Na de mi úszik ebben a kék tejeskávéban?

Szinte minden hétre jut egy újabb gasztroszenzáció, ami futótűzként hívja fel magára a figyelmet. Most éppen a kék tejeskávé, ami Ausztráliából indult hódító útjára.

Ezek a különlegességek egyébként mindig valahogy nyáron bukkanak fel: a fagyiőrületek mellett most azonban a kávésokat is megpróbálják megszédíteni - legalábbis az Instagram gasztroposztjai most erről árulkodnak. Persze a frissítő fekete italok kombinációból is láttunk és kóstoltunk már sokfajtát, de ez a kék tejeskávé viszi eddig mind közül a pálmát.

  • Ez az úgynevezett "Hupikék Törpikék Latte" egy ausztrál vegán kávézóban, a melbourne-i Matcha Mylkbarban kapható, és a világoskék - valóban a törpökre emlékeztető - színét egy teáskanál úgynevezett E3 élő kék algaportól kapja meg.
  • Igen, algáktól.
  • A kék tejeskávé ezen felül tartalmaz még citromot, gyömbért, agavét és kókusztejet, szóval ezen a ponton már érdemes elgondolkodni azon, hogy valóban egy kávéval van-e dolgunk, vagy csak egy annak nevezett löttyel.

Na de milyen lehet az íze?

"Az emberek ránézésre azt hiszik, hogy ez egy rágógumis, édes ízű tejeskávé lesz" - mondja az ausztrál kávézó társtulajdonosa, Nic Davidson. "Pedig az agavé és a citrom miatt ez egy nagyon édes, mégis jellegzetesen savanykás ital. Igaziból nehéz meghatározni az ízét, nagyjából mindenkinek más ízélményt ad, szóval érdemes inkább mindenkinek magának megkóstolnia."

És ezt láttad már?

Hogy a jó életbe kerülhet egy szőlő 3 millióba?

(via Mashable)

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.