Győrváron 5500 darab tojásból, közel 1000 kilogramm lisztből és 2000 liter vízből készül majd az 50.000 palacsinta. Február 14-ére, az idei Böllérversenyre tervezik a palacsinták megsütését és szétosztását is.
Kaczor Zsolt Mihály, a falu polgármestere elmondta, hogy Győrvár nagyon vendégszerető település, ahol a gasztronómia kiemelt szerepet kap.
Egyben Guinness-rekord felállítására is készülnek
A szervezők szerették volna ha idén valamiben megújulnak, így felhívták a Magyar Rekordszövetség elnökét és közös ötletelés nyomán született meg a rekordkísérlet gondolata:
Mivel a Böllérverseny tele lesz finomabbnál finomabb disznóhúsos ételekkel, így a desszert irányába kanyarodtunk el. Megtudtuk, hogy a palacsintasütés rekordját jelenleg Dunaföldvár tartja – itt egy nap alatt 48 ezer palacsintát sikerült elkészíteni. Így jött az ötlet: nekünk minimum 50 ezer darabot kell sütnünk, hogy Guinness- és magyar rekordot is megdöntsük ezzel
– mondta el a polgármester.
A kísérlet részletei
A kísérlethez 150 ember kell, aki süti a palacsintát egész álló nap 25 gáztűzhelyen. A polgármester elmondása szerint kétórás váltásban fognak dolgozni, és minden tűzhelyen 2-2 ember fogja sütni a tésztát, aminek receptjét már tesztelték is.
A kísérletre nemcsak a faluból, hanem azon túl is sok a jelentkező.
Receptajánló:
A Magyar Rekordszövetség elnöke is jelen lesz az eseményen, hogy a számolás hivatalos legyen, majd a palacsintákat szét is osztják.
