Na de mi úszik ebben a kék tejeskávéban?

Szinte minden hétre jut egy újabb gasztroszenzáció, ami futótűzként hívja fel magára a figyelmet. Most éppen a kék tejeskávé, ami Ausztráliából indult hódító útjára.

Ezek a különlegességek egyébként mindig valahogy nyáron bukkanak fel: a fagyiőrületek mellett most azonban a kávésokat is megpróbálják megszédíteni - legalábbis az Instagram gasztroposztjai most erről árulkodnak. Persze a frissítő fekete italok kombinációból is láttunk és kóstoltunk már sokfajtát, de ez a kék tejeskávé viszi eddig mind közül a pálmát.

  • Ez az úgynevezett "Hupikék Törpikék Latte" egy ausztrál vegán kávézóban, a melbourne-i Matcha Mylkbarban kapható, és a világoskék - valóban a törpökre emlékeztető - színét egy teáskanál úgynevezett E3 élő kék algaportól kapja meg.
  • Igen, algáktól.
  • A kék tejeskávé ezen felül tartalmaz még citromot, gyömbért, agavét és kókusztejet, szóval ezen a ponton már érdemes elgondolkodni azon, hogy valóban egy kávéval van-e dolgunk, vagy csak egy annak nevezett löttyel.

Na de milyen lehet az íze?

"Az emberek ránézésre azt hiszik, hogy ez egy rágógumis, édes ízű tejeskávé lesz" - mondja az ausztrál kávézó társtulajdonosa, Nic Davidson. "Pedig az agavé és a citrom miatt ez egy nagyon édes, mégis jellegzetesen savanykás ital. Igaziból nehéz meghatározni az ízét, nagyjából mindenkinek más ízélményt ad, szóval érdemes inkább mindenkinek magának megkóstolnia."

És ezt láttad már?

Hogy a jó életbe kerülhet egy szőlő 3 millióba?

(via Mashable)

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Pastrami szendvics

Ha idén húsvétkor nem a klasszikus sonkát készítenéd, de nem mondanál le a füstös, pikáns ízekről, akkor ez a pastrami szendvics lesz az új kedvenced. Az eredetileg kelet-európai ...

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A dietetikus szerint ez a 2 legjobb esti ital a...

A stabil vércukorszint nemcsak az elfogyasztott ételek, hanem az italok függvénye is. Estefelé talán még fontosabb, hogy vércukorszintünk ne emelkedjen meg drasztikusan, hiszen az ingadozó vércukorszint miatt a nyugodt alvás is meghiúsul. Bizonyos gyógyteák azonban segíthetnek, hogy még vacsora után is stabil maradjon a vércukorszinted.

Top Receptek

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...