, hogy vércukorszintünk ne emelkedjen meg drasztikusan, hiszen az ingadozó vércukorszint miatt a nyugodt alvás is meghiúsul. Bizonyos gyógyteák azonban segíthetnek, hogy még vacsora után is stabil maradjon a vércukorszinted.

Még több cikk

Top Receptek

husveti-hatos-fonott-kalacs
kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

husveti-sargaturo
túrókrém

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

zoldfuszeres-sajttekercs-1
sajtos tekercs

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept