A szívsebész minden héten ezeket eszi az egészségéért: a húst száműzte az étrendjéből

Dr. Stephen Gundry szívsebész egyébként sem volt soha nagy húsrajongó, ma meg már szinte egyáltalán nem is fogyaszt hústerméket. Több mint két évtizedes mikrobiom kutatása után pedig bizton állítja, hogy nem kell húst enni ahhoz, hogy fedezni tudd a napi fehérjeszükségleted. Lássuk, milyen ételek azok, melyeket heti rendszerességgel fogyaszt!

Egyre több kutatás foglalkozik a húsfogyasztás egészségre gyakorolt hatásával. Nem véletlen, hogy a szakértők óva intenek minket például a túlzott vöröshús bevitelétől, hiszen ezekben egy bizonyos cukormolekulát a test idegenanyagként ismer fel, és immunválasztként gyulladással reagál. Ez hosszútávon krónikus betegségekhez és felgyorsult öregedéshez vezet. De vajon milyen ételekre esküszik egy szívsebész, amivel még a húst is ki lehet váltani?

Kattints a képre, és nézd meg, mit eszik egy szívsebész hús helyett!

Receptajánló:

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Citromos csodapite

A süti, amit egy tésztából készítünk, mégis három rétegű lesz. Egyébként intelligens krémes néven is fut a vaníliás változata... A receptet jocooks oldalán találtam.